蟹のフルコースを味わえる宿 評価の高いホテル・旅館 - 4ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 206 件
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成分の異なる2つの濁り湯が自慢の湯宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 日本海で水揚げされた活き本ずわい蟹を一人二杯使う会席では、焼き蟹、茹で蟹、刺身、鍋と調理法を変えて味わえます。締めには蟹の旨みが溶け込んだ雑炊が登場し、富山の旬の食材を使った料理も並びます。
料理を目的に訪れる、10室だけの宿
AIによる紹介
- 冬季の特撰カニ懐石では、料理長が選び抜いた約0.9～1.0kgの松葉ガニを一人につき一杯用意します。刺し・焼き・蒸し・鍋に加え、甲羅の食べ比べから締めのカニ雑炊まで、調理法ごとの味わいを楽しめます。
北陸の四季彩る広大な日本庭園を囲む、おもてなしを感じる宿
AIによる紹介
- 冬季限定の越前蟹三昧懐石では、タグ付き越前蟹の釜茹でに、活ずわい蟹の花咲き造りや炭火焼き、蟹雑炊を組み合わせて味わえます。個室料亭で蟹料理を楽しみ、露天風呂付き客室で湯浴みもできます。
季節と出逢い、潤いに浸る。心のままに、ゆのくにの一日。
AIによる紹介
- 冬の蟹会席は、ズワイ蟹二杯相当を使い、蟹すき鍋、蒸し焼き、天ぷら、姿蟹、蟹寿司まで味わえる献立です。こちらはブランド活蟹ではなく、別に加能蟹の刺身や焼き物、蒸し物を楽しめる会席も用意されています。
兵庫の伝統美が織りなす和の趣とモダンが融合した大人の温泉宿
AIによる紹介
- 冬季には、一人あたり1.8杯相当のズワイガニフルコースを楽しめます。冷凍蟹を使用し、茹で蟹、蟹刺し、宝楽焼き、蟹すき鍋から雑炊まで味わえ、身を取り出しやすいよう包丁で下ごしらえされています。
日本海の眺めと山海の幸に癒される、全19室の温泉宿
AIによる紹介
- 冬のカニづくしプランでは、タグ付き松葉ガニのフルコースを味わえます。カニ刺し、焼きガニ、茹でガニ、カニすき鍋、天婦羅から締めの雑炊まで、日本海を望むダイニング「汀」で調理法による味の違いを楽しめます。
静けさに包まれ、深く眠り、心を整える。
AIによる紹介
- 冬のフルコースでは、浜坂港水揚げのタグ付き松葉ガニを一人一匹、カニ刺しや天婦羅など四種類の料理で味わえます。炭の香りが漂う食事処「竈」で、調理法による食感や風味の違いを楽しめます。
元禄十五年創業の山陰の湯宿、但馬の春夏秋冬の恵みを味わう
AIによる紹介
- 冬季のかに御膳では、名物の蟹の宝楽焼きを中心に、蟹刺し・蟹味噌・蟹鍋・蟹の天ぷらを味わえます。蟹の創作珍味を盛り合わせた前菜から始まる、二十年以上続く会席で、調理法ごとの味の違いを楽しめます。
十三駅より徒歩約2分。露天壺湯・サウナ付大浴場で旅の疲れを癒す快適ステイ
AIによる紹介
- ホテルのすぐ隣にある「かに道楽十三店」のかに会席付きプランで、かに酢、かにすき小鍋、かに寿司、かに天ぷらなどを味わえます。食後はホテル最上階の大浴場や露天壺湯で、ゆっくり過ごせます。
明治元年創業の老舗で、1,000坪の大庭園風呂と新潟の味覚を存分に
AIによる紹介
- 特選活ズワイ蟹会席では、蟹のお刺身、源泉を使った蟹鍋、蟹の釜飯など、調理法を変えた蟹料理を味わえます。茶碗蒸しや天ぷらまたは蟹進上も献立に並び、食事の前後には庭園に囲まれた露天風呂でくつろげます。
露天風呂付客室でお部屋食、大人だけの時間を過ごす奥伊根温泉の宿
AIによる紹介
- 冬にはタグ付きブランド松葉蟹を２杯使用する活蟹フルコースを客室で味わえます。浜茹での姿盛りに蟹刺し、炭火焼き、かにすき、天婦羅、締めの雑炊まで、調理法による蟹の味わいの違いを楽しめます。
自然と文化が溶け合う“若狭小浜”で、静かな非日常と至福の味わいを
AIによる紹介
- 冬の蟹プランでは、黄色いタグ付きの越前がにを一人につき約800g一杯使用し、生きたまま仕入れて調理します。献立例には蟹のお造り、茹で蟹や焼き蟹、蟹鍋、蟹雑炊が並び、調理法ごとの味の違いを楽しめます。
全12室、大人の隠れ宿。城崎の風情と四季折々の但馬の味覚を存分に
AIによる紹介
- 冬の蟹料理では、蟹の刺身・蟹しゃぶ・焼き蟹を味わった宿泊者の声が寄せられています。蟹三昧のコースや活蟹を使うプランがあり、調理法ごとの味わいを楽しむ食事と、城崎温泉での滞在を組み合わせられます。
創業八百余年、魯山人も愛した加賀の名湯と美食の老舗宿
AIによる紹介
- 冬季には、加賀橋立漁港を中心に水揚げされたタグ付きずわい蟹を一人約一杯使うコースを選べます。蟹刺し、焼き蟹、茹で蟹など、調理法によって変わる身の甘みや食感を、器にもこだわる老舗旅館で味わえます。
こおろぎ橋と鶴仙渓を望む、加賀モダンな全室リバービューの湯宿
AIによる紹介
- 秋冬は、蟹のお造り、しゃぶしゃぶ、味噌甲羅焼き、棒寿司などを盛り込んだ加能蟹会席を楽しめます。ズワイ蟹を1.5杯分使う別の会席では、姿ガニや甲羅グラタン、炊き込みご飯まで、異なる調理で蟹を味わえます。
東郷湖を眺めながら、源泉掛け流しの湯を楽しむ滞在。山陰の山海の幸に舌鼓を
AIによる紹介
- 冬の蟹尽くし会席では、一人あたりズワイガニ2.5杯分を味わえます。カニスキ大鍋を含む蟹料理を囲む夕食と、東郷湖を望む源泉かけ流しの露天風呂を組み合わせた、冬の温泉旅が楽しめます。
水平線 碧と茜の静寂 和とリゾートが息づく大人宿
AIによる紹介
- 蟹刺し、茹で松葉蟹、ずわい蟹の炭火焼、蟹鋤を盛り込んだ蟹会席プランがあります。茹で蟹には冷凍のタグ付き山陰松葉蟹を使用し、京都和牛料理も交えながら、調理法による味わいの違いを楽しめます。
マッサージチェアを全客室に完備。皆生に佇むくつろぎと癒やしの老舗旅館
AIによる紹介
- 冬季の蟹会席では、一匹まるごとの姿がに、かにすき鍋、かに茶碗蒸し、かに雑炊を味わえます。地魚のお造りや季節の煮物も並び、蟹を中心に山陰の冬の食卓を楽しんだ後は、皆生温泉で体を温められます。
山代温泉の中でも豊富な湯量を誇る上質な温泉でゆるりと寛ぐ
AIによる紹介
- 姿茹で、焼き蟹、かに刺し、かにすき鍋など全７品の蟹料理を味わうフルコースを用意しています。天婦羅から締めのかに雑炊まで調理法の違いを楽しめ、温泉露天風呂付き客室や温泉内湯付き客室と組み合わせて宿泊できます。
この湖畔と加賀の美味を、大切なあの人と味わいたい
AIによる紹介
- 秋冬は活ずわい蟹を使った蟹づくしの会席を楽しめます。献立例には蟹足刺し、姿茹で、蟹鍋、焼き蟹、蟹天婦羅が並び、締めは蟹土鍋ご飯です。異なる調理法で、蟹の甘みや香ばしさを味わえます。