小料理を楽しめる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 19ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,560 件
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江戸・寛永年間創業。古より人々を癒し続ける道後で歴史を紡ぐ老舗
AIによる紹介
AIによる紹介- 旬の瀬戸内の食材を使った会席料理で、先付や前菜、魚介の料理を順に味わえます。献立は月ごとに変わり、鯛飯も楽しめます。和室で夕食をいただく部屋食プランでは、会話を楽しみながら食事を進められます。
全室オーシャンビュー × 客室露天風呂付 ― 絶景と波音に包まれる、温故知新の最新リトリート
AIによる紹介
- 伊豆の旬の食材を使い、伝統和食にフレンチの技法を重ねた会席料理を味わえます。料理に合わせたワインや地酒のペアリングも用意され、食事処で一皿ずつ料理とお酒の組み合わせを楽しめます。
0からめぐる愛媛の楽しみ。水の都・西条に佇む、別邸 青山緑水と寛ぎのホテル
AIによる紹介
- ホテルに隣接する日本料理「Musubi」では、地元の旬の食材を使ったコース料理を楽しめます。カウンターで料理長の説明に耳を傾けながら、野菜や魚、肉の持ち味を引き出す料理と西条の日本酒「石鎚」を味わう滞在です。
嬉野の雄大な自然に囲まれた離れ形式の宿で、心安らぐ滞在を
AIによる紹介
- 夕食は、有明海の魚介や佐賀・嬉野の旬の食材を使った会席料理をレストラン椎葉でいただけます。大正屋特選牛を主役に、季節に合わせて調理された品々を味わい、山間の宿で和食を楽しむひとときを過ごせます。
大阪府貝塚市、川のせせらぎに癒される全6室の大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 器や盛り付けにもこだわった和食の会席料理を、半個室の食事処で味わえます。量を控えた少量美食コースも用意され、全6室に備わる天然ラドン温泉の露天風呂とともに、食事と湯浴みを楽しめます。
夕日ヶ浦海岸沿いに建つ日本海に沈む夕陽を間近に堪能できる宿
AIによる紹介
- 夕食の会席では、丹後の地魚のお造りや活アワビの踊り焼きなど、海の幸を使った和の料理を楽しめます。季節やプランによって献立が変わり、土瓶蒸しなど一品ごとの味わいを楽しむ滞在にも向いています。
倉敷美観地区にて約110年佇む伝統的建造物を譲り受けた13部屋の料理宿
AIによる紹介
- 16席のコの字型ダイニングで、二十四節気・七十二候の移ろいに合わせた料理を味わえます。朝食には旬の食材を使った数種類の小鉢、炊き立ての白米、お味噌汁が並び、季節の味を少しずつ楽しむ滞在ができます。
JR水道橋駅から徒歩約4分。和の趣と機能性を併せ持ち、上質さにこだわった寛ぎの空間
AIによる紹介
- 日本料理「縁（ゆくり）」では、品数豊かな小鉢を添えた和朝食を楽しめます。庭を眺める店内で、少しずつさまざまな味を味わう朝のひとときを過ごせます。和朝食は数量限定で、当日の先着順で案内されます。
五感で味わう、心地よさに包まれる滞在
AIによる紹介
- 朝食の和洋ビュッフェでは、小鉢に盛られた和のおかずや、地元食材を取り入れた郷土料理を楽しめます。大きな窓から公園を望む１階の朝食会場で、好みの料理を少しずつ選びながら朝の食事を味わえます。
明治3年創業。飛騨の食文化・おもてなしを堪能できる全3室の老舗
AIによる紹介
- 創業明治3年、全3室の料理旅館で、飛騨の薬草と旬の食材を使った会席料理を味わえます。薬草出汁を生かした料理や季節の野菜など、手をかけた一皿を重ねながら、飛騨の山河の恵みに触れる夕食を楽しめます。
海と空に癒される、静かなごほうび時間
AIによる紹介
- 寿司割烹「源平」が手がける八寸や旬のお肴のしゃぶしゃぶ、握り寿司を、客室で味わえる出張シェフプランがあります。明石海峡を望む一棟貸しの空間で、シェフが目の前で提供する淡路島の食を楽しめます。
源泉掛け流し露天風呂付。四季の移ろいを愉しむ優雅なヴィラステイ
AIによる紹介
- 築170年以上の古民家を改修したレストランで、旬の野菜や長野の食材を取り入れた和食を楽しめます。参考献立には前菜三種や酢の物、お刺身、茶碗蒸しなどが並び、締めの握り寿司まで味わう夕食です。
こぼれる光 文化のかほり 佳麗幽雅な京のリゾート
AIによる紹介
- 日本庭園を望む食事処で、京野菜や旬の食材を使った懐石料理を楽しめます。献立には鰻南禅寺蒸しや小鯛と木の子の小鍋仕立てなどが並び、蒸し物や小鍋、炭火焼きと、調理法の異なる料理を一品ずつ味わえます。
穏やかな英虞湾に抱かれて寛ぐ、静寂に満ちた賢島の温泉旅館
AIによる紹介
- 伊勢志摩の旬の食材を使った創作懐石の夕食を楽しめます。地元の素材を生かした料理を一品ずつ味わうスタイルで、和モダンの館内で過ごしながら、季節ごとに変わる志摩の味覚に出合えます。
谷川岳の眺望と山間の閑静な立地に佇む、全室露天風呂付の絶景宿
AIによる紹介
- 個室のお食事処「乍茶屋」で、地元の食材を使った月替わりの和風創作料理を味わえます。盛り付けにも工夫を凝らした前菜から始まる食事を、同行者と落ち着いた空間で楽しめます。
全17室の大人のための隠れ家でこだわりの料理と非日常のくつろぎ
AIによる紹介
- 瀬戸内の魚介や地元の有機野菜を取り入れた、少量美味の創作会席を楽しめます。食事処「和香葉」のテーブル席で、こだわりの器に盛られた料理を一品ずつ味わい、地の食材の持ち味に触れるひとときを過ごせます。
新日本橋駅から徒歩約1分。江戸の伝統を受け継ぐ和モダンホテル
AIによる紹介
- 館内の「食堂酒菜 時の鐘」では、おばんざい2品を添えた夜の定食や、酒菜三種盛り付きの江戸出汁しゃぶコースを楽しめます。焼き魚や小鉢、手作りの香の物が並ぶ和朝食もあり、滞在中に和の料理を味わえます。
二十四節気を大切にした全客室露天風呂付の大人の温泉宿
AIによる紹介
- 四季の素材を用いた和食会席を、個室または半個室の食事処「雲心庵」で味わえます。料理に合わせて選び抜かれた銘酒も楽しめ、食後は客室に備わる檜の天然温泉露天風呂で湯浴みができます。
京都河原町駅より徒歩約1分、展望の良い大浴場で源泉から湧く温泉が堪能できるホテル
AIによる紹介
- 朝食の京懐石弁当「古都の玉手箱」には、色とりどりのおばんざいや丹波のコシヒカリが詰められています。お部屋や屋上の空庭テラスで、京の味を少しずつ楽しむ朝のひとときを過ごせます。
自然と文化が溶け合う“若狭小浜”で、静かな非日常と至福の味わいを
AIによる紹介
- 若狭の食材を使った和朝食では、へしこや厚揚げなど福井ゆかりのお惣菜、小浜の大豆のお豆腐を味わえます。若狭かれいや鯖の醤油干し、テーブルごとに土鍋で炊き上げる小浜産コシヒカリとともに、土地の味を楽しめます。