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ブリ料理を味わえる宿 評価の高いホテル・旅館 - 2ページ目

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大人2名子供0名1室
対象施設: 192  件
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自然と調和した、全16室すべてに露天風呂を設えた静寂な湯宿

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  • 会席の献立例では、鰤を向付の一品として味わえます。ずわい蟹洗いや甘海老、くえなどとともに並ぶ内容で、魚介の食べ比べを楽しめます。献立は時季や仕入れで変わるので、鰤を希望する場合は事前の確認がおすすめです。
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房総の海の幸と絶景の展望風呂、天津小湊で上質な時間を過ごす

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  • 宿泊者の口コミには、生魚が苦手と事前に伝えた際、お造りの代わりにブリカマの塩焼きが提供された例があります。通常メニューとしての提供は確認できないので、ブリ料理を希望する場合は予約前に宿へご相談ください。
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城崎の奥座敷で、約2,000坪の広大な敷地にわずか18室のゆとりある滞在空間

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  • 冬の会席の献立例には、寒鰤のお造りが含まれています。中とろやのどぐろ炙り、蟹しゃぶ、但馬牛などと合わせて味わう内容です。ブリ尽くしではなく、会席の一品として楽しみたい方に向いています。
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四季折々の表情を見せる庭園を擁する、都会のオアシス

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  • 期間限定のイヤーエンドビュッフェでは、鰤のしゃぶしゃぶがメニューに含まれています。目の前で切り分けるサーロインローストビーフなども並び、年末の食事と庭園の東京雲海を楽しむ宿泊を組み合わせられます。
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伊勢志摩の旬の味覚、2種の源泉と趣の異なる湯めぐりで、”心あたたまる”温泉旅館

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  • 月替わりの献立例には、鰤のお刺身や塩鰤茶漬けが登場します。伊勢志摩の魚介を取り入れた会席の中で、鰤の味わいも楽しめます。献立は季節や仕入れ状況で変わるので、鰤料理を希望する際は事前確認がおすすめです。
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五島列島の自然に包まれる、全26室温泉露天風呂付・オーシャンビューのラグジュアリーステイ

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  • 五島の旬の食材を取り入れた会席料理では、献立の一例として鰤・大根・クレソンの炊込み御飯が紹介されています。内容は時季や仕入れで変わるので、鰤料理を目当てに訪れる際は提供予定を事前にご確認ください。
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オーベルジュで旬の恵みを堪能する滞在、露天風呂やサウナなどを楽しめる客室も

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  • 宿泊者の口コミには、寒鰤の釜炊きご飯を楽しんだ声が寄せられています。地産の食材を生かした懐石料理を古民家の母屋で味わう宿です。ブリ料理を目当てに訪れる際は、提供時期や献立を事前に宿へご確認ください。
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京都・天橋立の景観を愉しむ、木造総平屋数奇屋造りの小亭

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  • 冬の旬の味覚会席には、鰤や松葉蟹など季節の食材が取り入れられています。総料理長がその日・その季節の食材を選ぶ献立で、宮津の冬の味覚を楽しめます。鰤を希望する際は予約前の確認がおすすめです。
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食と湯で蔵王の滋味を愉しむ全9室のオーベルジュ

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  • 夕食のメインに特選鰤カマの炙り焼きを選べるプランがあり、旬の食材を使った会席料理とともに味わえます。手作りのおばんざいも用意され、食後は自家源泉掛け流しの温泉でくつろげます。料理の選択は宿泊前日までの連絡が必要です。
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全室源泉掛け流し露天風呂付。壱岐の恵みを満喫する無二の宿

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  • 夕食の献立例には、寒ブリの刺身が本マグロやあおり烏賊などとともに並びます。海を望むレストランで、壱岐牛や魚介を取り入れた料理も楽しめます。献立は季節や仕入れで変わるので、提供時期は事前確認がおすすめです。
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京都のまちに溶け込み、暮らすように泊まる新しい体験。古都の歴史と文化に想いを馳せる穏やかなひととき。

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  • 夕食付きプランのメニュー例には、寒鰤の塩麹マリネ 日向夏が挙げられています。京野菜など地元食材を取り入れたフレンチの一品として楽しめます。提供内容は時期やプランで異なるので、予約前の確認がおすすめです。
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日本三景・天橋立を望む、数寄屋造りの料理宿で京風懐石料理を満喫

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  • 冬は寒ブリの造り、にぎり寿司、焼物、ぶり大根、ぶりしゃぶまで、一つの食材を多彩な調理で味わえます。ぶりしゃぶは昆布出汁に切身をくぐらせ、宮津・飯尾醸造の富士酢プレミアムを使った特製ポン酢でいただきます。
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景勝地・日本平から望む山海の絶景、美しい夜景に魅了される

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  • 和食の献立例には、本鮪と鰤のお造りが掲載されています。かぶら蒸しや焼八寸などを組み合わせた食事の中で、鰤を味わう楽しみがあります。献立は時季で変わるので、予約前に提供内容をご確認ください。
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伊豆北川に佇む、絶景露天も備えたオーシャンビューの温泉リゾート

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  • 和懐石の献立例には、伊勢海老と寒鰤の幽庵焼きが並びます。近海地魚のお造りや北川鰺寿司などとともに、ブリを焼き物で味わえます。献立は時期や客室・コースによって異なるので、予約時に提供内容をご確認ください。
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全室別府湾ビュー。最上階の天空露天風呂で別府温泉と絶景に癒される

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  • 提示された夕食付きプランでは、1月〜3月のメイン料理にブリの陶板焼きが案内されています。かぼすヒラメのうす引きに加え、郷土料理を含むビュッフェも楽しめます。予約時に対象期間と献立をご確認ください。
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大地創生のエネルギーあふれる パワースポットへ、ようこそ。

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  • 宿泊者の口コミでは、寒鰤を含むお造りの盛り合わせが紹介されています。地元の食材を生かした料理と、海沿いのヴィラでの滞在を楽しめます。鰤の提供は時期や仕入れによるため、予約前の確認をおすすめします。
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金沢の台所・近江町市場まで徒歩1分。デスティネーションホテルで快適滞在を

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  • 夕食付きプランの冬季の献立例には、鰤の塩こうじ漬ミキュイや能登・氷見寒鰤の低温ロティが登場します。大根や大野醤油、柚子などを合わせた料理で、鰤の味わいを異なる調理法で楽しめます。
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2025年4月開業、世界遺産に一番近い湯宿がオープンいたしました

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  • 冬の献立には、鮪や岩手県産盛岡サーモンとともに寒鰤のお造りが並びます。冬の小鉢九種盛りや三陸産の真鱈を使った鍋など、魚介や地域の食材を取り入れた料理と合わせて味わえます。
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太宰府天満宮の御膝元、歴史ある建物を再生した全4棟の分散型ホテル

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  • フレンチコースのメニュー例に、寒ブリのマリネと福岡産柿、シェリービネガーのクーリが挙げられています。果実やビネガーと合わせたブリ料理に出会えます。季節で内容が変わるので、提供状況は事前にご確認ください。
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名湯「百々温泉」と多彩な客室が自慢。歴史が色濃く残る地・津山の別邸

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  • 冬の夕食メニューには、寒鰤を含む旬魚の炙り三種取り合わせが登場します。奈義和牛の鉄板焼きなどとともに、魚介も味わうコースを楽しめます。掲載メニューの対象期間は12月1日から2月28日です。
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