イワナ料理を味わえる宿 おすすめホテル・旅館
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大人1名子供0名1室
対象施設: 72 件
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自然に囲まれ山の暖かさを感じる、岩手の源泉かけ流し温泉宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食では西和賀の山菜や野草に加え、清流の岩魚を使った料理を味わえます。岩魚のオリジナルソースでいただくバーニャ・カウダなど、土地の恵みを丁寧に仕立てた一皿が印象に残ります。
四季折々の絶景を味わう、マウンテンビューのアルパインリゾートホテル
AIによる紹介
- ディナーでは大王イワナのムニエールを提供しており、甲殻類のソースオランデーズや葉野菜、トリュフを合わせた一皿で、白馬滞在に信州の川魚の魅力を添えます。
利根川の畔に佇む全5室の純和風旅館。湯量豊富な温泉を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食では地元の岩魚を刺身、塩焼き、土瓶蒸しなどで味わえます。利根川沿いの静かな湯宿で、川魚と山の恵みを盛り込んだ会席を部屋食でゆっくり楽しめます。
鬼怒川渓谷沿いに佇む宿で野趣溢れる渓谷美と温泉情緒を堪能
AIによる紹介
- 夕食では地場食材を生かした会席に岩魚の姿造りや岩魚のお造りが入り、口コミでも食事への満足度が高い宿です。鬼怒川を望む温泉とあわせて、山里らしい食の時間を楽しめます。
江戸末期より飛騨高山の奥座敷で営む、国登録有形文化財の料亭旅館
AIによる紹介
- 会席では飛騨の清流が育てた岩魚の塩焼きを、鮎やあまごとの食べ比べで楽しめるプランがあります。食事評価の高い料亭旅館で、香ばしい川魚を落ち着いた空間で味わえます。
秘湯・小谷温泉のさらに奥、野趣あふれる露天風呂で掛け流しの湯浴みを
AIによる紹介
- 夕食では清流生簀からの岩魚の姿造りをはじめ、刺身や塩焼きなどの岩魚料理を味わえます。手打ち蕎麦や山菜、信州プレミアム牛とともに、山里の食材を組み立てた会席が評判です。
自家源泉かけ流し、国の有形文化財を再生した奥飛騨の古民家宿
AIによる紹介
- 囲炉裏を囲む食事で、イワナの塩焼きや天ぷら、追加注文の岩魚の骨酒まで山里らしい味を楽しめます。古民家を移築した客室と源泉かけ流しの湯があり、食と温泉を一度に味わえる宿です。
にごり湯を掛け流し。美肌効果もある天然硫黄泉が自慢の宿でプチ湯治
AIによる紹介
- 会席料理で岩魚の塩焼きや岩魚姿づくりを味わえる宿です。清流育ちの岩魚を主役にしたプランが複数あり、とちぎ和牛と合わせて山里の滋味を楽しめます。
季節の山の味覚を堪能。12室すべてに岩露天風呂・桧の内湯を完備
AIによる紹介
- 夕食では、岩魚の塩焼きをはじめ、飛騨牛や山菜など奥飛騨の山の恵みを囲炉裏や溶岩プレートで味わえます。全12室の静かな湯宿で、客室露天風呂に浸かりながら土地の味覚をゆっくり楽しめます。
食事処には風情ある囲炉裏を完備。四季折々の会津の味覚を堪能
AIによる紹介
- 夕食では天然岩魚の塩焼きを囲炉裏の炭火でじっくり味わえます。会津牛や馬刺しと並ぶ郷土の献立の中で、香ばしく焼き上げた岩魚を古民家の落ち着いた空間で楽しめます。
日本一の清流・荒川の渓谷沿い、吾妻連峰の麓に佇む温泉宿
AIによる紹介
- 囲炉裏風の食事処で、当館名物の深山岩魚料理や岩魚の塩焼きを味わえます。山菜や茸、牡丹鍋と合わせて、山里らしい献立の中でイワナをしっかり楽しめる温泉宿です。
万葉集に詠まれた温泉が自慢の志津温泉の料理宿
AIによる紹介
- 夕食では山の幸を軸にした献立が評判で、レビューには手作りのイワナのスモークやイワナの唐揚げ甘酢あんへの言及があります。地元の日本酒と合わせて、山里ならではの滋味を味わえる一軒です。
創業江戸末期。白山麓の自然と囲炉裏でもてなす川魚と山菜料理の宿
AIによる紹介
- 口コミでは焼きたての岩魚の塩焼きが「最高」と評されており、川魚を主役にした料理宿ならではの味わいに出会えます。囲炉裏や炭火の趣を感じながら、白山の水と山の恵みを取り入れた夕食を楽しめます。
心和む癒しの一軒宿で味わう、船山川沿いの湯浴みと地の食文化
AIによる紹介
- 夕食では岩魚の塩焼きに加え、岩魚の出汁で炊いた釜飯も用意され、山里らしい川魚の旨みを食事の流れの中で味わえます。個室ダイニングで地元食材やジビエと合わせて、落ち着いて向き合える宿です。
吹割の滝、尾瀬へのアクセスが便利な温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食の群馬・山ごはん会席では、群馬県産岩魚の塩焼きが献立に含まれます。地元野菜や上州牛、武尊ニジマスとあわせて、山里らしい味覚を楽しめる温泉旅館です。
箒川の渓谷と自然に囲まれて、野趣あふれる炉端料理と「八湯めぐり」を堪能
AIによる紹介
- 夕食では岩魚の炭火焼きや炉端焼きが供され、川魚を目当てに泊まる旅に向く宿です。口コミでもいわなの塩焼きが高く評価されており、渓流沿いの温泉とあわせて山里の味を楽しめます。
四季折々の豊かな自然と囲炉裏料理で、いわての旬を心ゆくまで
AIによる紹介
- 夕食の囲炉裏会席ではいわな塩焼きが供され、炭火で焼き上げる香ばしさをその場で味わえます。山菜や和牛と合わせ、岩手の山里らしい献立を楽しめる一軒です。
広大な英国式ガーデンで四季の美に癒される岩手の本格温泉ホテル
AIによる紹介
- 夕食の炉端会席では、岩魚を炭火で焼く一品が用意されることがあり、囲炉裏を囲んで香ばしく味わえます。県産黒毛和牛や活鮑と並ぶ山里の味として、温泉旅館らしい夕食を楽しめます。
全12室の心安らぐ純和風老舗旅館で、美肌の湯と信州の味覚を味わう
AIによる紹介
- 夕食では信州牛と並び、寒岩魚など地元の旬食材を生かした月替わり会席が用意されています。個室の食事処で、山里らしい川魚の持ち味を落ち着いて味わえる旅館です。
全室四万川に面した昭和レトロ漂う和モダン温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食では清流魚のお造りや渓流魚の塩焼きが並び、季節に合わせて岩魚が選ばれることがあります。無料の貸切露天風呂をめぐった後、山里らしい川魚の味わいをゆっくり楽しめます。
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