蒸し料理を楽しめる宿 高級ホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 248 件
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江戸・安政年間創業。城崎温泉の歴史と伝統を誇る老舗旅館
AIによる紹介
AIによる紹介- 冬の献立ではかに宝楽蒸し、朝食では蒸籠蒸しなど、蒸気で旨みを引き出す料理がそろいます。部屋食中心のため、温かい状態のまま自分たちのペースで楽しめます。
「神の箱庭」と称される丹後半島の久美浜湾沿いに1棟だけ建つ隠れ宿。
AIによる紹介
- 夕食の会席では、丹後の海で水揚げされた海の幸を使う日替わり海鮮蒸しが用意されています。地魚のお造りやアワビの踊り焼きとともに、素材の香りを立たせた蒸し料理を組み込んだ食事を楽しめます。
自然と調和した、全16室すべてに露天風呂を設えた静寂な湯宿
AIによる紹介
- 朝食では加賀の温野菜が並び、口コミでも蒸し野菜の自然な甘みが印象に残ったと評されています。全16室の露天風呂付客室で、湯上がりに土地の味をゆっくり楽しめます。
皇居外苑と日比谷公園に面する、都内屈指のロケーション
AIによる紹介
- 館内の中国料理「ヘイフンテラス」や朝食では、点心や中華粥を味わえます。蒸籠で供される飲茶を選べる滞在なら、湯気までごちそうになるような香港らしい食体験につながります。
全室自家源泉掛け流し露天風呂付。箱根塔ノ澤に立つ癒しの隠れ宿
AIによる紹介
- 朝食では旬の新鮮蒸籠野菜が並び、素材の香りと食感を穏やかに楽しめます。夕朝食付きの滞在が中心で、露天風呂付き客室にこもりながら、和の献立をゆっくり味わえる宿です。
全室半露天または露天風呂を完備。茶の香りに癒される至福の湯浴みを堪能
AIによる紹介
- 夕食では、囲炉裏の温もりを感じる席で、蒸籠蒸しの新鮮な野菜と京丹波鶏を組み合わせた料理を楽しめます。蒸して引き出した素材の香りや食感を、京都らしいしつらえの小規模旅館で味わえます。
独創的な内装の京町屋で、新旧が混在する京都ならではのラグジュアリーな滞在を
AIによる紹介
- 夕食プランでは、蒸籠蒸しでふっくら仕上げた新鮮な野菜を、京丹波鶏の焼き鳥コースとともに味わえます。京都らしい町家空間で、囲炉裏を囲む朝食まで食の時間が印象に残る宿です。
日本橋に位置する5つ星ホテルで、最上級のおもてなし
AIによる紹介
- 口コミではインルームダイニングの蒸し野菜プレートが印象に残ったという声があります。館内には広東料理「センス」もあり、蒸気を生かした料理を滞在中の選択肢に入れやすいホテルです。
150年以上の歴史を誇る家屋で、“穏やかに黙する時間”を
AIによる紹介
- 夕食では山梨の旬を映した献立の中で、旬野菜の蒸籠蒸しを味わえます。1日1組の登録有形文化財の邸宅で、部屋食とともに湯気や香りまで静かに楽しめます。
わずか6室の宿で薬膳や掛け流しの湯に癒される、城崎温泉の湯治旅
AIによる紹介
- 夕食の名物 極楽蒸しでは、選んだ食材をせいろで味わえます。口コミでも蒸し野菜や海鮮、豚の角煮などの蒸し料理がたびたび挙がっており、食事の楽しみがはっきりした宿です。
全室専有露天風呂付の海辺の別荘で、プライベートステイを愉しむ
AIによる紹介
- 朝食では選んだ旬菜を蒸し上げる蒸し野菜が用意されています。季節の献立では鱧の淡雪蒸しなども並び、会席と朝のビュッフェの両方で蒸し料理に触れられます。
プライベートビーチを望む、各棟独立したオールヴィラリゾート
AIによる紹介
- 口コミでは夕食のBBQに蒸し料理が含まれており、魚介や島食材とあわせて楽しめます。海を望むプライベートヴィラで、温かな一皿をゆっくり囲む夜を過ごせます。
旬の味覚と山海の幸、源泉掛け流しの湯をお部屋でゆったり味わう
AIによる紹介
- 夕食では、特選豊後牛と野菜を蒸籠で蒸した一品が用意されるプランがあります。割烹旅館らしい会席を部屋食でいただけるので、湯上がりに蒸し料理の香りと食感をゆっくり楽しめます。
素材がテーマのヴィラが12棟。古美術や工芸を配した美術館のような宿
AIによる紹介
- 朝食では菰錦豚と季節野菜のせいろ蒸しを用意。地元の米や野菜とともに、素材の水分と香りを生かした蒸し料理を、古染付や古伊万里の器でゆっくり味わえます。
季節ごとに変わる日本海の旬食材や香住温泉を愉しめる、全15室の温泉宿
AIによる紹介
- 季節の会席には秋野菜のせいろ蒸しが入り、献立例には茶碗蒸しも見られます。魚介中心の会席の中で、蒸し物を季節の野菜とともに楽しめる宿です。
旬の食材を使った会席料理を味わい、木の温もりに包まれる全室離れの隠れ宿
AIによる紹介
- 食事は懐石を軸にした内容で、朝食では茶わん蒸しや蒸し野菜と海老シュウマイが並びます。離れの客室で温泉を楽しみながら、蒸し料理を織り交ぜた食事時間を過ごせます。
大切な人と訪れたい、伊豆高原にある1日2組限定のおこもり宿
AIによる紹介
- 朝食ではせいろ蒸し温野菜と伊豆豆腐を用意し、季節の伊豆野菜を湯気ごと味わえます。部屋食中心の滞在で、温泉露天風呂付き客室とあわせて朝の時間をゆったり組み立てられます。
品川駅直結。壮大な吹抜けと眺望を堪能できる上質空間
AIによる紹介
- 朝食では中華粥や点心を含むチャイニーズセレクションが用意され、レビューでも飲茶が好評です。滞在中に蒸し料理を一品加えたい方に向く、品川駅直結のホテルです。
全室半露天風呂付の離れ客室で、南阿蘇の湯と美食を気兼ねなく
AIによる紹介
- 夕食のメインは黒毛和牛の蒸籠蒸しを選択できる内容があり、部屋食で湯気と香りを楽しめます。熊本名物の刺身や馬刺しと合わせ、離れの客室で落ち着いて食事時間を過ごせます。
郷愁漂う里山の風景に包まれ、古き良き日本の時が流れる生活を愉しむ
AIによる紹介
- 朝は蒸籠蒸しの和朝食を好きな時間に用意でき、蒸し鮭や季節野菜の温野菜を、古民家一棟貸しの落ち着いた空間で味わえます。囲炉裏の夕食とあわせ、食の体験に変化が生まれます。