ブリ料理を味わえる宿 おすすめ旅館 - 3ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 111 件
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道後温泉街の高台に佇む、黒川紀章氏設計の旅館
AIによる紹介
- 冬の献立例には、戸島一番鰤の灘波焼き・オリジナルソースが登場します。旬のお造りや鯛飯などとともに、愛媛の食材を取り入れた夕食を楽しめます。献立は季節で変わるので、鰤料理の提供は予約前にご確認ください。
丹後半島の海と山に挟まれた静寂の宿で、絶景と旬食材を愉しむ
AIによる紹介
- 冬の特典付きプランには、伊根ブリまたは伊根マグロの刺身が用意され、丹後の魚介を活蟹料理と合わせて楽しめます。魚の種類は当日の仕入れで変わるので、ブリを目当てにする際は提供予定を事前に確認できます。
漁村に佇む宿で、伊勢海老・あわび・金目鯛など鴨川の食材を堪能
AIによる紹介
- 会席料理の献立例には、寒ブリのオイルしゃぶしゃぶが挙げられています。金目鯛の姿煮や地魚のお造りとともに個室食事処で味わう夕食で、寒ブリ料理の提供時期や対象プランは予約前に確認すると確実です。
五島列島の自然に包まれる、全26室温泉露天風呂付・オーシャンビューのラグジュアリーステイ
AIによる紹介
- 五島の旬の食材を取り入れた会席料理では、献立の一例として鰤・大根・クレソンの炊込み御飯が紹介されています。内容は時季や仕入れで変わるので、鰤料理を目当てに訪れる際は提供予定を事前にご確認ください。
伊勢志摩の旬の味覚、2種の源泉と趣の異なる湯めぐりで、”心あたたまる”温泉旅館
AIによる紹介
- 月替わりの献立例には、鰤のお刺身や塩鰤茶漬けが登場します。伊勢志摩の魚介を取り入れた会席の中で、鰤の味わいも楽しめます。献立は季節や仕入れ状況で変わるので、鰤料理を希望する際は事前確認がおすすめです。
大正14年創業。萩の歴史や文化を感じ、日本の美を味わう迎賓館
AIによる紹介
- 季節の会席のお品書きには、鰤西京焼きやブリ大根が登場します。西京焼きには青葱のぬたみそ和えを添えるなど、料理ごとの取り合わせも楽しめます。献立は時季で変わるので、希望の料理は予約前にご確認ください。
小樽運河に面した、ノスタルジックな趣の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食の「季節の美味会席」「厳選美味会席」には、寒鰤を含むお造りの献立例があります。宗谷産帆立などとともに、一品ずつ供される会席を味わえます。献立は季節で変わるので、予約前に提供内容をご確認ください。
日常の喧噪を忘れ、京風数寄屋で寛ぐ…自家源泉の天然温泉でごゆるりと
AIによる紹介
- 冬の夕食には、ブリをお造りで味わえる献立があります。水産卸会社直営の宿で、鯛や烏賊、甘海老などとともに魚介の食べ比べを楽しめます。料理内容はプランや仕入れで変わるので、予約時に献立をご確認ください。
城崎に佇む23室の閑静な温泉旅館、庭園を眺めながら季節会席を
AIによる紹介
- 季節の会席には、ブリのお造りやブリの柚庵焼きが登場する献立があります。夕朝食は基本的にお部屋でいただけるので、周囲を気にせず食事を楽しめます。献立は季節や仕入れにより異なります。
霧島の「鼓動」を感じるネイチャーリゾート
AIによる紹介
- 夕食ビュッフェでは、ブリのお刺身や握りが紹介されています。期間限定フェアでは黒酢ぶりの炙り寿司や、ぶりカツのタルタル南蛮も登場し、異なる調理法でブリを味わう楽しみがあります。
金沢の旬を本格懐石料理で、湯桶温泉の湯を2種の大浴場で堪能
AIによる紹介
- 懐石料理のお献立例には、焼き物としてブリの西京焼きが登場します。日本海の旬のお造りや加賀野菜を使った料理とともに味わえます。献立は天候や水揚げで変わるので、提供時期は事前にご確認ください。
日本建築の粋を凝らした料亭旅館で、加賀の美食に舌鼓を打つ
AIによる紹介
- 年越しの宿泊口コミには、鰤を含む加賀の特産食材を使った料理が登場します。料理長が市場で旬の地魚を吟味する料亭旅館で、器や盛り付けも楽しめます。鰤料理を目当てに訪れる際は、予約前に献立をご確認ください。
露天風呂や客室から望む、筑後川と耳納連山ののどかな風景に癒される
AIによる紹介
- 季節の会席料理には、寒鰤の南蛮焼きが献立に含まれるコースがあります。伊勢海老の姿造りや九州産黒毛和牛のシャトーブリアンなどとともに味わえます。献立は季節で変わるので、予約時の確認がおすすめです。
加賀の贅を尽くしたおもてなしと山中温泉の湯に癒される宿
AIによる紹介
- 加能蟹会席の造里には、鰤を加能蟹や中トロとともに盛り合わせた一皿が用意されています。鰤を主役にしたコースではありませんが、蟹のしゃぶしゃぶや炭焼きと合わせ、海の幸を味わう夕食を楽しめます。
2025年4月開業、世界遺産に一番近い湯宿がオープンいたしました
AIによる紹介
- 冬の献立には、鮪や岩手県産盛岡サーモンとともに寒鰤のお造りが並びます。冬の小鉢九種盛りや三陸産の真鱈を使った鍋など、魚介や地域の食材を取り入れた料理と合わせて味わえます。
東本願寺目の前。京都の昔心を大切にした木造りのなごみ宿
AIによる紹介
- 会席料理のお品書きの一例に、寒鰤の味噌柚子庵焼きが登場します。蛤真丈や三種盛りのお造りなどとともに、季節の魚料理を味わえます。献立は時期によって変わるので、予約時に提供内容を確認すると安心です。
瀬戸内の海と建築美に身を委ね、静寂を味わう全室スイート
AIによる紹介
- 鰤を取り入れた鍋懐石の提供実績があり、口コミではイセ海老や鮑とともに味わった食事が紹介されています。全7室のスイートで過ごす滞在に、季節の魚介を楽しむ夕食を添えられます。鰤の提供時期は事前にご確認ください。
1627年創業。名だたる文人墨客にも愛された老舗旅館
AIによる紹介
- 四季の瀬戸内の鮮魚を取り入れる料理では、冬の食材として鰤が挙げられています。讃岐の食材を使った食事と温泉を楽しむ冬旅におすすめです。献立は時期や仕入れで変わるので、鰤を目当てにする際は提供内容をご確認ください。
全4室すべて露天風呂付。メゾネットタイプのお部屋でゆったり寛ぐ
AIによる紹介
- 夕食の献立例には、日本海の鰤の幽庵焼きが登場します。村上牛のしゃぶしゃぶ鍋や新潟和牛のローストなどとともに、お部屋のダイニングで味わえますが、献立は季節などで変わるので予約時の確認がおすすめです。
枯山水が美しい2,000坪の庭園に囲まれた古都金沢の隠れ宿
AIによる紹介
- 月替わり懐石の12月の献立例に、鰤の幽庵焼きが登場します。能登むすめや菊蕪、カボスを添えた一皿を、造りや蟹料理などとともに楽しめます。献立は季節や仕入れで変わるので、予約時の確認がおすすめです。



































































































