マス料理を味わえる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 68 件
獲得ポイント
渓流沿いののどかな風景に立つ宿。自慢のにごり湯で温泉三昧
AIによる紹介
- 夕食の焼き物ではヤマメが供されることがあり、山里の宿らしい川魚の味わいを楽しめます。口コミでも、海から離れた土地でいただくヤマメの焼き物を喜ぶ声が見られます。
京都北部・久美浜湾に面した、ヴィレッジ・スタイルのホテル
AIによる紹介
- 夕食では季節替わりのコースにニジマスの燻製やマリネが登場し、地元野菜や魚介と組み合わせた一皿として味わえます。口コミでも食事評価が高く、季節の魚料理を目的に泊まりたい宿です。
阿蘇五岳の一つ、鳥帽子岳に湧く地獄温泉と包み込まれるような自然を堪能
AIによる紹介
- 夕食では清流育ちのヤマメの塩焼きが供され、囲炉裏コースや会席で阿蘇の山の食材とともに味わえます。主役級の専門宿ではありませんが、温泉旅館で渓流魚の滋味を楽しみたい方に合います。
大人の隠れ家で心ほどける休日。茶懐石×甲州ワインと源泉かけ流しの美肌の湯を愉しむ全22室の宿
AIによる紹介
- 茶懐石の中でアマゴの炭火焼きが高く評価されており、ふっくら焼けた川魚を頭から食べられたという口コミも見られます。山の宿らしい一皿を味わいたい方に合います。
錦秋の志賀高原へ。半露天風呂付客室温泉宿で、大切な人と静かな秋を。
AIによる紹介
- 夕食では地元食材を軸にした会席が供され、口コミでは山女魚の焼き物や川魚料理、時季の信州サーモンも好評です。志賀高原らしい清流の味を、温泉とともに楽しめます。
洞川温泉で創業500年を超える木の温もりに満ちた老舗宿
AIによる紹介
- 夕食では鱒の造りが会席に組み込まれ、口コミでもニジマスの刺身が挙がっています。鮎やあまごの塩焼きと合わせて、洞川らしい川魚の食事を楽しめます。
霧島連山の麓、和風モダンな離れで過ごす自家源泉掛け流しの宿
AIによる紹介
- 季節の食事では、霧島の清流で育ったヤマメ料理が登場します。活きたヤマメを見てから調理に入る案内もあり、川魚のおいしさを会席の中で味わいたい滞在に向きます。
四季折々の絶景を味わう、マウンテンビューのアルパインリゾートホテル
AIによる紹介
- 夕食ではシナノユキマスのグラヴラクスなど、信州の魚を取り入れた一皿を楽しめます。レビューでもマス料理のおいしさが具体的に語られており、土地の食材を味わう滞在に向いています。
由布岳を一望、静かな森の中に佇む「離れ」と「別邸」のリゾート
AIによる紹介
- 夕食ではヤマメのお造りやヤマメのパリパリ揚げが献立に入り、川魚を味わいたい旅に応えてくれます。おおいた和牛や地元野菜と合わせて、山里らしい会席を楽しめます。
3種の自家源泉が味わえる掛け流しの湯が自慢。人吉温泉発祥の老舗
AIによる紹介
- 夕食ではやまめの塩焼きが好評で、川魚が苦手な人でも食べやすい工夫に触れた口コミがあります。球磨川流域の味覚を会席で楽しみたい滞在に合います。
【池袋から約70分】歴史建築に泊まり、秩父の美食・文化・自然と出会う非日常体験
AIによる紹介
- 夕食では秩父の川魚を使った創作料理、朝食では鮎などの川魚を盛り込んだ和定食が用意されています。レビューでもニジマスのおかずへの言及があり、秩父の川魚料理を味わう滞在に向きます。
全客室富士山ビュー、田貫湖のほとりに立つリゾートホテル
AIによる紹介
- 富士山の伏流水で育った地元食材を生かす会席で、虹鱒のお造りを味わえます。田貫湖と富士山を望む滞在の中で、土地の水が育てたマス料理に触れられる宿です。
深谷川に面した宿。清流のせせらぎに包まれた空間で、ゆったり寛ぐ
AIによる紹介
- 天川村の清流を間近に感じる小さな宿で、夕食にはアマゴの塩焼きをはじめとする川魚料理が並びます。ご飯や味噌汁まで水のおいしさが伝わり、土地の味を静かに楽しめます。
北アルプスの自然に囲まれ、旬の信州味覚と源泉かけ流しを愉しむ小さな一軒宿
AIによる紹介
- 地元食材を使う会席が評判で、口コミでは信州サーモンのお刺身が好評です。イワナなど山の魚も並び、安曇野らしい川魚の味わいを落ち着いた食事時間の中で楽しめます。
閑静な山間の風光 秘境ムードあふれる露天風呂が自慢の宿
AIによる紹介
- 夕食の祖谷会席では、川魚の焼物としてアメゴが供されることがあります。山菜や祖谷そばとともに、渓流の味を郷土色のある献立の中で楽しめる一軒です。
秘湯・小谷温泉のさらに奥、野趣あふれる露天風呂で掛け流しの湯浴みを
AIによる紹介
- 夕食ではシナノユキマスのグリルや醤油麹焼きが会席に組み込まれ、信州の山菜や手打ちそばと一緒に味わえます。地元食材を軸にした食事の満足度が高い宿です。
約42,000坪の敷地に位置。北アルプスの自然を感じる癒しの滞在を
AIによる紹介
- 夕食では安曇野の水に育まれた信州サーモンを使うフレンチや和食会席があり、土地の味をコースで楽しめます。川魚の持ち味を旅先で味わいたい方に向く一軒です。
富士山を望む、最大24名が宿泊できる一棟貸切プライベートヴィラ
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、山梨のブランド魚富士の介をスモークやアヒージョで用意しています。貸切ヴィラでBBQやしゃぶしゃぶとともに、土地の魚料理をゆっくり味わえます。
そっと目を閉じ思い出す、どこか懐かしいレトロな温泉宿
AIによる紹介
- 夕食では地元の旬を生かした郷土料理が並び、プレミアムヤシオマスやブランドニジマス「イタダキマス」など、この土地ならではのマス料理を味わえます。川魚の持ち味を生かした献立を温泉旅と一緒に楽しめます。
情緒に満ちた湖畔の和風旅館。富士山や河口湖を望む客室で寛ぐ
AIによる紹介
- 夕食の会席では、レビューでニジマスを使った料理への満足の声があります。河口湖と富士山を望む客室や部屋食とあわせて、土地の食材を織り込んだ献立を落ち着いて楽しめる旅館です。