小料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館 - 19ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,560 件
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日本三古湯「南紀白浜温泉」と地産地消の美食を堪能する全11室の上質空間
AIによる紹介
AIによる紹介- ダイニング「縁月」では、和歌山の旬の食材を使った季節の和食コースを味わえます。南青山「てのしま」の林亮平シェフが監修した料理に、選び抜かれたお酒を合わせ、土地の食文化に触れる夕食を楽しめます。
日本庭園を眺め、お部屋でゆっくり函館の旬を味わう純和風空間
AIによる紹介
- 旬の地元食材を使った全十二品の和食会席を、客室で味わえます。プランによってきんきの唐揚げや北海道産牛フィレステーキも並び、朝夕ともに部屋食で、同行者との会話を楽しみながら食事ができます。
山形の名湯・蔵王温泉で巡り合う四季折々の自然と食材を愉しんで
AIによる紹介
- 山形の旬の食材を使った会席料理を、個室のお食事処などで味わえます。品数を抑えて質を重視したコースも用意されており、器や盛り付けを眺めながら、一皿ずつ落ち着いて食事を楽しめます。
森に包まれながら穏やかな時間と静寂の夜を楽しむオーベルジュ。里山モダンイタリアンに舌鼓を
AIによる紹介
- 和朝食では、出汁巻き卵や琵琶湖産モロコの南蛮漬け、ごりの佃煮など、少量ずつ味わう料理が並びます。近江米や地元の味噌・醤油を使った献立で、滋賀の食材を楽しめます。夕食は里山イタリアンのコースです。
日本の原風景のような、茅葺屋根の古民家が点在する全8室の宿
AIによる紹介
- 直営農場や自家菜園で育てた地鶏や野菜を使う料理を、食事処で味わえます。地元の魚や肉も取り入れ、器や盛り付けにも工夫を凝らした一品一品から、鹿児島の食材に親しむ滞在ができます。
全室露天風呂付の離れ。プライベート空間を満喫できる大人の隠れ家
AIによる紹介
- 伊豆の山海の幸や全国から取り寄せた旬の食材を使う月替わりの懐石料理を、離れの客室で一皿ずつ楽しめます。金目鯛を取り入れた献立や季節ごとの味わいを、器や盛り付けにも目を向けながら味わう滞在です。
兵庫県赤穂市。古民家をリノベーションした5室限定の宿
AIによる紹介
- 明治・大正期の建物を改修した全５室の宿で、料理人が目の前で仕上げる割烹スタイルの食事を楽しめます。レストラン「GOKAN」では、前菜や椀物、造りなどを組み合わせた月替わりの季節の会席料理を味わえます。
大正11年創業。津軽海峡を望み自家源泉と嗜好の会席を味わう老舗
AIによる紹介
- 地元の素材を活かした和懐石料理を、一品ごとの食べ頃に合わせてお届けします。雲丹の豆腐などの先付けや多彩な魚料理、料理を引き立てる器にも目を向けながら、季節の味をゆっくり楽しめます。
北信州の雄大な山並みが望む展望大浴場や開放感を感じる客室で寛ぎの滞在を
AIによる紹介
- 信州牛や上越市場直送の魚介、地元食材を取り入れた会席料理を、個室風の食事会場で味わえます。料理の量や質を評価する口コミも寄せられ、一皿ごとの味わいを楽しみながら、信州の食材に親しむ滞在ができます。
秩父にひっそりと佇む大人宿。竹林に和の風情を感じる癒し空間
AIによる紹介
- 地元食材と天然由来の調味料を使った創作会席で、手作りの前菜や名物のくるみ豆腐を味わえます。宿泊料金に含まれる手作りの燻製やおつまみと、クラフトビールなど30種以上のドリンクを組み合わせて楽しめます。
美しい大自然と壮大な世界遺産の「宮島」に “グランヴィリオホテル”が誕生。
AIによる紹介
- 朝食では、地元食材を使った料理を猪口盛りの弁当箱で味わえます。天ぷらや七輪で焼く炙り物、大野浅利の味噌汁も並び、宮島と海を望むレストランで、少しずつ多彩な和の料理を楽しめます。
日本庭園で四季の移ろいを感じ、開放感ある大浴場で名湯を味わう
AIによる紹介
- 四季の食材を取り入れた和の会席料理を、一品ずつ味わえる宿です。豊後牛や関あじ、かぼす鮃を楽しむプランがあり、最上階のダイニングで別府の景色を眺めながら、オープンキッチンで仕上げる料理を楽しめます。
天守を眺めながら湯浴みができる大浴場が自慢の、彦根城を望む特等席
AIによる紹介
- 湖魚の南蛮漬けや赤蒟蒻葱味噌焼きなど、滋賀の食材を使った料理を御膳で楽しめます。近江牛の時雨煮や季節の焼き魚なども取り入れた献立で、土地の味を少しずつ味わう食事が楽しみになります。
土肥の海辺に立つ、全館畳敷きの純和風旅館で寛ぎのひととき
AIによる紹介
- 夕食では、山芋のとろろ蒸しや前菜、旬の刺身などの和食をお部屋で味わえます。金目鯛の姿煮や鮑の踊り焼きを含むプランもあり、畳敷きの客室で海を眺めながら、魚介を中心とした献立を楽しめます。
長崎・伊王島で1日では遊びつくせないエンターテインメントを満喫
AIによる紹介
- レストランうららかでは、季節の食材を少しずつ味わう彩八寸を含む和食会席を楽しめます。秋のお品書きには、ごま豆腐と秋茄子の揚げ浸し、柿の絹和えなどが並び、鮮魚のお造りとともに食卓を彩ります。
広大な敷地にわずか15室、全室露天風呂付の宿
AIによる紹介
- 伊豆半島で水揚げされた鮮魚や全国から取り寄せた旬の食材を、おまかせ懐石料理で味わえます。夕食は個室のお食事処でいただき、季節の食材を使った料理を周囲に気兼ねせず楽しめます。
宮島に佇む、厳島神社に最も近い創業400年の老舗高級ホテル
AIによる紹介
- 夕食では、瀬戸内産の魚介と季節の食材を使った和食懐石を味わえます。旬彩の前菜や鮮魚のお造りなど、献立に沿って運ばれる料理を楽しみながら、宮島での一日の締めくくりを食卓で過ごせます。
四国初の大展望棚田状露天風呂で海を眺めながら湯浴みを満喫
AIによる紹介
- 宿毛湾で揚がる魚介や旬の食材を使った季節の会席料理を、館内レストランで味わえます。一品ずつ丁寧に調理された料理は口コミでも好評で、地元の海と山の恵みをさまざまな献立で楽しむ滞在ができます。
諏訪湖を一望しながら自家源泉掛け流しの湯に癒される宿
AIによる紹介
- 個室料亭で味わう地産地消の創作和会席は、諏訪湖と信州の食材を取り入れた献立です。季節ごとにコースが替わり、お品「時彩物語」は二十四節気に合わせて変化し、訪れる時季の料理を一品ずつ楽しめます。
自然湧出の豊かな温泉と手作り感溢れる料理で故郷のような寛ぎを
AIによる紹介
- 旬の北海道産食材を使った創作和食の会席を、食事処で味わえます。特別フロアの夕食は個室食事処「壷中天」で提供され、料理人が手がける季節の味を、落ち着いた空間で楽しめます。