小料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館 - 4ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,228 件
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相模灘を望む丘陵に佇む、わずか5室の全室露天風呂付温泉旅館
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は旬の食材を使った創作懐石で、個室の食事処で一皿ずつ味わえます。小茄子の瑠璃煮など手の込んだ品への評価も高く、季節の小さな一品を重ねる楽しみがあります。
6000坪の自然に抱かれた、わずか9室の静謐な宿。
AIによる紹介
- 地元の野菜や魚介、にいがた和牛を使った会席を、一品一品丁寧に仕上げた料理として味わえます。朝夕とも部屋食または個室中心で、土地の味を落ち着いて楽しめる一軒です。
渓流沿いののどかな風景に立つ宿。自慢のにごり湯で温泉三昧
AIによる紹介
- 夕食は完全個室の食事処でいただく創作懐石です。前菜から椀物、造りまで少しずつ丁寧に供され、料理人の仕事が伝わる和の一品料理を落ち着いて味わえます。
箱根・強羅で愛犬と過ごす、全室掛け流し温泉露天付きの宿
AIによる紹介
- 夕朝食ともお部屋で、一品ずつ丁寧に仕立てた懐石・創作日本料理を味わえる宿です。旬の食材を使った献立を、愛犬と同じ空間で気兼ねなくゆっくり楽しめます。
草津の希少な源泉「綿の湯」を愉しめる、和モダンな旅館
AIによる紹介
- 夕食は前菜8品、煮物、茶碗蒸し、お刺身などを少しずつ楽しめる和食コースです。手作りを大切にした料理が並び、落ち着いた食事処で一皿ごとの違いを味わえます。
旬の食材を使った会席料理を味わい、木の温もりに包まれる全室離れの隠れ宿
AIによる紹介
- 夕食は旬の素材を使った会席で、先付け・前菜・焼物・煮物などを一品ずつ味わえます。器や盛り付けへの配慮、料理の丁寧な説明も好評で、食を目的に訪れたくなる一軒です。
兼六園下の好立地にあるホテル、北陸の恵みを独自のスタイルで。景観美と美食を味わう滞在
AIによる紹介
- 館内の食処 金沢 酢重では、店内精米のご飯とともに北陸の旬を生かした和食や一品料理、地酒を楽しめます。2階の鮨店もあり、金沢らしい味を少しずつ重ねたい夜に向くホテルです。
日本の伝統美、きめ細かい心遣いを継承した極上のおもてなし
AIによる紹介
- 館内の日本料理 山里では和朝食を用意し、館内案内には山里割烹や鮨カウンターの記載もあります。滞在中に東京のホテルらしい端正な和の味を楽しみたい方に向いています。
四季折々の美しさを見せる日本庭園を有する、雲仙湯元の温泉宿
AIによる紹介
- 地元長崎・島原半島・雲仙の食材を生かした創作料理を、日本庭園を望む御山ダイニングで一品ずつ味わえます。ながさき牛や伊勢海老、とらふぐを盛り込む上位プランもあり、食事目的の滞在にも向きます。
流れゆく時の中で、変わらぬおもてなしが息づく有馬の伝統旅館
AIによる紹介
- 先付、前菜、椀物へと続く京風創作懐石を、部屋食または個室で落ち着いて味わえます。季節の珍味や少量多皿の構成で、ひと品ずつ日本料理を楽しみたい滞在に向いています。
和モダン和洋室と信州プレミアム牛肉の美味。おもてなしの湯宿
AIによる紹介
- 個室または部屋食で、信州の旬を取り入れた会席を一品ずつ落ち着いて味わえます。伝統を大切にした創作料理に定評があり、料理を目当てにゆっくり滞在したい方に合います。
町全体がホテルに。分散型ホテルで、暮らすように泊まる。
AIによる紹介
- 夕朝食付きプランでは、熊野米の土鍋ご飯と季節のおばんざい、串本まぐろの前菜や旬魚の一品が並びます。古民家を改装した食空間で、土地の味を少しずつ楽しめます。
全8室の若草山にひっそり佇む、日本の美意識が織り成す隠れ家
AIによる紹介
- 約10品の懐石を夕食はお部屋で味わえ、地元の山海の幸や厳選した調味料、器との取り合わせまで丁寧です。季節のお酒を合わせながら、ひと皿ごとの変化を静かな客室で追える宿です。
高台に位置する里山の隠れ宿で、自然湧出の源泉掛け流し温泉を堪能
AIによる紹介
- 夕食は熊本や菊鹿の旬を盛り込んだ創作会席です。馬刺しややまが和牛など土地の味を、個席感のある食事処で一品ずつゆっくり味わえ、料理を中心に据えた滞在に向いています。
瀬戸内の海と建築美に身を委ね、静寂を味わう全室スイート
AIによる紹介
- 夕食は瀬戸内・四国の旬を映す和食懐石コース、朝食は松山ならではのおかずを少量多種で用意。個室や客室で味わう食事プランもあり、一皿ずつ土地の味を静かに楽しめます。
「伝統の香り 庭と温泉 銀座で味わう日本リゾート」
AIによる紹介
- 鮨割烹や日本料理のコースでは、椀盛、造り、八寸、焼肴など一皿ごとの流れを楽しめます。客室温泉でくつろいだ後、旬の食材を少しずつ味わう夜を過ごしたい方に向く宿です。
江戸末期より飛騨高山の奥座敷で営む、国登録有形文化財の料亭旅館
AIによる紹介
- 個室料亭で供される会席は、八寸や造り、焼き物などを一品ずつ丁寧に味わう構成です。飛騨牛、川魚、山菜など土地の素材を少しずつ楽しみたい滞在に向いています。
利根川の畔に佇む全5室の純和風旅館。湯量豊富な温泉を愉しむ
AIによる紹介
- 旬の食材を用いた会席を、個室の食事処で落ち着いて味わえる宿です。一品一品供される会席料理には岩魚の刺身や塩焼きなど土地の味が並び、日本酒やワインのペアリングも選べます。
茶の湯の心を随所に感じる、数寄屋造りの老舗旅館
AIによる紹介
- 京野菜を生かした本格懐石を、静かな数寄屋造りの空間で一皿ずつ味わえます。口コミでも料理評価が高く、月に二度の茶室でのもてなしもあり、京都らしい和の食体験をじっくり楽しめます。
【2026年ミシュランキー獲得】金沢の味覚の深淵を愉しむ「和オーベルジュ」
AIによる紹介
- 併設の割烹料亭で仕立てた加賀懐石を、客室の専用ダイニングで出来たてのまま味わえます。料理人が部屋で最後の仕上げを行う場面もあり、旬の魚介や蟹を一皿ずつゆっくり楽しめます。