秋の味覚を楽しめる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 93ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,312 件
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京都の奥座敷に広がる森に佇む、静謐なプライベートリゾート
AIによる紹介
- 日本料理「鷹庵」では、二十四節気をもとに、旬の「走り・盛り・名残」を捉えた懐石料理を楽しめます。秋の食材が見せる季節の移ろいを、料理に合わせたワインや日本酒のペアリングとともに味わえます。
これまで体験したことのないアートに囲まれた宿泊ができるニセコの邸
AIによる紹介
- 秋色に染まるニセコの森を望む、古民家を移築したレストラン「SOMOZA」で、北海道の食材を使った季節のコース料理を楽しめます。フレンチを軸に、縄文やアイヌの文化から着想した料理を味わう秋の滞在です。
1日1組限定。阿寒摩周国立公園内、広大な敷地に佇むプライベートヴィラ
AIによる紹介
- シェフ自ら生産者を訪ねて選ぶ北海道食材を、季節の旬に合わせたコース料理で味わえます。秋の滞在では、その時季の素材に中国料理のエッセンスを加えた夕食を、宿泊者一組専用のレストランで楽しめます。
祇園に佇む、数寄屋建築のスモールラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 秋の京都で季節の料理を楽しむ滞在には、併設の「祇園ろか」でいただく旬の食材を使ったオリジナル会席が候補になります。日本各地から選んだ食材を用い、献立は時期や仕入れによって変わります。
～最果て～
AIによる紹介
- 専属シェフが南紀の海の幸や山の幸を使い、その日のフルコースを仕立てます。献立の一例には紀州梅鶏ときのこの炊き込みご飯もあり、１日１組限定のヴィラで、移りゆく空と海を眺めながら季節の料理を楽しめます。
七賢に浸る、一棟貸し文化邸宅
AIによる紹介
- 秋の滞在では、季節ごとに内容が変わる白州の旬を取り入れた旅籠料理を、宿泊者だけのダイニングで味わえます。専属料理人が用意する料理に七賢の日本酒を合わせ、地域の食材と発酵の味わいを楽しめます。
SHIROの暮らしを体感できる
AIによる紹介
- 秋の滞在には、地元食材や旬の野菜を使ったルームディナーをお部屋で楽しめます。向かいのレストランでは、隔週で訪れるシェフが庭のハーブや全国の旬の食材を使うコースを提供し、紅葉を眺める滞在に食の楽しみを添えます。
数寄屋とモダンなセンスが融合した、ルレ・エ・シャトー加盟の老舗宿
AIによる紹介
- 秋の滞在では、季節・月ごとの旬を映す９〜10品のおまかせ懐石を楽しめます。約1,000本を収めるワインセラーからソムリエに料理に合う一本を相談し、数寄屋造りの宿で秋の食卓を味わえます。
350坪の森をひとり占め！愛犬と過ごせる、こだわりのインテリアに包まれた一棟貸し別荘
AIによる紹介
- 夕食のしゃぶしゃぶプランでは、信州産きのこと旬野菜を信州牛ザブトンとともに味わえます。7mの大きな窓から森を望む一棟貸しで、秋にはハンモックから紅葉を眺め、室内では自分たちのペースで食卓を囲めます。
東京・立川に佇む、オーベルジュ ときと
AIによる紹介
- 秋の食を楽しむ旅に、食材がもっとも輝く瞬間を捉えた日本料理を味わう滞在はいかがですか。夕食はカウンター席またはテーブル席で楽しめ、食後は全４室の客室それぞれに備わる源泉かけ流しの露天風呂でくつろげます。
古都鎌倉の歴史と緑苑につつまれた、わずか2部屋のオールスイート•オーベルジュ
AIによる紹介
- 「なごり、旬、はしり」を大切にしたモダンイタリアンで、秋の食材との出会いを楽しめます。シェフが全国で目利きした食材を使う料理を、調理を間近に見られるカウンター席や歴史を感じる個室で味わえます。
郷愁漂う里山の風景に包まれ、古き良き日本の時が流れる生活を愉しむ
AIによる紹介
- 秋の食の旅に、季節野菜や旬の魚介を味わう囲炉裏料理はいかがですか。山梨の肉や季節の炊き込みご飯も楽しめる食事付きプランがあり、築130年の古民家を一棟貸切にして、炭火を囲むひとときを過ごせます。
落ち着きと洗練の雰囲気を纏う高級邸宅のような贅沢なプライベート空間。
AIによる紹介
- 寺泊の「魚の市場通り」を訪ね、秋の食材を探して客室で料理を楽しむ滞在ができます。食器・鍋類・調理器具を備えたキッチンがあり、買い物から調理まで自分たちのペースで過ごせます。
アカデミー賞受賞作「ドライブ・マイ・カー」の舞台で、静寂を独占する
AIによる紹介
- 夕食は、和牛と秋茄子のステーキなどを盛り込んだ献立例がある、季節の創作懐石です。安芸灘の魚介や島の野菜を使う料理を、貸切のレストランで、シェフが一品ずつ提供する食事の時間を楽しめます。
AIによる紹介
- 築130年の古民家を一棟貸切にして、囲炉裏を囲む食事を楽しめます。献立例には秋茄子田楽やサツマイモ、木の子の茶碗蒸しもあり、季節の野菜と山梨の肉や魚介を味わえます。料理の内容は季節や仕入れによって変わります。
十件の文化財と灯る石庭に包まれ過ごす一棟宿
AIによる紹介
- 黒枝豆や栗が旬を迎える丹波篠山で、秋の味覚を訪ねる旅を楽しめます。夕食付きプランでは、丹波篠山の旬野菜を使う和会席などから食事処を選べ、朝は石庭を眺めながら丹波黒大豆の煮豆や地元野菜を味わえます。
富山の伝統的な民家を活かした、1日3組限定の宿
AIによる紹介
- レストラン「寧」では、甘エビ・きのこ類・富山米など秋の食材を取り入れ、和食の技を基にしたコースを楽しめます。三方を水田に囲まれた一日3組限定の古民家宿で、富山の海・山・里が育む季節の味に向き合う滞在です。
ここでだけ、ただの自分でいられる。
AIによる紹介
- 秋刀魚の肝醤油焼きや秋刀魚の釜飯など、秋の献立が紹介されています。鱧とカボスの香り釜、パンプキンテリーヌも並び、大分や九州の食材を取り入れた創作日本食で、秋の味を少しずつ楽しめます。
伝統的な数寄屋造りとレトロモダンが融合した、全室露天風呂付離れの宿
AIによる紹介
- 夕食は、旬の食材を取り入れた約12品の創作料理です。季節や仕入れに応じて変わる献立には地魚のお造りや熊本県産の馬刺しなどが並び、秋の滞在でも九州の食材を生かした食事と、離れの源泉かけ流し露天風呂を楽しめます。
四季に色づく美しい里山風景を望む三階建ての古民家。時を紡ぐ織の里の宿
AIによる紹介
- 秋冬の献立例には、秋茄子田楽や戻り鰹、３種の木の子と信玄鶏の茶碗蒸しが並びます。百年以上の歴史を持つ古民家を一棟貸し切りにし、囲炉裏を囲んで季節の料理を味わう滞在が楽しめます。