小料理を楽しめる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 2ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,228 件
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旬の食材を使った会席料理を味わい、木の温もりに包まれる全室離れの隠れ宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は旬の素材を使った会席で、先付け・前菜・焼物・煮物などを一品ずつ味わえます。器や盛り付けへの配慮、料理の丁寧な説明も好評で、食を目的に訪れたくなる一軒です。
日本の小宿 10選に選ばれました
AIによる紹介
- 夕朝食は食事処で、地の物を使った料理を品数豊かに少量ずつ味わえます。口コミでも料理長の仕事ぶりや野菜の甘み、盛り付けへの評価が高く、酒とともに和の一品を重ねたい夜に合います。
大正10年創業。約1万坪の敷地に佇む由布院の名宿で癒しの滞在
AIによる紹介
- 庭内のカウンター割烹で旬を追う特別会席を味わえます。器にもこだわる会席料理や離れでの部屋食があり、落ち着いた空間で一品一品をゆっくり楽しむ夜に向く旅館です。
全9室。オーシャンビューのリゾートホテルで鳴門の旬を堪能
AIによる紹介
- 夕朝食は、旧料亭を活かした「万里荘」のプライベートダイニングでいただけます。旬の魚介や季節の食材を丁寧に仕立てた和食会席が中心で、器や盛り付けまでじっくり味わえる滞在です。
効能豊かな湯河原温泉を源泉掛け流しで楽しめる、全5室の美食宿
AIによる紹介
- 旬の山海の幸を使う月替わりの懐石料理を、一品ずつ出来たてで味わえる宿です。黄身醤油など刺身の食べ方にも工夫があり、夕朝食は部屋食も選べて料理の余韻に浸れます。
道後温泉の湯をお部屋でも。全室露天風呂付きの大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 完全個室の料亭「二十三夜」で、一品一品供される会席料理を落ち着いて味わえます。愛媛の山海の滋味を取り入れた月替わりの献立が並び、和の小皿を重ねる夕食時間を楽しめます。
兼六園下の好立地にあるホテル、北陸の恵みを独自のスタイルで。景観美と美食を味わう滞在
AIによる紹介
- 館内の食処 金沢 酢重では、店内精米のご飯とともに北陸の旬を生かした和食や一品料理、地酒を楽しめます。2階の鮨店もあり、金沢らしい味を少しずつ重ねたい夜に向くホテルです。
奈良観光にも便利な立地。古都の風を感じながら展望露天風呂で憩う
AIによる紹介
- 料亭旅館として培った技で仕立てる会席では、大和の旬を盛り込んだ先付や焼肴、小鉢が丁寧に供されます。朝食でも茶粥やだし巻き、温野菜など和の品々をゆっくり楽しめます。
和モダン和洋室と信州プレミアム牛肉の美味。おもてなしの湯宿
AIによる紹介
- 個室または部屋食で、信州の旬を取り入れた会席を一品ずつ落ち着いて味わえます。伝統を大切にした創作料理に定評があり、料理を目当てにゆっくり滞在したい方に合います。
1日5組限定。全室掛け流し露天風呂付の寛ぎ空間で信州の風土と文化を堪能
AIによる紹介
- 夕食は客室や個室でいただく和食会席で、出汁の使い分けや信州食材の持ち味が印象に残ります。料理長が一品を目の前で仕上げる場面もあり、落ち着いて和の味を楽しめます。
何度も訪れたくなる、旅先の料亭。絶景の夕日と記憶に残る一皿を求めて
AIによる紹介
- 前菜、椀物、造里、焼肴、鍋物へと続く会席は、地魚や蟹、黒毛和牛など一皿ごとの組み立てが丁寧です。個室の食事処で、季節の小さなひと品を重ねる楽しみがあります。
瀬戸内の海と建築美に身を委ね、静寂を味わう全室スイート
AIによる紹介
- 夕食は瀬戸内・四国の旬を映す和食懐石コース、朝食は松山ならではのおかずを少量多種で用意。個室や客室で味わう食事プランもあり、一皿ずつ土地の味を静かに楽しめます。
日本三古湯「南紀白浜温泉」と地産地消の美食を堪能する全11室の上質空間
AIによる紹介
- 夕食は東京・南青山の日本料理店監修による和食コースで、地元の旬食材を生かした一皿ずつを味わえます。和歌山の生産者や発酵文化にも触れられ、土地の食を静かに楽しめる宿です。
磐梯熱海温泉に本格料理宿、誕生。
AIによる紹介
- 全8品を一品ずつ供する本格和食膳で、旬の食材を香りや器の見せ方まで含めて味わえます。夕食時の日本酒やワインも料金込みで、料理に合わせてゆっくり楽しめる宿です。
伊香保温泉の高台に佇む3種の貸切露天風呂が魅力の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は個室食事処で、先付やお椀、お造り、鍋物など手づくり会席を一品ずつ味わえます。群馬県産の食材や自家製出汁を取り入れた、和の小皿を楽しみたい夜に合う宿です。
四季の食材と、1,000万ドルと謳われる神戸の美しい夜景を堪能
AIによる紹介
- 全5室の静かな宿で、季節の前菜や造里、煮物、神戸牛の鉄板焼を器とともにゆっくり味わえます。出汁の良さが伝わる和朝食まで含め、少しずつ多彩に楽しむ食の滞在に向いています。
雲場池まで徒歩約10分。旧軽井沢で愛犬と大切な時間を過ごす宿
AIによる紹介
- 夕食では、四季の食材を生かした本格懐石料理を愛犬同伴可能なレストランで味わえます。御椀や御造り、信州プレミアム牛など、和の品をゆっくり楽しめる一軒です。
全14室に温泉の半露天風呂付。お客様お一人お一人に至福のひとときを演出する和のオーベルジュ。
AIによる紹介
- 京都の割烹で修業した料理長が、出雲の旬を生かした一品ごとの会席料理を丁寧に仕立てます。器や地酒との合わせ方まで工夫され、少しずつ味わう和の食事を楽しめます。
おもてなしの温泉旅館で、長門の渓流と山々の自然に癒される
AIによる紹介
- 長門の旬を盛り込んだ会席を、食事処やレストランで一品ずつ味わえます。鮑伝法焼き、黒毛和牛の味しゃぶ、まふぐ唐揚げなど、和の品を多皿で楽しみたい夜に合う一軒です。
「嬉野温泉」と佐賀の恵みが彩る会席料理を心ゆくまで堪能する、寛ぎのひととき
AIによる紹介
- 夕食は料理長おすすめ会席を個室風の食事処で。佐賀牛や伊勢海老、本鮪、活アワビなどを盛り込んだ品数のある献立で、少しずつ味わう和の夕餉を楽しめます。