蟹のフルコースを味わえる宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 3ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 206 件
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北陸最大級の源泉大浴場を擁し遊びと癒しが満たされる温泉旅館
AIによる紹介
AIによる紹介- 蟹刺し・焼き蟹・姿蟹のボイル・天麩羅・蟹鍋の5種を味わう蟹づくし会席があります。県外産の冷凍蟹を使用し、1人あたり約1.8杯以上を提供する内容で、調理法による味わいの違いを食べ比べられます。
成分の異なる2つの濁り湯が自慢の湯宿
AIによる紹介
- 日本海で水揚げされた活き本ずわい蟹を一人二杯使う会席では、焼き蟹、茹で蟹、刺身、鍋と調理法を変えて味わえます。締めには蟹の旨みが溶け込んだ雑炊が登場し、富山の旬の食材を使った料理も並びます。
城崎温泉駅から徒歩約3分。但馬牛や海の幸を堪能できる美食の宿
AIによる紹介
- 冬の夕食は、カニ刺し・焼きガニ・茹でガニ・かにすきを揃えた約12品の会席です。蟹といくらのこぼし寿司や但馬牛ステーキも味わえ、基本はお部屋食で、人数によっては別の個室にご用意します。
マッサージチェアを全客室に完備。皆生に佇むくつろぎと癒やしの老舗旅館
AIによる紹介
- 冬季の蟹会席では、一匹まるごとの姿がに、かにすき鍋、かに茶碗蒸し、かに雑炊を味わえます。地魚のお造りや季節の煮物も並び、蟹を中心に山陰の冬の食卓を楽しんだ後は、皆生温泉で体を温められます。
金沢城に隣接。優雅に天然温泉を満喫できるクラシックホテル
AIによる紹介
- ずわい蟹しゃぶしゃぶ、蒸しずわい蟹、蟹甲羅焼きを盛り込んだ蟹尽くしの会席を味わえます。吸い物の蟹真蒸と蟹すり流しから、蟹クリームコロッケ、炊き込みご飯、渡り蟹の味噌汁まで、多彩な蟹料理が並びます。
自然と文化が溶け合う“若狭小浜”で、静かな非日常と至福の味わいを
AIによる紹介
- 冬の蟹プランでは、黄色いタグ付きの越前がにを一人につき約800g一杯使用し、生きたまま仕入れて調理します。献立例には蟹のお造り、茹で蟹や焼き蟹、蟹鍋、蟹雑炊が並び、調理法ごとの味の違いを楽しめます。
昭和2年創業。志賀直哉が愛した歴史とモダンが融合した城崎温泉の老舗宿
AIによる紹介
- 冬の特選かに会席では、かに刺し・茹でがに・焼きがに・甲羅味噌焼きなど計6品を味わえます。お一人合計2杯相当のうち1.5杯に地元港産のタグ付き活がにを使い、調理法ごとの味の違いを楽しめます。
開湯1300年山陰最古の源泉かけながし～民藝の心息づく13室の旅籠
AIによる紹介
- 冬の特選コースでは、大サイズの松葉蟹を使った蟹刺し、ゆで蟹、蟹鍋、炭火焼き蟹を味わえます。焼き蟹は食べる直前に炭火で焼き上げて提供され、香ばしさと身の甘みを、ほかの調理法と食べ比べられます。
城崎に佇む23室の閑静な温泉旅館、庭園を眺めながら季節会席を
AIによる紹介
- 冬の蟹づくし会席では、甲羅付きの茹で蟹一匹に、かに刺し、炭火焼きがに、蟹すき小鍋、甲羅蒸し、天麩羅が並びます。津居山港などから仕入れるズワイガニを多彩な調理で味わえ、夕食はお部屋または人数に応じた個室でいただけます。
こおろぎ橋と鶴仙渓を望む、加賀モダンな全室リバービューの湯宿
AIによる紹介
- 秋冬は、蟹のお造り、しゃぶしゃぶ、味噌甲羅焼き、棒寿司などを盛り込んだ加能蟹会席を楽しめます。ズワイ蟹を1.5杯分使う別の会席では、姿ガニや甲羅グラタン、炊き込みご飯まで、異なる調理で蟹を味わえます。
自然と調和した、全16室すべてに露天風呂を設えた静寂な湯宿
AIによる紹介
- 加賀橋立漁港のタグ付き活ずわい蟹を味わうフルコースが用意されています。香箱蟹、お造り、焼き蟹、茹で蟹と調理法を変えて味わい、香箱蟹と自家製唐墨の土鍋飯まで、蟹を主役にした食事を楽しめます。
四季を感じる露天風呂と、山陰の四季折々の食材を堪能
AIによる紹介
- 冬の蟹づくし会席では、地獲れタグ付き松葉蟹を刺身、焼き蟹、かにすき、茹で蟹の姿盛りで味わえます。天婦羅には冷凍ずわい蟹を使い、一人あたり蟹約2.3杯相当のコースを、締めの蟹雑炊まで楽しめます。
福井県永平寺にあるオーベルジュ、全室温泉半露天風呂付の一棟貸切ヴィラ
AIによる紹介
- 冬季の「日本料理 えん」では、越前蟹とせいこ蟹を多彩な調理で味わう会席を用意しています。献立例にはゆで蟹、日本酒しゃぶ、蟹足フライ付きグラタン、蟹の土鍋ご飯が並び、部位や調理による味の違いを楽しめます。
1万坪の敷地にわずか14室。お部屋からは風光明媚な久美浜を一望
AIによる紹介
- 冬の「雪あかりコース」では、タグ付き松葉ガニを一人につき2杯使用します。姿茹で一杯に加え、もう一杯は蟹刺しや炭火焼き、蟹スキなどから好みの調理法を選び、締めの蟹雑炊まで味わえます。
素材がテーマのヴィラが12棟。古美術や工芸を配した美術館のような宿
AIによる紹介
- 夕食に露庵温味の蟹コースを選べる宿泊プランがあり、9席のカウンターで料理長が仕上げる割烹を楽しめます。仕入れた素材の状態に合わせて献立が組まれ、食後は源泉掛け流しの露天風呂を備えたヴィラでくつろげます。
三朝温泉の中ほどに佇む、露天風呂を備えた静寂の隠れ家
AIによる紹介
- 冬の活松葉蟹プランでは、鳥取県産の赤タグ付き活松葉蟹を一人二杯分使ったフルコースを味わえます。姿茹で一杯に蟹刺し、炭火焼き、かにすき、蟹天麩羅と調理を変え、締めには雑炊も楽しめます。
本格木造平屋造りの全9室の宿で、港町ならではの創作会席を愉しむ
AIによる紹介
- 越前ガニを刺し・茹で・焼きで味わい、蟹雑炊で締めるコースを用意しています。かに鍋を事前注文のオプションで追加すると、従来のフルコースと同じ食事内容を楽しめ、調理法ごとの味わいを食べ比べできます。
兵庫の伝統美が織りなす和の趣とモダンが融合した大人の温泉宿
AIによる紹介
- 冬季には、一人あたり1.8杯相当のズワイガニフルコースを楽しめます。冷凍蟹を使用し、茹で蟹、蟹刺し、宝楽焼き、蟹すき鍋から雑炊まで味わえ、身を取り出しやすいよう包丁で下ごしらえされています。
日本海の眺めと山海の幸に癒される、全19室の温泉宿
AIによる紹介
- 冬のカニづくしプランでは、タグ付き松葉ガニのフルコースを味わえます。カニ刺し、焼きガニ、茹でガニ、カニすき鍋、天婦羅から締めの雑炊まで、日本海を望むダイニング「汀」で調理法による味の違いを楽しめます。
名湯「百々温泉」と多彩な客室が自慢。歴史が色濃く残る地・津山の別邸
AIによる紹介
- 冬季限定で、ズワイガニのすき鍋を中心に蟹料理を重ねたコースを味わえます。かに真薯や冬野菜とのせいろ蒸し、足の汐釜焼きなど調理法の違いを楽しみ、締めには料理人が仕立てる蟹雑炊をいただきます。