小料理を楽しめる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 27ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,559 件
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1日7組限定、全部屋源泉かけ流し露天風呂付客室の温泉宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 季節の前菜や地魚のお造りなど、旬の食材を使った懐石料理を、客室に応じてお部屋または個室の食事処で味わえます。全7室の離れ宿で、一品ずつ料理を楽しみながら、食後は客室の源泉掛け流し温泉で過ごせます。
旬にはあんこう料理も味わえる、二ツ島目の前に立つ地魚料理が自慢の宿
AIによる紹介
- 夕食では、前菜や口代り、箸休めを織り交ぜた和食のコースを楽しめます。お造りや季節の煮魚など、近隣市場から仕入れる魚介を使った料理が並び、一品ずつ味わいながら海辺の宿の食事を楽しむ滞在に向いています。
鳥羽の緑で森林浴、天然温泉で湯浴み。心からくつろげる空間で安らぎの時
AIによる紹介
- 地産地消にこだわる和食の会席料理を、客室や料亭Ai-Oiで味わえます。料亭では目の前で調理するライブキッチンを備え、2名定員の料亭利用客室では専用のカウンター席で料理を楽しめます。
昭和元年創業。渥美半島に立つ、新鮮な魚介が名物の純日本旅館
AIによる紹介
- 主人自ら伊良湖の魚市場で仕入れる旬の地魚を使った会席料理を味わえます。冬には、てっさや唐揚げ、雑炊などを組み合わせた天然とらふぐ会席も用意され、季節の魚介をさまざまな調理で楽しめます。
全11室-温泉付客室の【料理旅館】「鰻屋」として創業した「一子相伝の味」と洗練された和モダンの空間。
AIによる紹介
- 山形の旬を取り入れた月替わりの懐石料理を、お部屋または専用会食場で味わえます。二十四節気を意識した献立や器の演出に加え、創業時から受け継ぐ鰻の蒲焼きも楽しめます。
奥黒川の渓流沿いに露天風呂を有する宿で四季折々の滋味を堪能
AIによる紹介
- 夕食は、旬の山の幸や地元の野菜を使った創作会席料理をお食事処「花片々」で味わえます。季節ごとに献立が替わり、馬刺しを増量したプランでは、日本酒や焼酎と合わせて熊本の味を楽しめます。
雄大な岩手山の景色や豊かな森の自然に囲まれた高原リゾート
AIによる紹介
- 夕食では、岩手県産牛と山海の幸を取り入れた創作和食膳を味わえます。料理長が季節の食材を選び、一品ずつ仕上げる料理を楽しみながら、八幡平の高原で食と湯に親しむ滞在ができます。
大洗海岸の絶景と海の恵みを堪能する、「海辺の別荘」がテーマの小宿
AIによる紹介
- 地元で仕入れる旬の魚や野菜を使い、素材の味を生かした手作りの田舎料理を味わえます。献立はその日の食材に合わせて決まり、波打ち際の食事処で、地域の食材を取り入れた料理と地酒を楽しめます。
全室掛け流し露天風呂付、静かな森に佇む湯宿で山の味覚を堪能
AIによる紹介
- レストラン「森の蔵」では、地元の食材を取り入れた月替わりの和の創作コースを味わえます。季節の前菜や刺身、煮物などを組み合わせたライト懐石もあり、器と盛り付けを眺めながら、少しずつ多彩な料理を楽しめます。
全室から日本海を一望、丹後の漁師町・間人に佇む大人専用の宿
AIによる紹介
- 朝食は、女将手作りのお惣菜を盛り込んだ小鉢を籠に並べた和食です。焼きたての出汁巻卵、炊きたての丹後産コシヒカリ、女将特製のお味噌汁を、仕切りのあるレストラン「界」でゆっくり味わえます。
――全室テラス・半露天風呂付。絶景の水辺越しに萩の町並みを望む、静かな大人のオーベルジュ――
AIによる紹介
- 夕食は、季節の前菜や旬の地魚を取り入れた会席料理をレストランまたは会食場で味わえます。軽めの旬会席を用意するプランもあり、萩の食材を使った和食を楽しみたい方におすすめです。
南房総に佇む老舗料理宿で、名物「江戸前簀立て盛り会席」に舌鼓
AIによる紹介
- 房総の地魚や旬菜を使った江戸前簀立て盛り会席料理が名物で、小鉢や器の彩りも楽しめます。口コミでは和肉じゃがや金目鯛の姿煮も好評で、海鮮を中心とした和食を味わう滞在におすすめです。
豊富な湯量とおもてなしの心。滾々と千年の時を刻む、歴史深い湯田中温泉に位置する源泉掛け流しのお宿。
AIによる紹介
- 北信州の山の幸・川の幸を取り入れた郷土会席を味わえます。旬の食材を一品ずつ仕立てた料理が並び、温かい料理は温かい状態で提供されたとの声もあります。遊心庵の夕食は、個室食事処でいただけます。
全室露天風呂付客室 8棟のはなれの客室で大切な人と大切な時間を
AIによる紹介
- 夕食は個室のお食事処「むすびまつ」で味わう創作懐石です。四季折々の食材やあか牛を取り入れた料理を楽しみ、食後は全8棟の離れに戻って、客室の源泉かけ流し露天風呂で過ごせます。
自分だけの空間、時間にも縛られない。温泉も食事も、部屋で完結する露天風呂付き客室の温泉宿。
AIによる紹介
- 福島の食材や郷土の食文化を取り入れた会席で、味付けの異なる先付や季節の料理を楽しめます。３名様までは朝夕ともにお部屋食で、地元食材を使った一品一品を、周囲を気にせず味わえます。
新鮮な朝獲れ地魚を使用した会席料理と波の音に心癒される宿
AIによる紹介
- 地元・伊戸漁港で水揚げされた朝獲れの地魚や旬野菜を活かした会席料理を楽しめます。食材の持ち味を引き出す和食を味わい、翌朝は干物や出汁巻玉子、房総名物のなめろうを取り入れた和朝食で迎えられます。
県内で唯一、三色の温泉を同時に楽しめる阿賀野川沿いに佇む宿
AIによる紹介
- 料理長が選ぶ季節の食材を使った手作りの会席料理を味わえます。口コミでは温かい料理の提供や器、盛り付けにも好評が寄せられ、部屋食を選べるプランでは客室で夕食を楽しめます。
全室オーシャンビュー温泉露天風呂付＆オールインクルーシブのスモールプレミアリゾート
AIによる紹介
- 「旬海割烹 Coastline」では、カウンター席で和食割烹コースを味わえます。相模湾の魚介類や伊豆の厳選素材を使った料理に、夕食時のフリードリンクを合わせて、土地の味覚を楽しむ滞在ができます。
2,000坪の豪華な日本庭園、数寄屋造りのお部屋で旅館文化体験を
AIによる紹介
- 夕食は地元食材を用いた創作和食のコース、朝食は小鉢を取り入れた旬の和食膳を楽しめます。器や盛り付けにも目を向けながら、食事処で料理を味わい、食後は離れの客室に戻って天然温泉でくつろげます。
物語のような旅へ
AIによる紹介
- 茶寮「月岡」では、北大路魯山人のうつし器に盛られた和食を味わえます。夕食は季節ごとの献立で供される懐石料理で、地魚や山形牛を使った料理を楽しんだ宿泊者の声も寄せられています。