蟹のフルコースを味わえる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 7ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 206 件
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おもてなしと美味食材の料理が自慢のお宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 冬は、蟹刺し、焼き蟹、蟹すき鍋、茹でずわい蟹の姿盛りを組み合わせた蟹づくし会席を楽しめます。約900グラムの山陰産活松葉蟹を１枚使い、お造りや天婦羅、炭火焼き、蒸し蟹などで味わう会席も用意されています。
瀬戸内の夕景を、ただ眺める時間。潮風を感じる名湯と旬の素材による美食に浸る滞在
AIによる紹介
- 瀬戸内産の渡り蟹を、造り・鍋・酒蒸し・唐揚げ・釜めしで味わう会席が用意されています。蟹の身やだしを異なる調理法で楽しむ夕食に、水平線を見渡す露天風呂でのひとときを組み合わせられます。
大正モダンの魅力、今宵の夢幻に。
AIによる紹介
- 冬のかに会席では、一人約２杯分のズワイガニを茹でがに、かに足の霜降り、焼きがに、かにすきで食べ比べられます。かに味噌豆腐や茶碗蒸しも並び、締めにはかにの出汁を味わう雑炊を楽しめます。
加賀の贅を尽くしたおもてなしと山中温泉の湯に癒される宿
AIによる紹介
- 秋冬の加能蟹会席では、タグ付きの活蟹を一杯丸ごと使用し、蟹刺し、炭焼き、しゃぶしゃぶ、天婦羅で味わえます。加賀・能登の山海の幸や黒毛和牛のせいろ蒸しも並び、調理法ごとの蟹の味わいを楽しめます。
天の橋立を望む高台に位置。ハーブの香りに包まれた安らぎ空間
AIによる紹介
- 季節限定のかに創作フランス料理では、前菜から肉料理まで蟹を使ったコースを味わえます。メニュー例には蟹のビスクやグリエ、和牛フィレ肉に添えるカニ爪のフリチュールが並び、異なる調理で蟹を楽しめます。
山代温泉の高台に佇む宿で、1300年の歴史ある名湯を掛け流しで楽しむ
AIによる紹介
- 本ずわい蟹を一人２杯相当使う、８種の蟹づくし会席を楽しめます。蟹味噌共和えから、丸ごとの姿ボイル蟹、炭火焼き、蟹すき鍋、天婦羅、締めの蟹釜飯まで、調理法による味わいの違いを食べ比べられます。
自家源泉を5か所のうち自噴泉が3か所も名泉が自慢の老舗宿
AIによる紹介
- 冬の蟹尽くし会席では、本松葉蟹を一人につき二杯使用します。蟹刺し、蟹しゃぶしゃぶ、蟹味噌も味わう焼き蟹に、天婦羅や締めの蟹ご飯まで、調理法を変えながら松葉蟹を味わえます。
全室離れ・露天風呂付の宿、ラグジュアリーな空間で至福のときを
AIによる紹介
- 冬季限定で、タグ付き松葉がにを一人一杯用意する夕食コースがあります。鳥取和牛や山陰の旬の食材も組み合わせた献立を味わい、食後は100平米を超える客室でゆっくり過ごせます。
絶景自慢の宿で、富山湾越しに立山連峰を見渡す開放的な湯浴み
AIによる紹介
- 冬の本ずわい蟹会席では、蟹刺し・炭火焼き・茹で蟹を一度の夕食で味わえます。ダイニング炎でいただくコースには前菜やお造りも並び、炭火焼きと茹で蟹は、それぞれ２名で１杯ずつ用意されます。
AIによる紹介
- 水産会社直営の宿で、本ズワイガニ2枚分を使うカニ会席を味わえます。お品書きの一例にはカニ刺身、姿盛り、カニすき、焼きガニ、カニ入り天ぷらが並び、調理法ごとの味わいを楽しめます。
宮津湾を望む、全7室のリゾート旅館で金温泉と銀温泉を堪能
AIによる紹介
- 冬季限定で、タグ付きブランド活蟹を一人一杯使うフルコースを楽しめます。約〇・九キロ級の蟹を館内の専用生簀で管理し、蟹刺し、炭火焼き、甲羅焼き、蟹しゃぶ、蟹スキ鍋から締めの雑炊まで、調理法による味わいの違いを楽しめます。
金沢の旬を本格懐石料理で、湯桶温泉の湯を2種の大浴場で堪能
AIによる紹介
- 蟹を取り入れた懐石では、蟹のせいろ蒸し、香箱蟹の酢の物、香箱蟹の土鍋飯を楽しめます。のどぐろの朴葉焼きなども組み合わせた献立を、お部屋で味わえます。内容は天候や水揚げ状況によって変わります。
わずか13室の湯宿。客室露天風呂から見る那須の美しい大自然が心を癒す
AIによる紹介
- 宿泊者の口コミでは、前菜からメインまで蟹を使った料理を味わった体験が紹介されています。調理法や味付けの違いを楽しむ蟹づくしの夕食と、客室露天風呂を組み合わせられます。該当プランの販売状況は事前にご確認ください。
天橋立の麓に佇むオーベルジュ。「ピオネスタイル料理」でおもてなし
AIによる紹介
- 香住港・津居山港・京都各港で水揚げされた地蟹を使う、松葉蟹尽くしのコースがあります。せいこ蟹のテリーヌから松葉蟹のグリル、蟹味噌のロワイヤル、フリット、ブイヤベース風の一皿まで、多彩な調理で味わえます。
京都府京丹後市網野町の湖畔に佇む、四棟限定の離れ小宿「水屋敷」
AIによる紹介
- 水産卸直営の宿で、冬は厳選した活松葉ガニを１人1.5杯使うコースを選べます。茹でガニ、カニ刺し、焼きガニ、カニしゃぶ、カニスキに加え、甲羅味噌や茶碗蒸し、締めの雑炊まで、多彩な調理で味わえます。
有明海の絶景と名物のカニ料理に大満足！佐賀南端・太良町の癒し宿
AIによる紹介
- 竹崎かにの茹で・焼き食べ比べに、かに釜飯を組み合わせた夕食プランがあります。塩茹での身の甘みと焼きがにの香ばしさを味わい、締めまでかに料理を楽しめます。食べ比べは期間限定で、献立は仕入れにより変わります。
黒部峡谷近く、温泉と食事で地の恵みを堪能する眺望自慢の宿
AIによる紹介
- 秋冬限定の蟹会席では、富山湾で獲れた紅ずわい蟹を一人に丸ごと一杯用意します。献立例には蟹入り茶碗蒸し、蟹足天婦羅、一杯盛り、温泉水で炊いた蟹釜飯が並び、異なる調理で蟹の甘みや旨味を味わえます。
雄大な太平洋を望む露天風呂と、新鮮食材を心行くまで満喫
AIによる紹介
- 全8品のカニ料理を味わうプランでは、釜茹でカニをはじめ、カニ鍋、天ぷら、グラタンなどが夕食に並びます。食前酒とデザートも付き、茹でる、揚げる、焼くといった調理による味わいの違いを楽しめます。
柴山潟の静かな湖畔に佇む眺望が自慢の加賀・片山温泉の宿
AIによる紹介
- 大人一人につき約2.25杯分のずわい蟹を使う蟹尽くし会席を用意しています。蟹刺し、焼蟹、蟹天婦羅、蟹スキ鍋など、調理法ごとの味わいを食べ比べられます。使用する蟹は冷凍ずわい蟹で、活蟹ではありません。
松尾芭蕉が愛した山中温泉。全6室、都会の喧騒を忘れた静寂の時
AIによる紹介
- 冬の対象プランでは、タグ付きの特大加能蟹を一人１杯使う懐石を客室で味わえます。オーナーシェフが厳選する地物の活蟹を、お造り、ゆで蟹、宝楽焼きなどで楽しみ、調理法ごとの甘みや食感の違いを確かめられます。