マス料理を味わえる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 68 件
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谷川岳の眺望と山間の閑静な立地に佇む、全室露天風呂付の絶景宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食では山と川の幸を生かした献立が並び、口コミではニジマスのお造りやギンヒカリ、鮎の一夜干しが挙がっています。群馬らしい淡水魚の味わいを、個室のお食事処で落ち着いて楽しめます。
信玄ゆかりの下部温泉郷で、1万坪の庭園と12の湯めぐりを愉しむ温泉宿
AIによる紹介
- 夕食では囲炉裏で焼くヤマメの炭火焼をはじめ、茜鱒や岩魚のお造り、富士の介の料理など山梨らしい川魚が並びます。朝食でもヤマメの干物やクロワッサンサンドが登場します。
四季折々の絶景を味わう、マウンテンビューのアルパインリゾートホテル
AIによる紹介
- 夕食ではシナノユキマスのグラヴラクスなど、信州の魚を取り入れた一皿を楽しめます。レビューでもマス料理のおいしさが具体的に語られており、土地の食材を味わう滞在に向いています。
富士山を望む山中湖エリアで、土地の恵みを楽しむペンション
AIによる紹介
- 夕食では忍野産・虹鱒のムニエルが供され、レビューでも印象に残る一皿として繰り返し挙がっています。甲州ワインビーフと並ぶ主役として、山中湖滞在でマス料理を目当てに選びやすい宿です。
1日2組限定。琵琶湖の絶景と近江の食材を愉しむ漁師旅館
AIによる紹介
- 漁師であり料理人でもある主人が手がけるビワマス料理が看板です。お造り、焼物、煮物、揚げ物、汁物、漬け丼まで、琵琶湖の恵みを多彩な調理で味わえます。
そっと目を閉じ思い出す、どこか懐かしいレトロな温泉宿
AIによる紹介
- 夕食では地元の旬を生かした郷土料理が並び、プレミアムヤシオマスやブランドニジマス「イタダキマス」など、この土地ならではのマス料理を味わえます。川魚の持ち味を生かした献立を温泉旅と一緒に楽しめます。
利根川沿いに立つ静かな宿で、上牧温泉や山里の郷土料理を味わう
AIによる紹介
- 夕食では、群馬が生んだ最高級虹鱒「銀光」や川魚のお造り、レビューで好評のにじます焼きなど、土地の川魚をしっかり味わえます。囲炉裏や炭火を生かした食事と合わせて、みなかみらしい味覚に触れられます。
赤谷川の渓谷に面した秘湯の一軒宿で、湯治の名湯に浸かる
AIによる紹介
- 当館の養魚場で育てたニジマス料理を中心に、新鮮なお造りや焼きたての塩焼きを夕食で味わえます。レビューでもイワナの刺身や魚のおいしさへの評価が目立つ、川魚目当ての滞在に合う一軒です。
由布岳を一望、静かな森の中に佇む「離れ」と「別邸」のリゾート
AIによる紹介
- 夕食ではヤマメのお造りやヤマメのパリパリ揚げが献立に入り、川魚を味わいたい旅に応えてくれます。おおいた和牛や地元野菜と合わせて、山里らしい会席を楽しめます。
吹割の滝、尾瀬へのアクセスが便利な温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食では群馬産銀光（武尊ニジマス）のお造りや群馬県産岩魚の塩焼きを盛り込んだ会席が用意されています。利根の川魚を旅館料理で味わいたい方に向く一軒です。
洞川温泉で創業500年を超える木の温もりに満ちた老舗宿
AIによる紹介
- 夕食では鱒の造りが会席に組み込まれ、口コミでもニジマスの刺身が挙がっています。鮎やあまごの塩焼きと合わせて、洞川らしい川魚の食事を楽しめます。
150年以上の歴史を誇る家屋で、“穏やかに黙する時間”を
AIによる紹介
- 夕朝食では富士の介のカルパッチョや富士の介サーモンが並びます。キングサーモンとニジマスを交配した山梨の魚を、味噌や地元食材と合わせて味わえるのがこの宿の食事です。
秘湯・小谷温泉のさらに奥、野趣あふれる露天風呂で掛け流しの湯浴みを
AIによる紹介
- 夕食ではシナノユキマスのグリルや醤油麹焼きが会席に組み込まれ、信州の山菜や手打ちそばと一緒に味わえます。地元食材を軸にした食事の満足度が高い宿です。
まち全体がまるごと一つのホテル
AIによる紹介
- 夕食コースではニジマスのコンフィが供される日があり、地元わさびと合わせた一皿として楽しめます。城下町の歴史建築でいただく、和とフレンチが溶け合う食体験も印象に残ります。
大人の隠れ家で心ほどける休日。茶懐石×甲州ワインと源泉かけ流しの美肌の湯を愉しむ全22室の宿
AIによる紹介
- 茶懐石の中でアマゴの炭火焼きが高く評価されており、ふっくら焼けた川魚を頭から食べられたという口コミも見られます。山の宿らしい一皿を味わいたい方に合います。
とろりとした寸又峡温泉で身も心もほぐれる大正浪漫の宿
AIによる紹介
- 和会席ではあまごの塩焼きなど川魚が登場し、寸又峡の山里らしい食事を楽しめます。レビューでもニジマスが複数品出た声があり、川の恵みをしっかり味わいたい人に向く温泉宿です。
熊本・菊池渓谷沿いに佇む一軒宿。全室に源泉掛け流し温泉付き
AIによる紹介
- 夕食では山女魚の化粧焼きや塩焼きが口コミでも好評で、渓谷の水に育まれた川魚を宿で味わえます。清流のそばの離れで、土地の食材を盛り込んだ懐石とともに楽しめます。
筋湯温泉の山間に佇む全室露天風呂付き古民家風の離れ宿
AIによる紹介
- 地産地消の里山料理では、ヤマメの塩焼きやヤマメの卵など、この土地らしい川魚の味を楽しめます。山菜や和牛も組み合わせた夕食は、食事の満足度も高く評価されています。
京都北部・久美浜湾に面した、ヴィレッジ・スタイルのホテル
AIによる紹介
- 夕食では季節替わりのコースにニジマスの燻製やマリネが登場し、地元野菜や魚介と組み合わせた一皿として味わえます。口コミでも食事評価が高く、季節の魚料理を目的に泊まりたい宿です。
愛犬ともっと仲良くなれる自然に包まれたリゾート施設
AIによる紹介
- 期間限定の夕食ではヤシオマスと日光ゆばの豆乳しゃぶしゃぶを用意しています。客室で味わえる部屋食プランもあり、栃木の川魚を落ち着いたコテージで楽しめます。