かにしゃぶを味わえる宿 ホテル・旅館 ランキング
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大人2名子供0名1室
対象施設: 70 件
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料理を目的に訪れる、10室だけの宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 冬の特撰カニ懐石では、一人につき約0.9～1.0kgの松葉ガニを用意し、カニしゃぶ鍋に加えて刺し・焼き・蒸しで味わえます。料理長が身入りや鮮度を見極めた一杯を、多彩な調理法で食べ比べられます。
江戸・安政年間創業。城崎温泉の歴史と伝統を誇る老舗旅館
AIによる紹介
- 冬の夕食では、山陰の漁港で水揚げされた活松葉がにのかにしゃぶを味わえます。地物松葉がにを一人1.5杯相当使うコースでは、刺身や炭火焼き、浜茹で、締めの雑炊まで、調理法による味わいの違いをお部屋で楽しめます。
宮津湾を望む、全7室のリゾート旅館で金温泉と銀温泉を堪能
AIによる紹介
- 冬季のブランド活蟹フルコースでは、かにしゃぶと、かに味噌しゃぶの両方を味わえます。0.9kg級のタグ付きブランド活蟹を一人一杯分使い、刺しや炭火焼き、締めの雑炊まで、調理法による味わいの違いを楽しめます。
福井県永平寺にあるオーベルジュ、全室温泉半露天風呂付の一棟貸切ヴィラ
AIによる紹介
- 「日本料理 えん」の冬季会席では、越前ガニの日本酒しゃぶが献立例に含まれます。ゆで蟹や蟹のグラタンなど、調理法の異なる蟹料理も並びます。食後は一棟貸切ヴィラに戻り、客室の温泉半露天風呂で過ごせます。
京都・天橋立の景観を愉しむ、木造総平屋数奇屋造りの小亭
AIによる紹介
- 冬の蟹会席では、丹後沖で水揚げされた地物活松葉蟹のしゃぶしゃぶを個室の食事処で味わえます。お造りや浜茹で、焼き蟹、かに雑炊まで揃い、調理法ごとに異なる蟹の味わいを楽しめます。
今こそ能登へ。波の音さえない九十九湾で、静寂と海の幸を愉しむ海辺のリゾート
AIによる紹介
- 蟹尽くしの会席では、1.2kg超の特大加能蟹を、焼き蟹または蟹しゃぶで選べます。献立例には蟹刺しや甲羅みそ焼き、締めの蟹雑炊も並び、個室のお食事処で蟹の食べ比べを楽しめます。
かに楽座 甲羅戯は、兵庫県香美町香住区、柴山湾を望む高台に佇む温泉料理旅館です。
AIによる紹介
- かにしゃぶとかにちりを、かに刺しや焼きがにとともに味わうコースが揃います。柴山港や香住港のカニを中心に扱う全17室の旅館で、食べ方による味わいの違いを楽しみ、締めの雑炊までいただけます。
加賀から古民家を越前海岸へ移築・再生した、全6室の料理宿
AIによる紹介
- 冬は主人が競り場で選ぶ黄タグ付越前がにを、特製出汁の蟹しゃぶで楽しめます。冷水で身を花のように開かせた蟹刺しをさっと出汁にくぐらせ、食感の変化を味わえます。茹でがにや越前和紙の奉書焼も並びます。
本格木造平屋造りの全9室の宿で、港町ならではの創作会席を愉しむ
AIによる紹介
- 三国・越前の漁港から活きたまま届く越前蟹を使ったコースに、かにしゃぶを事前注文で追加できます。個室の食事処で、刺し・茹で・焼きに加えて、しゃぶしゃぶでも蟹を味わえます。
全6室テラス付オーシャンビュー、若狭の海と空に癒される大人の隠れ家
AIによる紹介
- 冬の越前蟹フルコースでは、蟹味噌スープの蟹しゃぶしゃぶを味わえます。福井県内の港で水揚げされたタグ付越前蟹を生きたまま仕入れ、刺身や酒蒸し、炭火焼など、調理法による味わいの違いも楽しめます。
富山湾を一望できる全3室のオーシャンフロントと氷見の旬の味覚を楽しむ宿
AIによる紹介
- 冬の特別プランでは、本ズワイガニを一人一杯用意し、かにしゃぶやカニ刺し、蒸しガニで食べ比べを楽しめます。一日3組限定の海辺の宿で、新湊産を中心とした富山湾のカニと氷見の寒ブリを味わえます。
創業八百余年、魯山人も愛した加賀の名湯と美食の老舗宿
AIによる紹介
- 蟹しゃぶコースを用意し、個室食事処で食事を楽しめる全17室の老舗旅館です。九谷焼や山中塗の器にも加賀の文化を感じながら食卓を囲み、食後は源泉かけ流しの温泉でくつろげます。
海のあるもう一つの京都、丹後へ
AIによる紹介
- 冬の二杯コースでは、タグ付き活松葉蟹を一人二杯用意し、一杯分をしゃぶしゃぶ、残り一杯を蒸しまたは焼きで味わえます。個室の食事処「天津水」で蟹料理を楽しみ、食後は温泉露天風呂付きの離れで過ごせます。
加賀の贅を尽くしたおもてなしと山中温泉の湯に癒される宿
AIによる紹介
- タグ付き活蟹を1杯使う加能蟹会席では、蟹しゃぶに加え、蟹刺しや炭焼き、天婦羅も味わえます。しゃぶしゃぶだけでなく調理法ごとの違いも楽しめる献立で、黒毛和牛のせいろ蒸しも並びます。
香住の海・山・景色・風情を感じる特別な空間、地域の自然や文化を落とし込んだ趣の異なる客室に憩うとき
AIによる紹介
- 冬限定の会席では、活松葉ガニ一匹を使い、かにしゃぶに加えて活刺し、炭火焼、蒸し料理を味わえます。全6室の宿で、セルフ方式の飲み放題とともに、調理法によって変わる蟹の味わいを楽しめます。
金沢の隠れ家で美食と名湯に寛ぐ大人のための温泉宿
AIによる紹介
- 冬季の蟹懐石では、活蟹を仕入れて用意する蟹しゃぶしゃぶを、蟹刺しや蒸し蟹とともに味わえます。２人で３杯の蟹を使うコースを個室のテーブル席で楽しみ、食後は全４室それぞれに備わる温泉でくつろげます。
元禄十五年創業の山陰の湯宿、但馬の春夏秋冬の恵みを味わう
AIによる紹介
- 冬季の厳選会席では、松葉蟹しゃぶしゃぶの蟹スープ仕立てを味わえます。松葉蟹のお造りや茹で蟹、蟹雑炊も献立に並び、調理法ごとの味わいを楽しんだ後は、八つの湯処で温泉に浸かれます。
金沢の温泉と美食を楽しむ隠れ宿、趣異なる二つの館で寛ぐ特別なときを
AIによる紹介
- ずわい蟹を二人で二杯味わう会席では、湯にくぐらせる蟹しゃぶに加え、蟹刺し、胴焼き、甲羅みそ焼きが並びます。個室食事処で、調理法によって変わる蟹の甘みや香ばしさを食べ比べできます。
金沢城に隣接。優雅に天然温泉を満喫できるクラシックホテル
AIによる紹介
- ずわい蟹会席では、ずわい蟹のしゃぶしゃぶに加え、蟹真蒸や蒸しずわい蟹など、調理法の異なる蟹料理を味わえます。金沢城周辺の散策や自家源泉の温泉と合わせて、蟹を主役にした夕食を楽しめます。
城崎温泉「西村屋」の伝統を継承する、新しいスタイルの旅館
AIによる紹介
- 冬の季節会席では、かにすきしゃぶを献立に取り入れています。茹でがにや蟹刺し、黒毛和牛も並び、調理法による味わいの違いを楽しめます。こちらの会席は冷凍かにを使用しており、献立は一例です。