イワナ料理を味わえる宿 おすすめホテル・旅館 - 2ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 104 件
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赤谷川の渓谷に面した秘湯の一軒宿で、湯治の名湯に浸かる
AIによる紹介
AIによる紹介- 食事では自家養魚場で育てたイワナを使う川魚料理が中心で、お造りや焼きたての塩焼きも用意されます。口コミでもイワナの刺身が好評で、山の幸と合わせて土地の味を楽しめます。
AIによる紹介
- 戸隠の宿坊に滞在しながら、夕食では新鮮な岩魚を含む山の恵みを丁寧に仕立てた料理を味わえます。口コミでも岩魚の鮮度や調理の細やかさに言及があり、戸隠そばとともに土地の食文化に触れられます。
自家源泉かけ流し、国の有形文化財を再生した奥飛騨の古民家宿
AIによる紹介
- 囲炉裏を囲む食事で、イワナの塩焼きや天ぷら、追加注文の岩魚の骨酒まで山里らしい味を楽しめます。古民家を移築した客室と源泉かけ流しの湯があり、食と温泉を一度に味わえる宿です。
足下から自噴する生まれたての温泉が堪能できる八甲田山中の宿
AIによる紹介
- 夕食では岩魚の塩焼・お造り・揚物・煮物など、清流育ちの岩魚を多彩な調理で味わえます。専用のイワナ御膳では岩魚3匹分を使う構成で、魚料理を目当てに泊まる楽しみがあります。
四季折々の豊かな自然と囲炉裏料理で、いわての旬を心ゆくまで
AIによる紹介
- 夕食の囲炉裏会席ではいわな塩焼きが供され、炭火で焼き上げる香ばしさをその場で味わえます。山菜や和牛と合わせ、岩手の山里らしい献立を楽しめる一軒です。
利根川沿いに立つ静かな宿で、上牧温泉や山里の郷土料理を味わう
AIによる紹介
- 夕食では薄根川で育った岩魚の炭火焼を含む献立があり、囲炉裏や炭火で川魚を味わう時間が旅の中心になります。群馬の川魚をそろえた会席もあり、山あいの温泉宿らしい食体験を楽しめます。
創業江戸末期。白山麓の自然と囲炉裏でもてなす川魚と山菜料理の宿
AIによる紹介
- 口コミでは焼きたての岩魚の塩焼きが「最高」と評されており、川魚を主役にした料理宿ならではの味わいに出会えます。囲炉裏や炭火の趣を感じながら、白山の水と山の恵みを取り入れた夕食を楽しめます。
北アルプスの自然に囲まれ、旬の信州味覚と源泉かけ流しを愉しむ小さな一軒宿
AIによる紹介
- 地元食材にこだわる会席で、イワナのお造りや塩焼きが口コミでも高く評価されています。信州サーモンとあわせて、山の幸を落ち着いた食事処でゆっくり味わえる宿です。
心和む癒しの一軒宿で味わう、船山川沿いの湯浴みと地の食文化
AIによる紹介
- 夕食では岩魚の塩焼きに加え、岩魚の出汁で炊いた釜飯も用意され、山里らしい川魚の旨みを食事の流れの中で味わえます。個室ダイニングで地元食材やジビエと合わせて、落ち着いて向き合える宿です。
欧風インテリアと古民家の趣が融合する安曇野の隠れ家
AIによる紹介
- 夕食では岩魚の塩焼きが献立に組み込まれ、囲炉裏や炭火焼の流れの中で温かいうちに味わえます。レビューでも岩魚の味を高く評価する声があり、安曇野らしい川魚料理を楽しめます。
飛騨高山の街中に佇む宿。多彩なお風呂とこだわりの会席料理を堪能する特別な滞在を
AIによる紹介
- 朝食では岩魚の一夜干しが味わえ、朴葉みそなど飛騨の名産とともに土地の朝を感じられます。清流育ちの岩魚を旅館で丁寧に楽しみたい方に向いた一軒です。
吹割の滝、尾瀬へのアクセスが便利な温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食の群馬・山ごはん会席では、群馬県産岩魚の塩焼きが献立に含まれます。地元野菜や上州牛、武尊ニジマスとあわせて、山里らしい味覚を楽しめる温泉旅館です。
広大な英国式ガーデンで四季の美に癒される岩手の本格温泉ホテル
AIによる紹介
- 夕食の炉端会席では、岩魚を炭火で焼く一品が用意されることがあり、囲炉裏を囲んで香ばしく味わえます。県産黒毛和牛や活鮑と並ぶ山里の味として、温泉旅館らしい夕食を楽しめます。
栃木県・日光に佇む竹林に囲まれた露天風呂を持つ川治の隠れ宿
AIによる紹介
- 夕食では里山会席の焼物に土呂部産の岩魚炭火焼が組み込まれており、口コミでも頭から尻尾まで味わえると評判です。川魚を目当てに泊まる旅でも、食事の記憶をしっかり残せる一軒です。
野趣溢れる2つの絶景露天風呂が自慢。自然を感じ、癒しの湯に浸る
AIによる紹介
- 夕食では地産地消の会席に岩魚の塩焼きが登場します。松川渓谷を望む掛け流し温泉とあわせて、信州らしい川魚の味わいを旅の楽しみに組み込みやすい宿です。
栗駒山麓の静寂に抱かれる、全7室だけのリトリート宿。
AIによる紹介
- 夕食のJapanese Frenchでは、栗駒山麓の食材を使ったコースに岩魚エスカベッシュが登場します。全7室の温泉宿で、泡付きの湯とともに地元の川魚を一皿で味わえます。
全室四万川に面した昭和レトロ漂う和モダン温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食では清流魚のお造りや渓流魚の塩焼きが並び、季節に合わせて岩魚が選ばれることがあります。無料の貸切露天風呂をめぐった後、山里らしい川魚の味わいをゆっくり楽しめます。
広大な敷地に日本の原風景を再現した、茅葺き家屋の湯宿
AIによる紹介
- 山里の趣を感じる温泉宿で、口コミには夕食でイワナの塩焼きを味わえたとの声があります。群馬の地元食材を使う会席とあわせて、川魚のおいしさを楽しむ滞在に向いています。
日本で唯一の黒磯温泉が堪能できる純和風数寄屋造りの旅館
AIによる紹介
- 口コミでは焼きたての岩魚がパリパリで美味しかったと評判です。那須の食材を使う会席とあわせて、川魚の香ばしさを落ち着いた食事時間の中で味わえます。
奥飛騨に移築された豪農の古民家で炉ばた料理と上質な温泉を満喫
AIによる紹介
- 夕食では囲炉裏を囲み、岩魚の塩焼きや五平餅、飛騨牛料理を味わえます。山里の古民家風の空間で、炭火で温めながらいただく岩魚は、この土地らしい食体験として印象に残ります。