懐石料理と炉ばた焼きを楽しめる宿 ホテル・旅館 ランキング
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大人2名子供0名1室
対象施設: 60 件
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高千穂ノ峰の麓に佇む鄙の宿で、滋味深い九州山河料理を堪能
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は囲炉裏を囲む個室でいただく山河料理会席です。宮崎和牛や山女魚を炭火で焼き上げる炉ばたの楽しさに、鯉や地野菜を盛り込んだ会席の流れが重なり、土地の味をじっくり味わえます。
創業江戸末期。白山麓の自然と囲炉裏でもてなす川魚と山菜料理の宿
AIによる紹介
- 季節の食材を盛り込んだ会席に加え、夕食では囲炉裏で焼く鮎や川魚、山の恵みを味わえます。炭の熱と香りがのる一皿を、静かな料理旅館の空気とともに楽しめます。
洗練された和の装い。一棟貸しの古民家宿で非日常を味わう
AIによる紹介
- 夕食では囲炉裏会席を用意し、千葉県産の魚介や肉、季節野菜を串焼きで味わえます。専属スタッフが準備・提供するプランもあり、炉ばたの火を囲む食事時間を楽しめる一棟貸しです。
関東随一のかずら橋の先に佇む江戸初期創業の隠れ温泉宿
AIによる紹介
- かずら橋を渡る食事処で、炭火焼き囲炉裏料理と深山ならではの会席膳を味わえる宿です。川魚や山の幸、プランによっては特選国産牛の一品も並び、夕食の満足度も高く評価されています。
阿蘇五岳の一つ、鳥帽子岳に湧く地獄温泉と包み込まれるような自然を堪能
AIによる紹介
- 京都の三星料亭菊乃井で修業した料理長の懐石に加え、口コミでも評判の囲炉裏料理を選べます。阿蘇の食材を使った会席と炭火の香りを、宿の歴史ある空間で味わえます。
利根川沿いに立つ静かな宿で、上牧温泉や山里の郷土料理を味わう
AIによる紹介
- 夕食は、旬の食材を盛り込んだ山里会席料理と、川魚や牛串、野菜を炭火で焼く名物いろり料理から選べます。会席で季節の味を楽しみ、囲炉裏では焼きたてを味わえる、食事目当ての旅に合う宿です。
清流荒川の河畔にある、ちょっといい純和風旅館
AIによる紹介
- 夕食はリニューアルした炉端レストランでいただく炉端会席です。鮮魚の原始焼やA5新発田牛の炉端焼きが並び、囲炉裏越しに焼き上がる香りとともに食事を楽しめます。
箒川の渓谷と自然に囲まれて、野趣あふれる炉端料理と「八湯めぐり」を堪能
AIによる紹介
- 夕食では旬を映した会席料理に加え、囲炉裏で焼き上げる炉端焼も楽しめます。岩魚の炭火焼やとちぎ和牛、地物野菜を香ばしく味わえる、食事の満足度が高い一軒です。
函館最大規模のスパ施設と、道内食材を活かした朝食ビュッフェ
AIによる紹介
- 館内の海鮮炉端では、会席スタイルの料理と各テーブルの炉で焼き上げる魚介や野菜を味わえます。先付、焼物、肉料理、土鍋ご飯のいくら飯まで、炭火を軸にした食事が組まれています。
広大な英国式ガーデンで四季の美に癒される岩手の本格温泉ホテル
AIによる紹介
- 夕食では旬を盛り込んだ和食膳・創作会席に加え、囲炉裏で焼く特選炉端会席も用意されています。県産黒毛和牛や海鮮、焼き野菜を炭火で味わえる宿です。
郷愁漂う里山の風景に包まれ、古き良き日本の時が流れる生活を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、特選囲炉裏会席や囲炉裏串焼きを用意しています。甲州牛や信玄鶏、旬の魚介や野菜を炭火で焼き、前菜から〆まで会席仕立てで味わえます。
欧風インテリアと古民家の趣が融合する安曇野の隠れ家
AIによる紹介
- 地元食材の懐石料理に加え、囲炉裏で焼く炭火焼料理を夕食で味わえます。岩魚の塩焼きや牛ヒレ肉が並び、温かい料理を順に楽しめる食事の評判も高い宿です。
1日5組限定、自慢の季節の懐石コースと種類豊富な露天付貸切風呂が魅力の宿
AIによる紹介
- 夕食は地の素材を使った季節の懐石コースが中心で、川魚や飛騨牛は囲炉裏の炭火で香ばしく焼き上げます。個室の囲炉裏を囲みながら、貸切温泉とともに奥飛騨の夜を味わえる料理旅館です。
明治20年創業。伊勢湾を望む、夫婦岩表参道に佇む純和風宿
AIによる紹介
- 夕食では月替わりの会席に加え、炭火で海鮮を焼き上げる炙り会席を用意しています。鮑や伊勢海老の季節食材を、自分の火加減で味わえる食事時間が魅力です。
古民家では珍しい3階建ての一棟貸し宿で愛犬と過ごす癒しの滞在を
AIによる紹介
- 夕食は特選囲炉裏会席を客室で楽しめ、甲州牛や信玄鶏、旬の魚介や野菜を炭火で焼き上げる時間まで食の体験になります。前菜から〆まで会席仕立てで、古民家の囲炉裏を囲む夜が印象に残ります。
露天風呂付温泉ホテル旅館で、北海道の文化と和のおもてなしに触れる
AIによる紹介
- 館内の和食レストランでは、北海道を味わう懐石料理に加え、原始焼きを含む献立を用意しています。道内各地の食材を使った和の夕食を、札幌市内の温泉宿で落ち着いて楽しめます。
日本の宿アワード、大手サイト夕食が良かった口コミランキング九州1位受賞。
AIによる紹介
- 夕食では会席料理に加え、囲炉裏で焼き上げる磯あそび会席を楽しめます。旬魚や車海老、牡蠣、あわび、壱岐牛が目の前で焼き上がり、香りや音まで食事の時間に重なります。
熱海の湯治の文化を感じる現代の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は海と山の恵みを取り入れた和洋折衷会席で、口コミではカウンターで囲む炉ばた焼きが印象的と評されています。調理の気配を感じながら一皿ずつ味わう、熱海らしい夜を過ごせます。
登別温泉街の中心にあり白濁の湯と炉端会席が楽しめる宿
AIによる紹介
- 炉端会席が名物で、囲炉裏を囲みながら炭火で焼く北海道の山海の幸を味わえます。会席料理の流れの中で焼き物の香りや火入れも楽しめ、夕食を主役にした滞在に合います。
全室源泉100％掛け流し温泉付。嬉野茶と美肌の湯を堪能する寛ぎの宿
AIによる紹介
- 夕食は地元食材を生かした会席料理に加え、料理屋「折摘」の炭焼カウンター会席も用意されています。旬の食材を目の前で焼き上げる食事時間を楽しめます。