秋の味覚を楽しめる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 93ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,312 件
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京都の奥座敷に広がる森に佇む、静謐なプライベートリゾート
AIによる紹介
- 日本料理「鷹庵」では、二十四節気をもとに、旬の「走り・盛り・名残」を捉えた懐石料理を楽しめます。秋の食材が見せる季節の移ろいを、料理に合わせたワインや日本酒のペアリングとともに味わえます。
これまで体験したことのないアートに囲まれた宿泊ができるニセコの邸
AIによる紹介
- 秋色に染まるニセコの森を望む、古民家を移築したレストラン「SOMOZA」で、北海道の食材を使った季節のコース料理を楽しめます。フレンチを軸に、縄文やアイヌの文化から着想した料理を味わう秋の滞在です。
1日1組限定。阿寒摩周国立公園内、広大な敷地に佇むプライベートヴィラ
AIによる紹介
- シェフ自ら生産者を訪ねて選ぶ北海道食材を、季節の旬に合わせたコース料理で味わえます。秋の滞在では、その時季の素材に中国料理のエッセンスを加えた夕食を、宿泊者一組専用のレストランで楽しめます。
祇園に佇む、数寄屋建築のスモールラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 秋の京都で季節の料理を楽しむ滞在には、併設の「祇園ろか」でいただく旬の食材を使ったオリジナル会席が候補になります。日本各地から選んだ食材を用い、献立は時期や仕入れによって変わります。
～最果て～
AIによる紹介
- 専属シェフが南紀の海の幸や山の幸を使い、その日のフルコースを仕立てます。献立の一例には紀州梅鶏ときのこの炊き込みご飯もあり、１日１組限定のヴィラで、移りゆく空と海を眺めながら季節の料理を楽しめます。
七賢に浸る、一棟貸し文化邸宅
AIによる紹介
- 秋の滞在では、季節ごとに内容が変わる白州の旬を取り入れた旅籠料理を、宿泊者だけのダイニングで味わえます。専属料理人が用意する料理に七賢の日本酒を合わせ、地域の食材と発酵の味わいを楽しめます。
数寄屋とモダンなセンスが融合した、ルレ・エ・シャトー加盟の老舗宿
AIによる紹介
- 秋の滞在では、季節・月ごとの旬を映す９〜10品のおまかせ懐石を楽しめます。約1,000本を収めるワインセラーからソムリエに料理に合う一本を相談し、数寄屋造りの宿で秋の食卓を味わえます。
SHIROの暮らしを体感できる
AIによる紹介
- 秋の滞在には、地元食材や旬の野菜を使ったルームディナーをお部屋で楽しめます。向かいのレストランでは、隔週で訪れるシェフが庭のハーブや全国の旬の食材を使うコースを提供し、紅葉を眺める滞在に食の楽しみを添えます。
東京・立川に佇む、オーベルジュ ときと
AIによる紹介
- 秋の食を楽しむ旅に、食材がもっとも輝く瞬間を捉えた日本料理を味わう滞在はいかがですか。夕食はカウンター席またはテーブル席で楽しめ、食後は全４室の客室それぞれに備わる源泉かけ流しの露天風呂でくつろげます。
350坪の森をひとり占め！愛犬と過ごせる、こだわりのインテリアに包まれた一棟貸し別荘
AIによる紹介
- 夕食のしゃぶしゃぶプランでは、信州産きのこと旬野菜を信州牛ザブトンとともに味わえます。7mの大きな窓から森を望む一棟貸しで、秋にはハンモックから紅葉を眺め、室内では自分たちのペースで食卓を囲めます。
錦市場へ徒歩圏内にありながらも、京を感じる上質な非日常空間
AIによる紹介
- 秋の滞在では、旬の食材を取り入れた月替わりの京懐石を楽しめます。夕朝食を部屋で味わうプランなら、周りを気にせず料理に向き合い、京都の季節を感じる食の時間を過ごせます。
古都鎌倉の歴史と緑苑につつまれた、わずか2部屋のオールスイート•オーベルジュ
AIによる紹介
- 「なごり、旬、はしり」を大切にしたモダンイタリアンで、秋の食材との出会いを楽しめます。シェフが全国で目利きした食材を使う料理を、調理を間近に見られるカウンター席や歴史を感じる個室で味わえます。
客室露天風呂から鳥羽相差の海を望む、全9室の隠れ宿
AIによる紹介
- 9〜11月は、伊勢志摩の野菜や海鮮を盛り込んだ秋の膳を楽しめます。10月に漁が解禁される伊勢海老は夕食と朝食に登場し、食後は太平洋を望む客室の温泉露天風呂でくつろげます。
貴船川沿いに立つ料理宿。季節の旬食材を使用した料理に舌鼓
AIによる紹介
- 秋の貴船で、季節の旬素材を取り入れた京会席を味わえます。彩りや盛り付けにも心を配った献立が特徴です。囲炉裏部屋での夕食は希望者先着順で、予約時に問い合わせると炭火を囲む食事も相談できます。
古民家をリノベーションした宿で、豊かな自然や伝統の郷土料理を愉しむ
AIによる紹介
- 秋の滞在では、旬の地元野菜を取り入れた和朝食をフロント棟「一揖」で味わえます。夕食自炊プランでは石見ポークと地元野菜を土間キッチンで調理し、一棟貸しの古民家で食卓を囲めます。
郷愁漂う里山の風景に包まれ、古き良き日本の時が流れる生活を愉しむ
AIによる紹介
- 秋の食の旅に、季節野菜や旬の魚介を味わう囲炉裏料理はいかがですか。山梨の肉や季節の炊き込みご飯も楽しめる食事付きプランがあり、築130年の古民家を一棟貸切にして、炭火を囲むひとときを過ごせます。
1日7組限定、新鮮な伊豆の幸が自慢の“漁師”が営む小さな宿
AIによる紹介
- 館主が自船「大番丸」で伊豆下田沖へ出漁し、仕入れた魚介を味わう漁師宿です。秋の旅には、季節の海の幸と自家菜園の野菜を使った料理が楽しみで、シーズン中は伊勢海老漁体験に参加し、自ら捕った伊勢海老を朝食でいただけます。
A5ランク黒毛和牛や旬の野菜など地元食材を使用した、本格的なフレンチに舌鼓
AIによる紹介
- 信州の旬野菜を20種類以上取り入れるフレンチフルコースを、オーナーシェフが手掛けます。秋の宿泊者からはモンブランを喜ぶ声も寄せられ、前菜からデザートまで季節の料理を楽しみに訪れたい一軒です。
アカデミー賞受賞作「ドライブ・マイ・カー」の舞台で、静寂を独占する
AIによる紹介
- 夕食は、和牛と秋茄子のステーキなどを盛り込んだ献立例がある、季節の創作懐石です。安芸灘の魚介や島の野菜を使う料理を、貸切のレストランで、シェフが一品ずつ提供する食事の時間を楽しめます。
龍野城下町で暮らすように滞在。歴史とモダンが調和する、広々とした空間の一棟貸し
AIによる紹介
- 徒歩1分の提携和食店「燈」で、龍野・瀬戸内の旬の食材を使う寿司会席を味わう夕食付きプランがあります。季節で変わる献立を秋の滞在でも楽しみ、食後は中庭のある一棟貸しの町屋でくつろげます。