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鍋料理を味わえる宿 一人旅におすすめのホテル・旅館

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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,414  件
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五感全てを魅了する「創作会席」で忘れられない有馬温泉の旅を

AIによる紹介

  • 名物の雲海鍋は、綿菓子を雲海に見立てて和牛をすき焼き仕立てで味わう一品です。冬はてっちり、和風出汁とトマトの鍋つゆでいただく鍋料理のプランもあり、鍋を目当てに訪れる楽しみがあります。
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「ぼたん鍋発祥の宿」で歴史と丹波篠山の恵みを満喫する

AIによる紹介

  • この宿はぼたん鍋発祥の地として知られ、最上級ロース肉や地野菜を使う特製ぼたん鍋を中心に多彩な鍋会席を用意しています。鍋料理を目的に丹波篠山を訪れるなら、まず候補に入れたい一軒です。
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流れゆく時の中で、変わらぬおもてなしが息づく有馬の伝統旅館

AIによる紹介

  • 冬の献立ではてっちりや松葉蟹と天然河豚のしゃぶしゃぶ、黒毛和牛の旬鍋など、鍋料理の選択肢が上質です。料亭旅館らしい仕立てで、季節の鍋を目当てに訪れたくなる一軒です。
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城崎温泉「西村屋」の伝統を継承する、新しいスタイルの旅館

AIによる紹介

  • 冬はかにすき鍋やかに海鮮鍋、但馬牛のしゃぶしゃぶなど、鍋を主役にした献立がそろいます。城崎温泉の湯で温まったあと、地元の魚介と肉を使った熱々の一鍋をじっくり味わえます。
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あわらの風土と調和した、全室源泉掛け流し風呂を有する17室の寛ぎの宿。

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  • 夕朝食は部屋でゆっくりいただけ、河豚ちり鍋や鮑のしゃぶしゃぶなど、鍋を主役にした献立を選べます。季節の食材を使った出汁の味わいを、全室温泉付きの客室で落ち着いて楽しめます。
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かに楽座 甲羅戯は、兵庫県香美町香住区、柴山湾を望む高台に佇む温泉料理旅館です。

AIによる紹介

  • かに鍋やかにしゃぶ、締めの雑炊まで続くコースが評判の宿です。柴山港・香住港で揚がるかにを中心に、のどぐろやあわびを組み合わせた季節の鍋料理も楽しめます。
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ひがし茶屋街の高台にある、金沢の老舗料理旅館

AIによる紹介

  • 夕食ではのどぐろしゃぶしゃぶやカニ鍋を組み込んだ会席プランがあり、金沢港直送の蟹を多彩な調理で楽しめます。料亭ならではの器づかいと個室での食事が、鍋の時間を印象深くしてくれます。
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阿蘇五岳の一つ、鳥帽子岳に湧く地獄温泉と包み込まれるような自然を堪能

AIによる紹介

  • 夕食では、鴨鍋・猪鍋・鹿しゃぶなど阿蘇の食材を生かした鍋料理を選べます。長期熟成麦味噌のつゆや自家製柚子胡椒入り団子など、具材だけで終わらない鍋の組み立ても印象に残ります。
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山形県の名湯「蔵王温泉」で源泉掛け流しと地元食材に癒される極楽宿

AIによる紹介

  • 夕食では山形牛のすき焼きを中心に、しゃぶしゃぶや名物の代吉鍋を組み込んだ会席プランがあります。食事の評価も高く、蔵王の湯上がりに温かな鍋料理をしっかり味わえる一軒です。
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全16室が点在する広大な敷地とこだわりの食事で、日本の四季を感じる

AIによる紹介

  • 夕食ではしゃも鍋・すっぽん鍋・鴨鍋・しゃぶしゃぶ・すき焼きなど鍋料理の選択肢があります。土地の食材とともに、旅館らしい温かな鍋を主役に味わいたい夜に似合います。
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全6室に有馬の名物湯「金泉」の客室露天風呂を配した、ラグジュアリー旅館

AIによる紹介

  • 夕食ではてっちり鍋や名物の雲海鍋、季節に応じたすき焼きなど、鍋料理を組み込んだプランが見つかります。料理人の説明を聞きながら割烹スタイルで味わえる、食を目当てに泊まりたい一軒です。
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自然を感じるメゾネットタイプの展望露天風呂で癒しのひととき

AIによる紹介

  • 夕食ではてっちり鍋、淡路牛と阿波尾鶏のすき焼き、桜鯛のしゃぶしゃぶなど、鍋料理の選択肢が豊富です。淡路島の魚介や肉、野菜を盛り込んだ鍋を温泉滞在と一緒に味わえます。
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海のあるもう一つの京都、丹後へ

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  • 冬は活松葉蟹のしゃぶしゃぶ、通年では但馬牛のしゃぶしゃぶを組み込んだ会席が用意されています。温泉露天風呂付きの離れに泊まり、鍋料理を落ち着いて味わえる大人向けの宿です。
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清水寺の参道のほど近くに佇む和のホテルで、東山の情緒を感じる

AIによる紹介

  • 夕食では国産黒毛和牛のしゃぶしゃぶ鍋・すき焼き鍋を用意し、季節によって鯛しゃぶ、鱧しゃぶ、冬のてっちり鍋も楽しめます。京野菜や京豆腐を合わせた懐石仕立てで、京都らしい鍋の時間を味わえます。
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━ プライベートサウナと1日1組限定ダイニングで、五感をととのえる上質な滞在 ━

AIによる紹介

  • 夕食では信州きのこのしゃぶしゃぶ鍋、軽井沢トマトのすき焼き鍋、伊勢海老と海の幸の海鮮鍋などから選べます。広いヴィラで湯気や香りを囲みながら、部屋食でゆっくり鍋を味わえるのが魅力です。
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奥飛騨・新平湯温泉の一軒宿で飛騨牛料理と源泉掛け流しの温泉に寛ぐ

AIによる紹介

  • 名物の游山鍋では、A4等級以上の飛騨牛をしゃぶしゃぶと焼肉で味わえます。さらに飛騨牛すき焼きのプランもあり、個室で鍋料理をじっくり楽しめる旅館です。
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とうふ屋から始まった宿で、手作り木綿豆腐や熊本の馬肉料理を堪能

AIによる紹介

  • 夕食では、豆乳鍋や馬ロースしゃぶしゃぶ、山鹿牛の熟成肉などを含む献立を用意しています。自家製木綿豆富を軸にした温かな鍋料理を、完全個室の食事処でゆっくり味わえます。
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キッチンやダイニングのある客室で暮らすように過ごす宿、プライベートサウナで癒やしの時間も

AIによる紹介

  • 夕食では信州きのこのしゃぶしゃぶ鍋、軽井沢トマトのすき焼き鍋、伊勢海老と海の幸の海鮮鍋から選べます。広いヴィラで、湯気や香りまで楽しむ部屋食の時間が過ごせます。
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創業明治2年の老舗料亭旅館。全9室、憩いの空間と湖国の美食を堪能

AIによる紹介

  • 冬は真鴨の鴨鍋、通年では近江牛しゃぶしゃぶを味わえる料亭旅館です。個室または落ち着いた食事処で、出汁の香りや肉の火入れまで意識した鍋料理をゆっくり楽しめます。
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富士山を望む、最大24名が宿泊できる一棟貸切プライベートヴィラ

AIによる紹介

  • 夕食では、金目鯛・富士桜ポーク・甲州ワインビーフのしゃぶしゃぶに、季節野菜や山梨名物ほうとうの締めまで楽しめます。完全貸切のヴィラで、気兼ねなく鍋を囲めるのも魅力です。
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