ゆずを使った料理やお風呂を楽しめる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 180 件
獲得ポイント
世界遺産・高野山麓に佇む、自然に恵まれた1日8組限定の隠れ宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 季節替わりの夕食では、いくらを添えたなますと合わせる柚子釜など、柚子の香りを生かした一品が登場します。山里の静けさの中で、和歌山の食材とともに柑橘の余韻を味わえます。
文政元年（一八一八年）創業。古都・京都の中心に佇む老舗旅館
AIによる紹介
- 季節の懐石では、口コミに柚子を合わせた一皿が挙がっており、香りを生かした京料理に触れられます。庭を望む静かな客室と丁寧なもてなしの中で、冬の味覚をしみじみ楽しめる宿です。
3年連続ミシュランキー獲得 世界初・テレビ塔の中のスモールラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 食事では豆腐湯豆腐の柚子味噌がけが用意されており、和朝食の中で柚子の香りを添えた一皿を楽しめます。柚子風呂の案内はありませんが、食で軽く季節感を取り入れたい滞在には合います。
奈良観光にも便利な立地。古都の風を感じながら展望露天風呂で憩う
AIによる紹介
- 会席料理には糸柚子を添えた椀物や柚子七味を合わせた鍋、朝食の柚子の香きのこなど、柚子を取り入れた品が見られます。柚子風呂はありませんが、食事で香りを楽しみたい滞在に向きます。
全8室、奈良の蔵元旧邸宅で日本酒×フレンチのマリアージュを堪能
AIによる紹介
- 夕食コースでは、食後に柚子と大和ほうじ茶のジュレが登場します。地元食材を使う料理と日本酒の流れの中で、柑橘の香りを添えた一皿まで楽しみたい方に向いています。
京都北部・久美浜湾に面した、ヴィレッジ・スタイルのホテル
AIによる紹介
- 夕食コースでは季節により京丹後産ゆずソルベが登場し、地元食材を使った料理の締めくくりに爽やかな香りを楽しめます。ゆず風呂の案内はありませんが、食で季節感を味わいたい方に向いています。
阿蘇五岳の一つ、鳥帽子岳に湧く地獄温泉と包み込まれるような自然を堪能
AIによる紹介
- 夕食の猪鍋では、自家製の柚子胡椒を練り込んだ団子が登場します。長期熟成の麦味噌つゆや天然猪と重なり、阿蘇らしい力強い鍋にゆずの香りが立ち上がります。
露天風呂付客室のお部屋から望む絶景の祖谷渓谷
AIによる紹介
- 夕食では、炭火で焼く郷土料理「でこまわし」を柚子みそ田楽で味わえます。囲炉裏付きの個室で、祖谷の山里らしい香りと甘みのある一皿を、景色を眺めながらゆっくり楽しめます。
流れゆく時の中で、変わらぬおもてなしが息づく有馬の伝統旅館
AIによる紹介
- 季節の献立では明石産穴子羽二重柚子釜蒸しや柚香酢餡かけなど、柚子を利かせた一皿が登場します。温泉や懐石と合わせて、香りの立つ和の味わいを楽しみたい滞在に向きます。
250余年の歴史を受け継いだ全13室の料亭小宿で、渾身の和懐石に舌鼓
AIによる紹介
- 夕食では会席の一品として柚子味噌焼きが登場し、瀬戸内の食材に柚子の香りを重ねた味わいを楽しめます。柚子風呂の用意は確認できませんが、料理で季節の柚子に触れたい滞在には候補になります。
仙石原の森に佇む温泉宿で愛犬と過ごすプライベートな時間
AIによる紹介
- 夕食の一品には振り柚子の記載があり、和の献立に柚子の香りが添えられます。白濁の温泉大浴場と部屋食を組み合わせて、静かな箱根の夜を過ごせます。
坂本龍馬生誕の地にあるホテル。ラウンジやテラス、ライブラリーで、歴史を感じながら過ごす特別な滞在を
AIによる紹介
- 客室では柚子の入浴剤で湯船に浸かる時間を楽しめ、冷蔵庫にはゆずサイダーなど高知らしいドリンクも用意されています。香りと味の両方で、土地の柑橘を感じながら過ごせます。
那須御用邸近く、木造建築がクラシカルな雰囲気の温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食の甘味に特製柚子プリンが登場し、季節の献立には柚子蜜煮も見られます。那須の食材を使った会席の中で、柚子の香りを料理や甘味で楽しめる宿です。
出雲大社正門にほど近い創業約140年の歴史とを持つ寛ぎの老舗宿
AIによる紹介
- 蟹ちりのプランでは自家製柚子ポン酢が使われており、鍋や蟹の旨みを柚子の香りとともに味わえます。柚子風呂の案内はありませんが、食事で季節の柚子使いに触れられます。
「伝統の香り 庭と温泉 銀座で味わう日本リゾート」
AIによる紹介
- 日本料理のコースでは前菜や鍋物、寿司の献立に柚子が使われ、季節の香りを料理で味わえます。全室温泉付きの客室で、食後も静かに余韻を楽しめる滞在です。
伊香保温泉の高台に佇む3種の貸切露天風呂が魅力の温泉宿
AIによる紹介
- 会席や朝食の一品にゆずの香きのこが入り、食事の中で柚子の香りを楽しめます。山の景色を望む湯上がりに、やさしい香味が食卓に添う宿です。
町家のオーベルジュで、福井の食材を活かしたフランス料理を愉しむ
AIによる紹介
- ディナーコースの一例には柚子の香りを添えたスープや、越前がにに合わせる柚子風味のソースが見られます。福井の食材を軸にしたフレンチで柑橘の表情を楽しめます。
高貴な香り 優雅なるとき 開かれた聖地 ふふ 日光
AIによる紹介
- 夕食の会席では、献立例に柚子を使った椀物が見られ、季節の和食に香りの変化を添えています。客室温泉で温まったあと、日光の静かな夜に食の余韻を楽しめます。
全17室の大人のための隠れ家でこだわりの料理と非日常のくつろぎ
AIによる紹介
- 献立例に柚子酒があり、会席のはじまりを柑橘の香りで迎えられます。瀬戸内の魚介や地元野菜を使う料理宿で、食事の中にゆずの風味を取り入れた一杯を楽しみたい滞在に向いています。
兼六園下の好立地にあるホテル、北陸の恵みを独自のスタイルで。景観美と美食を味わう滞在
AIによる紹介
- 冬季限定の蟹会席では、柚子や酢橘の酸味を添えながら蟹の甘みや香りを引き出す構成です。お風呂での柚子演出はありませんが、食事で季節の柑橘を感じたい滞在には目を向けられる一軒です。