イワナ料理を味わえる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 103 件
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雄大な浅間山の眺めと源泉掛け流しの湯、旬の高原野菜を味わえる宿
AIによる紹介
- 季節の夕食では、岩魚の塩焼きを盛り込んだ献立例があり、高原野菜や上州牛とともに土地の味を楽しめます。料理は椅子・テーブル席のお食事処でいただけます。献立は季節や仕入れ状況により変わります。
全6室の小さな温泉宿で高濃度水素風呂と創作田舎会席を堪能
AIによる紹介
- 口コミには岩魚の塩焼きを味わった声があり、山海の旬を取り入れた田舎風フルコースを楽しめる全6室の宿です。献立は日替わりでヤマメなどの提供例もあり、岩魚をご希望の場合は予約前の確認をおすすめします。
自然に囲まれ山の暖かさを感じる、岩手の源泉かけ流し温泉宿
AIによる紹介
- 清流のイワナを使ったオリジナルソースのバーニャ・カウダで、野菜と川魚の風味を楽しめます。西和賀の山菜などを取り入れた創作料理と、客室の源泉かけ流し半露天風呂を組み合わせた滞在ができます。
利根川の畔に佇む全5室の純和風旅館。湯量豊富な温泉を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食では地元の岩魚を取り入れた料理を味わえ、献立例には岩魚の刺身や塩焼き、土瓶蒸しが並びます。季節の野菜や上州牛とともに、川魚の味わいを楽しみながら、ソムリエが選ぶワインや地酒を合わせられます。
旬を味わう料理と心地よいおもてなし。部屋食も叶う、静かに寛げる大人の湯宿。
AIによる紹介
- 宿泊者の口コミには、岩魚を含む川魚料理や湯波など、地元食材を使った食事を味わった声があります。全16室の和の宿で、鬼怒川の温泉と食事を楽しめます。献立は仕入れ状況で変わるので、岩魚の提供は事前確認がおすすめです。
日本で唯一の黒磯温泉が堪能できる純和風数寄屋造りの旅館
AIによる紹介
- 夕食で提供された焼きたての岩魚は、皮のぱりっとした食感が口コミで好評です。旬の素材を生かした会席風料理を個室で味わい、自家源泉の黒磯温泉で湯浴みも楽しめる全22室の旅館です。
四季折々の絶景を味わう、マウンテンビューのアルパインリゾートホテル
AIによる紹介
- 信州の食材を生かすフレンチコースでは、大王イワナのムニエールが登場します。甲殻類のソースオランデーズに葉野菜とトリュフのエチュベを添えた一皿です。内容は季節や仕入れで変わるので、予約時の確認がおすすめです。
全12室の心安らぐ純和風老舗旅館で、美肌の湯と信州の味覚を味わう
AIによる紹介
- 月替わりの会席では、寒岩魚など旬の地元産食材を取り入れた料理を味わえます。個室のお食事処で信州の味覚に向き合い、食後は別所温泉の湯に浸かれます。岩魚の提供内容は季節や仕入れによって変わります。
客室はわずか10室。全室に備えた掛け流し露天風呂で湯浴みを堪能
AIによる紹介
- 夕食で岩魚の南蛮揚げを味わった口コミがあり、表面のパリパリとした食感が紹介されています。秋田の郷土料理や東北の食材を使った食事と、全10室に備わる源泉かけ流し露天風呂を楽しめます。
軽井沢・御影用水で、愛犬とプライベートな時間を過ごす宿
AIによる紹介
- 御影用水を望む愛犬同伴可能なレストランで、地元食材を使ったフレンチを味わえます。掲載されているある日のメニューには岩魚のエスカベッシュが登場し、川魚をフランス料理で楽しむ一皿が紹介されています。
野趣溢れる2つの絶景露天風呂が自慢。自然を感じ、癒しの湯に浸る
AIによる紹介
- 夕食では、定番の岩魚の塩焼きをはじめ、地産地消にこだわった食材を使う料理を味わえます。季節に合わせて趣向を凝らした里山の食事と、松川渓谷を望む貸切露天風呂を楽しむ滞在です。
鬼怒川渓谷沿いに佇む宿で野趣溢れる渓谷美と温泉情緒を堪能
AIによる紹介
- 夕食の会席料理では、岩魚の姿造りをはじめ、日光名産の湯波や栃木県産の豚肉など、地場の食材を味わえます。献立は季節によって変わり、鬼怒川の渓谷を望む宿で、その時季の料理を楽しむ滞在ができます。
飛騨高山の街中に佇む宿。多彩なお風呂とこだわりの会席料理を堪能する特別な滞在を
AIによる紹介
- 和朝食では、飛騨の清流で育った岩魚の一夜干しを味わえます。個室の食事処で、花兆庵オリジナルの朴葉味噌や毎朝手づくりするいなか豆腐とともに、飛騨の食材を取り入れた朝の膳を楽しめます。
北アルプスの自然に囲まれ、旬の信州味覚と源泉かけ流しを愉しむ小さな一軒宿
AIによる紹介
- 夕食では、イワナの塩焼きやお刺身を味わった宿泊者の声が寄せられています。地元の山菜や魚、果物を取り入れた会席料理とともに信州の味覚に触れ、食後は森に囲まれた露天風呂でくつろげます。
錦秋の志賀高原へ。半露天風呂付客室温泉宿で、大切な人と静かな秋を。
AIによる紹介
- 夕食では、岩魚や地元の山野菜を取り入れた会席料理を、りんごで育った信州牛のメイン料理とともに味わえます。仕入れ状況によって変わる信州の旬の献立を、個室風のお食事処で楽しめます。
上高地の玄関口「さわんど温泉」にある全8室のおもてなし宿
AIによる紹介
- イワナの唐揚げなど、川魚を取り入れた料理を楽しめる全８室の温泉旅館です。個室の食事処で、信州や飛騨の食材を使った夕食を味わえます。献立は季節やプランで異なりますので、イワナ料理の提供は予約前にご確認ください。
閑静な山間の風光 秘境ムードあふれる露天風呂が自慢の宿
AIによる紹介
- 宿泊者の口コミでは、イワナを含む地元食材の料理が紹介されています。現在案内されている川魚の焼物は鮎またはアメゴですので、イワナを目当てに訪れる際は、提供の有無を事前にご確認ください。
上杉謙信の隠し湯を守り続ける。情緒あふれる老舗旅館
AIによる紹介
- 夕食では、岩魚の塩焼きや山菜など、山里の食材を取り入れた料理を味わえます。魚沼産コシヒカリや地酒とともに食事を楽しみ、食後は源泉かけ流しのぬる湯でゆっくり過ごせます。
信玄ゆかりの下部温泉郷で、1万坪の庭園と12の湯めぐりを愉しむ温泉宿
AIによる紹介
- 夕食の炭火焼きのイワナ塩焼きや、朝食のイワナの干物を味わった口コミが寄せられています。料理内容は日によって変わりますが、里山の食材を取り入れたバイキングと、2種類の源泉・12の湯舟を楽しめます。
奥入瀬渓流入口に佇む一軒宿で秘湯と呼ばれる温泉を堪能
AIによる紹介
- 口コミでは、骨まで食べられるほど柔らかなイワナ料理が好評です。青森県産を中心とした旬の食材の会席料理と、足元から源泉が湧く温泉を楽しめます。イワナ料理の提供状況は予約時にご確認ください。
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