イワナ料理を味わえる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 103 件
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利根川の畔に佇む全5室の純和風旅館。湯量豊富な温泉を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食では地元の岩魚を取り入れた料理を味わえ、献立例には岩魚の刺身や塩焼き、土瓶蒸しが並びます。季節の野菜や上州牛とともに、川魚の味わいを楽しみながら、ソムリエが選ぶワインや地酒を合わせられます。
錦秋の志賀高原へ。半露天風呂付客室温泉宿で、大切な人と静かな秋を。
AIによる紹介
- 夕食では、岩魚や地元の山野菜を取り入れた会席料理を、りんごで育った信州牛のメイン料理とともに味わえます。仕入れ状況によって変わる信州の旬の献立を、個室風のお食事処で楽しめます。
四季折々の絶景を味わう、マウンテンビューのアルパインリゾートホテル
AIによる紹介
- 信州の食材を生かすフレンチコースでは、大王イワナのムニエールが登場します。甲殻類のソースオランデーズに葉野菜とトリュフのエチュベを添えた一皿です。内容は季節や仕入れで変わるので、予約時の確認がおすすめです。
軽井沢・御影用水で、愛犬とプライベートな時間を過ごす宿
AIによる紹介
- 御影用水を望む愛犬同伴可能なレストランで、地元食材を使ったフレンチを味わえます。掲載されているある日のメニューには岩魚のエスカベッシュが登場し、川魚をフランス料理で楽しむ一皿が紹介されています。
自然に囲まれ山の暖かさを感じる、岩手の源泉かけ流し温泉宿
AIによる紹介
- 清流のイワナを使ったオリジナルソースのバーニャ・カウダで、野菜と川魚の風味を楽しめます。西和賀の山菜などを取り入れた創作料理と、客室の源泉かけ流し半露天風呂を組み合わせた滞在ができます。
旬を味わう料理と心地よいおもてなし。部屋食も叶う、静かに寛げる大人の湯宿。
AIによる紹介
- 宿泊者の口コミには、岩魚を含む川魚料理や湯波など、地元食材を使った食事を味わった声があります。全16室の和の宿で、鬼怒川の温泉と食事を楽しめます。献立は仕入れ状況で変わるので、岩魚の提供は事前確認がおすすめです。
全6室の小さな温泉宿で高濃度水素風呂と創作田舎会席を堪能
AIによる紹介
- 口コミには岩魚の塩焼きを味わった声があり、山海の旬を取り入れた田舎風フルコースを楽しめる全6室の宿です。献立は日替わりでヤマメなどの提供例もあり、岩魚をご希望の場合は予約前の確認をおすすめします。
全12室の心安らぐ純和風老舗旅館で、美肌の湯と信州の味覚を味わう
AIによる紹介
- 月替わりの会席では、寒岩魚など旬の地元産食材を取り入れた料理を味わえます。個室のお食事処で信州の味覚に向き合い、食後は別所温泉の湯に浸かれます。岩魚の提供内容は季節や仕入れによって変わります。
広大な敷地に日本の原風景を再現した、茅葺き家屋の湯宿
AIによる紹介
- 夕食でイワナの塩焼きを味わったという宿泊者の声があり、地元食材を使う料理とともに川魚の味を楽しめます。献立は季節や仕入れ状況で変わりますので、イワナの提供については予約時にご確認ください。
江戸末期より飛騨高山の奥座敷で営む、国登録有形文化財の料亭旅館
AIによる紹介
- 会席では飛騨の清流が育てた岩魚の塩焼きを、鮎やあまごとの食べ比べで楽しめるプランがあります。食事評価の高い料亭旅館で、香ばしい川魚を落ち着いた空間で味わえます。
大地をまるごと喰らうかのような山人料理が自慢。水上温泉の貸切風呂と露天風呂付き客室で癒しの旅を。
AIによる紹介
- 庭園内の池で泳ぐ岩魚を夕食前に調理して供する山人料理がこの宿の持ち味です。囲炉裏や郷土色を感じる献立の中で、焼き物や揚げ物など土地の恵みとして岩魚をじっくり味わえます。
奥入瀬渓流入口に佇む一軒宿で秘湯と呼ばれる温泉を堪能
AIによる紹介
- 口コミでは、骨まで食べられるほど柔らかなイワナ料理が好評です。青森県産を中心とした旬の食材の会席料理と、足元から源泉が湧く温泉を楽しめます。イワナ料理の提供状況は予約時にご確認ください。
雄大な浅間山の眺めと源泉掛け流しの湯、旬の高原野菜を味わえる宿
AIによる紹介
- 季節の夕食では、岩魚の塩焼きを盛り込んだ献立例があり、高原野菜や上州牛とともに土地の味を楽しめます。料理は椅子・テーブル席のお食事処でいただけます。献立は季節や仕入れ状況により変わります。
谷川岳南面の山あいに佇む、4つの源泉掛け流しが自慢の湯宿
AIによる紹介
- 地元の旬の食材を取り入れた月替わり会席で、献立の一例に岩魚の塩焼きが登場します。塩や味噌、醤油にもこだわる山あいの旅館で、季節の料理を楽しめます。献立は月や仕入れ状況で変わるので、岩魚の提供は事前の確認がおすすめです。
万葉集に詠まれた温泉が自慢の志津温泉の料理宿
AIによる紹介
- 宿で手作りするイワナのスモークや、イワナの唐揚げ甘酢あんが口コミで好評です。山菜を取り入れた山里料理とともに、地元産の日本酒との組み合わせも楽しめますが、献立は季節や仕入れ状況で変わります。
飛騨高山の街中に佇む宿。多彩なお風呂とこだわりの会席料理を堪能する特別な滞在を
AIによる紹介
- 和朝食では、飛騨の清流で育った岩魚の一夜干しを味わえます。個室の食事処で、花兆庵オリジナルの朴葉味噌や毎朝手づくりするいなか豆腐とともに、飛騨の食材を取り入れた朝の膳を楽しめます。
客室はわずか10室。全室に備えた掛け流し露天風呂で湯浴みを堪能
AIによる紹介
- 夕食で岩魚の南蛮揚げを味わった口コミがあり、表面のパリパリとした食感が紹介されています。秋田の郷土料理や東北の食材を使った食事と、全10室に備わる源泉かけ流し露天風呂を楽しめます。
上高地の玄関口「さわんど温泉」にある全8室のおもてなし宿
AIによる紹介
- イワナの唐揚げなど、川魚を取り入れた料理を楽しめる全８室の温泉旅館です。個室の食事処で、信州や飛騨の食材を使った夕食を味わえます。献立は季節やプランで異なりますので、イワナ料理の提供は予約前にご確認ください。
上杉謙信の隠し湯を守り続ける。情緒あふれる老舗旅館
AIによる紹介
- 夕食では、岩魚の塩焼きや山菜など、山里の食材を取り入れた料理を味わえます。魚沼産コシヒカリや地酒とともに食事を楽しみ、食後は源泉かけ流しのぬる湯でゆっくり過ごせます。
日本で唯一の黒磯温泉が堪能できる純和風数寄屋造りの旅館
AIによる紹介
- 夕食で提供された焼きたての岩魚は、皮のぱりっとした食感が口コミで好評です。旬の素材を生かした会席風料理を個室で味わい、自家源泉の黒磯温泉で湯浴みも楽しめる全22室の旅館です。
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