マス料理を味わえる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 2ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 68 件
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全客室から叶う琵琶湖の絶景レイクビュー
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食ブッフェの口コミにニジマスの提供があり、会席でも湖魚を取り入れた料理が見られます。琵琶湖を望む滞在とあわせて、滋賀らしい魚料理に触れやすいホテルです。
「世界一の朝食」で優雅な朝を迎える神戸の都市型オーベルジュ
AIによる紹介
- 記念日ディナーコースでは宍粟のニジマスを使った一皿が組み込まれ、フレンチの技法で丁寧に味わえます。料理を目的に泊まるオーベルジュらしく、魚料理の印象まで宿泊体験に残ります。
全客室富士山ビュー、田貫湖のほとりに立つリゾートホテル
AIによる紹介
- 富士山の伏流水で育った地元食材を生かす会席で、虹鱒のお造りを味わえます。田貫湖と富士山を望む滞在の中で、土地の水が育てたマス料理に触れられる宿です。
洞川温泉で創業500年を超える木の温もりに満ちた老舗宿
AIによる紹介
- 夕食では鱒の造りが会席に組み込まれ、口コミでもニジマスの刺身が挙がっています。鮎やあまごの塩焼きと合わせて、洞川らしい川魚の食事を楽しめます。
標高1200mの隠れ家で四季折々の恵みを五感で愉しむ。大自然を感じる特別なひと時を。
AIによる紹介
- 口コミでは信州サーモンの刺身が好評で、会席でも清流の魚を取り入れた食事が期待できます。木曽・開田高原で川魚のおいしさを味わいたい滞在先として選びやすい宿です。
深谷川に面した宿。清流のせせらぎに包まれた空間で、ゆったり寛ぐ
AIによる紹介
- 天川村の清流を間近に感じる小さな宿で、夕食にはアマゴの塩焼きをはじめとする川魚料理が並びます。ご飯や味噌汁まで水のおいしさが伝わり、土地の味を静かに楽しめます。
棚田を渡る風に耳を澄ませ、ふたりだけの時間を取り戻し、絆を紡ぐ湯遊びの宿「藤のや」。
AIによる紹介
- 夕食の創作会席では阿蘇の旬を取り入れ、口コミではヤマメが美味しかったという声もあります。渓流沿いの環境と合わせて、山里の川魚を味わう旅に重ねやすい宿です。
定山渓の四季の移ろいを愉しめる和食会席と源泉かけ流しの温泉宿
AIによる紹介
- 会席料理の一例にはヤマメの揚げ浸しが含まれており、川魚を取り入れた一品に触れられます。マス料理を主役にした専門宿ではありませんが、旅館の夕食で季節の味を楽しめます。
そっと目を閉じ思い出す、どこか懐かしいレトロな温泉宿
AIによる紹介
- 夕食では地元の旬を生かした郷土料理が並び、プレミアムヤシオマスやブランドニジマス「イタダキマス」など、この土地ならではのマス料理を味わえます。川魚の持ち味を生かした献立を温泉旅と一緒に楽しめます。
信玄ゆかりの下部温泉郷で、1万坪の庭園と12の湯めぐりを愉しむ温泉宿
AIによる紹介
- 夕食では囲炉裏で焼くヤマメの炭火焼をはじめ、茜鱒や岩魚のお造り、富士の介の料理など山梨らしい川魚が並びます。朝食でもヤマメの干物やクロワッサンサンドが登場します。
閑静な山間の風光 秘境ムードあふれる露天風呂が自慢の宿
AIによる紹介
- 夕食の祖谷会席では、川魚の焼物としてアメゴが供されることがあります。山菜や祖谷そばとともに、渓流の味を郷土色のある献立の中で楽しめる一軒です。
富士山と南アルプスビューの客室で寛ぐひととき、フレンチの技と感性で紡ぐ美食に舌鼓を
AIによる紹介
- 夕食コースでは、小淵沢産の富士の介のスモークが前菜として登場します。高原野菜や甲州ワインビーフと組み合わせた食事の中で、山梨らしいマス料理を味わえます。
150年以上の歴史を誇る家屋で、“穏やかに黙する時間”を
AIによる紹介
- 夕朝食では富士の介のカルパッチョや富士の介サーモンが並びます。キングサーモンとニジマスを交配した山梨の魚を、味噌や地元食材と合わせて味わえるのがこの宿の食事です。
奥飛騨でも珍しい混浴露天風呂を擁する、北欧風の山岳リゾート
AIによる紹介
- 飛騨牛中心の会席に加え、口コミでは会席の一品としてニジマスの焼き魚を美味しく味わえたとの声があります。奥飛騨の山里らしい川魚料理にも触れられる宿です。
高千穂の山々に囲まれた自然豊かな空間でモダンにくつろぐ
AIによる紹介
- 夕食付きプランの献立例では、ヤマメの塩焼きを会席で用意しています。高千穂棚田米や地元食材と合わせて、館内レストランで土地の味をゆっくり楽しめます。
北アルプスの自然に囲まれ、旬の信州味覚と源泉かけ流しを愉しむ小さな一軒宿
AIによる紹介
- 地元食材を使う会席が評判で、口コミでは信州サーモンのお刺身が好評です。イワナなど山の魚も並び、安曇野らしい川魚の味わいを落ち着いた食事時間の中で楽しめます。
信玄の命により誕生した川浦温泉にて、源泉掛け流しを堪能する宿
AIによる紹介
- 夕食の会席では、虹鱒の稚魚の唐揚や山女魚の岩塩焼など、渓流の恵みを取り入れた献立が見られます。山梨の地の食材を生かした食事のなかで、川魚料理をじっくり味わえる宿です。
非日常な時間に酔いしれる、多種多様な湯船が揃う宿で温泉散歩
AIによる紹介
- 会席料理では、ニジマスを改良したヤシオ鱒が登場するプランがあります。料亭「月見亭」や部屋食で、湯波など栃木の食材とあわせて地元の魚を味わえます。
創業明治元年、民芸蔵造りのノスタルジックな小さな温泉宿
AIによる紹介
- 朝食ではニジマスの一夜干しが提供され、口コミでも川魚のおいしさに触れられています。信州の食材を使った食事とあわせて、山里らしい魚料理を味わいたい人に合う旅館です。
標高1,400メートルの日光国立公園の森に立つ温泉付の一軒宿
AIによる紹介
- 夕食では、レビューでも評判のヤマメの唐揚げなど、日光の山の幸を味わえます。マス科の川魚を旅の楽しみにしたい方に、温泉と会席を組み合わせて泊まれる一軒です。