イワナ料理を味わえる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 4ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 103 件
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万葉集に詠まれた温泉が自慢の志津温泉の料理宿
AIによる紹介
- 宿で手作りするイワナのスモークや、イワナの唐揚げ甘酢あんが口コミで好評です。山菜を取り入れた山里料理とともに、地元産の日本酒との組み合わせも楽しめますが、献立は季節や仕入れ状況で変わります。
塩原の自然と四季折々の渓谷美に抱かれて栃木を味わう温泉宿
AIによる紹介
- 食事では、炭火で焼く岩魚や鮎など、地元の食材を取り入れた料理を楽しめます。季節の素材を使い、温かい料理は温かく供する創作懐石とともに、塩原の川魚を味わう滞在ができます。
1日5組限定、自慢の季節の懐石コースと種類豊富な露天付貸切風呂が魅力の宿
AIによる紹介
- 全5室の料理旅館で、夏のイワナなど奥飛騨の旬を取り入れた懐石料理を味わえます。口コミでは骨まで食べられる岩魚の塩焼きや夜食の押しずしも好評で、別棟の囲炉裏を囲む個室で季節の料理を楽しめます。
畳敷きの純和風温泉宿で寛ぐ、四季彩々魅力あふれる津軽路の旅
AIによる紹介
- 夕食の郷土料理御膳では、岩魚の塩焼きが献立の一例に含まれています。ほたて料理や津軽伝統野菜そばもやし、けの汁などとともに青森の味覚を楽しめ、献立は季節により変わります。
自然豊かな日光湯西川で、心の赴くままにオールインクルーシブステイを満喫
AIによる紹介
- 囲炉裏タイプの食事会場で、イワナの塩焼きを味わった宿泊者の声があります。夕食とドリンクが含まれる滞在で里山の食を楽しめますが、川魚の種類は変わることがあり、予約前の確認がおすすめです。
肌が潤う天然温泉、最上階の展望露天風呂から眺める美しい稜線
AIによる紹介
- 9～11月のお品書きに、岩魚の土鍋御飯を組み込んだ1日10名限定の特別会席があります。武州和牛のすき焼きや深谷葱を使った前菜も並び、岩魚料理とともに地域の食材を取り入れた夕食を味わえます。
わずか13室の湯宿。客室露天風呂から見る那須の美しい大自然が心を癒す
AIによる紹介
- 宿泊者の口コミで岩魚の塩窯焼きが好評の、那須にある全13室の湯宿です。旬の地場食材を取り入れた創作料理と客室露天風呂を楽しめます。岩魚料理の提供状況は、ご予約前に宿へご確認ください。
目の前を流れる男鹿川と一体となるような絶景露天風呂を心ゆくまで
AIによる紹介
- 秋の献立には、はじかみとたで酢を添えた岩魚の塩焼きが登場します。舞茸の土瓶蒸しやお造りなどとともに、会席料理で川魚を味わえます。献立は季節や仕入れによって変わるので、予約時の確認がおすすめです。
レトロ空間で過ごす大人の隠れ温泉宿。全17室の趣異なる客室にジャズが流れる、美ヶ原温泉ステイ。
AIによる紹介
- 信州食材を使った創作会席では、岩魚のなめろうが紹介されています。山菜や馬肉などの料理とともに、川魚を使った一品を楽しめます。献立は季節によって変わるので、提供状況は事前にご確認ください。
季節の山の味覚を堪能。12室すべてに岩露天風呂・桧の内湯を完備
AIによる紹介
- 囲炉裏端の食事処で、岩魚の塩焼きを取り入れた奥飛騨の田舎料理を味わえます。厳選した飛騨牛の溶岩プレート焼きや季節の山の幸も並び、食後は客室専用の温泉露天風呂でくつろげます。
富士山と南アルプスビューの客室で寛ぐひととき、フレンチの技と感性で紡ぐ美食に舌鼓を
AIによる紹介
- 特撰コースでは、大岩魚とポルチーニのポーピエットなど、岩魚をフレンチの技法で仕立てた料理が献立例に挙げられています。山梨・八ヶ岳周辺の食材を取り入れたコースで味わえますが、内容は季節や仕入れ状況により変わります。
長野駅から徒歩約7分、善光寺や東山魁夷美術館のアクセス良好
AIによる紹介
- 夕食のコースには、大王イワナのポワレを酸辣ソースと柑橘の香り、えのき辣油で仕上げた一皿があります。信州サーモンや信州みゆきポークも並び、地域の食材を使った中華料理を楽しめます。
日本一の星空を眺め、自慢の囲炉裏料理と美肌の湯を楽しむ
AIによる紹介
- 夕食の郷土会席でイワナ料理の提供実績がある、南信州・昼神温泉の旅館です。地元食材を使った会席を個室食事処で味わえます。イワナを目当てに訪れる際は、予約時に提供の有無や調理内容をご確認ください。
星の聖地・八ヶ岳の夜空を覆う輝きに出会えるリゾートホテル
AIによる紹介
- 和食会席では、献立の一例として岩魚の塩焼きが登場します。直営農園の野菜を使った前菜やサラダなどとともに、高原の食材を味わえます。献立は変更される場合があるので、岩魚を目当てに訪れる際は事前の確認がおすすめです。
足元湧出の湯を堪能できる、登録有形文化財に登録された秘湯の宿
AIによる紹介
- 期間限定のプランでは、イワナの燻製を味わえます。飴色の魚体と燻製の香りが特徴で、川魚好きの方におすすめです。明治の面影を残す館内や足元から湧く温泉とともに、山あいの宿で食の楽しみを重ねられます。
足下から自噴する生まれたての温泉が堪能できる八甲田山中の宿
AIによる紹介
- 夕食では、高田大岳の清流育ちのイワナを使ったフルコースを選べます。塩焼き・お造り・揚物・煮物で３匹分を味わう御膳が用意され、八甲田山中の宿で調理法による味わいの違いを楽しめます。
乳頭温泉郷の奥深く、自然と調和する穏やかな滞在
AIによる紹介
- 夕食の献立例には、イワナの塩焼きが登場します。山の食材を使ったコース料理をカウンター形式の食事処で一品ずつ味わえ、常駐するソムリエに料理に合うお酒を相談する楽しみもあります。
信濃川沿いに立つ一軒宿。自家源泉の肌に優しい茶褐色の湯を堪能
AIによる紹介
- 夕食の献立例には、魚沼産イワナの塩焼きが登場します。八海山サーモンやゼンマイと車麩の田舎煮、津南産魚沼コシヒカリなどとともに、信濃川沿いの宿で越後の食材を使った料理を味わえます。
深い緑に包まれた山あいの静かな宿で、名湯と信州の味覚を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食で岩魚の塩焼きを味わった宿泊者の声が寄せられています。信州の地の幸を盛り込む会席料理と、松川渓谷を望む源泉かけ流しの温泉を楽しめる、全９室の旅館です。
心和む癒しの一軒宿で味わう、船山川沿いの湯浴みと地の食文化
AIによる紹介
- 夕食では岩魚の塩焼きに加え、岩魚の出汁で炊いた武川米の釜飯が味わえます。個室の食事処で、山梨に関わりの深い食材や自家製手打ち蕎麦とともに、川魚の味を焼き物からご飯まで楽しめます。
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