イワナ料理を味わえる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 104 件
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自然に囲まれ山の暖かさを感じる、岩手の源泉かけ流し温泉宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食では西和賀の山菜や野草に加え、清流の岩魚を使った料理を味わえます。岩魚のオリジナルソースでいただくバーニャ・カウダなど、土地の恵みを丁寧に仕立てた一皿が印象に残ります。
四季折々の絶景を味わう、マウンテンビューのアルパインリゾートホテル
AIによる紹介
- ディナーでは大王イワナのムニエールを提供しており、甲殻類のソースオランデーズや葉野菜、トリュフを合わせた一皿で、白馬滞在に信州の川魚の魅力を添えます。
大地をまるごと喰らうかのような山人料理が自慢。水上温泉の貸切風呂と露天風呂付き客室で癒しの旅を。
AIによる紹介
- 庭園内の池で泳ぐ岩魚を夕食前に調理して供する山人料理がこの宿の持ち味です。囲炉裏や郷土色を感じる献立の中で、焼き物や揚げ物など土地の恵みとして岩魚をじっくり味わえます。
利根川の畔に佇む全5室の純和風旅館。湯量豊富な温泉を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食では地元の岩魚を刺身、塩焼き、土瓶蒸しなどで味わえます。利根川沿いの静かな湯宿で、川魚と山の恵みを盛り込んだ会席を部屋食でゆっくり楽しめます。
にごり湯を掛け流し。美肌効果もある天然硫黄泉が自慢の宿でプチ湯治
AIによる紹介
- 会席料理で岩魚の塩焼きや岩魚姿づくりを味わえる宿です。清流育ちの岩魚を主役にしたプランが複数あり、とちぎ和牛と合わせて山里の滋味を楽しめます。
雄大な浅間山の眺めと源泉掛け流しの湯、旬の高原野菜を味わえる宿
AIによる紹介
- 夕食では地元食材を生かした献立の中に岩魚塩焼きが組み込まれており、実際の口コミでも骨までおいしく食べられたと好評です。高原野菜や上州牛と合わせ、群馬らしい山の味を丁寧に楽しめます。
江戸末期より飛騨高山の奥座敷で営む、国登録有形文化財の料亭旅館
AIによる紹介
- 会席では飛騨の清流が育てた岩魚の塩焼きを、鮎やあまごとの食べ比べで楽しめるプランがあります。食事評価の高い料亭旅館で、香ばしい川魚を落ち着いた空間で味わえます。
秘湯・小谷温泉のさらに奥、野趣あふれる露天風呂で掛け流しの湯浴みを
AIによる紹介
- 夕食では清流生簀からの岩魚の姿造りをはじめ、刺身や塩焼きなどの岩魚料理を味わえます。手打ち蕎麦や山菜、信州プレミアム牛とともに、山里の食材を組み立てた会席が評判です。
日本一の清流・荒川の渓谷沿い、吾妻連峰の麓に佇む温泉宿
AIによる紹介
- 囲炉裏風の食事処で、当館名物の深山岩魚料理や岩魚の塩焼きを味わえます。山菜や茸、牡丹鍋と合わせて、山里らしい献立の中でイワナをしっかり楽しめる温泉宿です。
1日5組限定、自慢の季節の懐石コースと種類豊富な露天付貸切風呂が魅力の宿
AIによる紹介
- 季節の懐石でイワナを味わえる料理旅館です。レビューでも骨まで食べられる岩魚の塩焼きや夜食の岩魚の押しずしが挙がっており、奥飛騨の山里らしい滋味を食事の中心で楽しめます。
全室露天風呂付、清流の音に癒される甲斐の隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 夕食の山河会席では、甲斐サーモンや山の幸とともに岩魚を用意しています。口コミでも岩魚の塩焼が特に高く評価され、個室食で落ち着いて味わえます。
関東随一のかずら橋の先に佇む江戸初期創業の隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 口コミでは夕食の囲炉裏で焼く岩魚を味わえたとの声があります。清流沿いの古民家旅館で、炭火焼きの山里料理と源泉かけ流しの湯をあわせて楽しめます。
季節の山の味覚を堪能。12室すべてに岩露天風呂・桧の内湯を完備
AIによる紹介
- 夕食では、岩魚の塩焼きをはじめ、飛騨牛や山菜など奥飛騨の山の恵みを囲炉裏や溶岩プレートで味わえます。全12室の静かな湯宿で、客室露天風呂に浸かりながら土地の味覚をゆっくり楽しめます。
大人だけでゆったり温泉と手打ち蕎麦を楽しむ1日5組限定の小さな宿
AIによる紹介
- 夕食では会津の味覚とともに、岩魚の塩焼きを通年で用意しています。イワナ酒を楽しむプランもあり、十割手打ち蕎麦や馬刺しと合わせて土地の味を堪能できます。
日常の喧騒から離れ、心と体を解き放つ“おこもり”の時間
AIによる紹介
- 口コミでは岩魚の滋味深い味わいが強く印象に残ったとの声があり、地元食材を生かした料理を静かな離れでゆっくり味わえます。器や盛り付けまで楽しめる夕食が滞在の中心です。
万葉集に詠まれた温泉が自慢の志津温泉の料理宿
AIによる紹介
- 夕食では山の幸を軸にした献立が評判で、レビューには手作りのイワナのスモークやイワナの唐揚げ甘酢あんへの言及があります。地元の日本酒と合わせて、山里ならではの滋味を味わえる一軒です。
箒川の渓谷と自然に囲まれて、野趣あふれる炉端料理と「八湯めぐり」を堪能
AIによる紹介
- 夕食では岩魚の炭火焼きや炉端焼きが供され、川魚を目当てに泊まる旅に向く宿です。口コミでもいわなの塩焼きが高く評価されており、渓流沿いの温泉とあわせて山里の味を楽しめます。
鬼怒川渓谷沿いに佇む宿で野趣溢れる渓谷美と温泉情緒を堪能
AIによる紹介
- 夕食では地場食材を生かした会席に岩魚の姿造りや岩魚のお造りが入り、口コミでも食事への満足度が高い宿です。鬼怒川を望む温泉とあわせて、山里らしい食の時間を楽しめます。
食事処には風情ある囲炉裏を完備。四季折々の会津の味覚を堪能
AIによる紹介
- 夕食では天然岩魚の塩焼きを囲炉裏の炭火でじっくり味わえます。会津牛や馬刺しと並ぶ郷土の献立の中で、香ばしく焼き上げた岩魚を古民家の落ち着いた空間で楽しめます。
足元湧出の湯を堪能できる、登録有形文化財に登録された秘湯の宿
AIによる紹介
- 夕食では地元の味覚を盛り込んだ会席に加え、イワナの刺身を味わえた口コミがあります。さらにイワナのスモーク付きプランもあり、清流育ちの川魚を目当てに泊まりたい人に向いています。