小料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,079 件
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由布院駅より徒歩約10分。半露天風呂付き離れのお部屋で寛ぎのひとときを
AIによる紹介
AIによる紹介- 月替わりの和洋創作会席では、酒菜や造里、おばんさいを織り交ぜた一皿ずつを個室ダイニングで味わえます。客室温泉で寛いだ後に、季節の小さな料理をゆっくり楽しめます。
大自然に囲まれた丘の上に立つ「農のオーベルジュ」。源泉掛け流しの内風呂付の離れで特別なステイ
AIによる紹介
- 展望レストランでいただく地元食材の創作会席は、馬刺しや鮑、農園野菜などを一品ごとに丁寧に楽しめます。個室で落ち着いて味わえる食事処で、小料理を少しずつ堪能したい夜に向いています。
全9室。オーシャンビューのリゾートホテルで鳴門の旬を堪能
AIによる紹介
- 鳴門の旬を使う和食会席を、落ち着いた空間で一皿ずつ味わえる宿です。料理の出すタイミングや器への評価も高く、海を望む静かな滞在の中で、土地の味覚を丁寧に楽しめます。
天然石をイメージした空間で心を再生する軽井沢の隠れ家ホテル
AIによる紹介
- 日本料理出身の料理長による旬の食材を生かした創作和食が評判で、酒に合う軽やかな構成や器選びまで楽しめます。品ごとに表情の異なる和の皿を、こぢんまりした宿の落ち着いた空気の中で味わえます。
富山湾を一望できる全3室のオーシャンフロントと氷見の旬の味覚を楽しむ宿
AIによる紹介
- 料理人である主人が手がける氷見の魚介と季節野菜の和コースを、器づかいまで含めてじっくり味わえる宿です。食事処は間仕切りがあり、ひと皿ごとの余韻に浸りながら過ごせます。
男鹿半島の端で遮るもののない海と夕陽を堪能する絶景の温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食では十六種の前菜をはじめ、小鉢仕立ての料理が次々と並びます。秋田や男鹿の食材を少しずつ味わいながら、海を望む食事処で小料理の細やかな仕事を楽しめる温泉旅館です。
大谷山荘のおもてなしの心が息づく、全室露天風呂付の温泉リゾート
AIによる紹介
- 夕食は日本料理「雲遊」で、月替わりの会席を一品出しで味わえます。長門の旬を使った料理を、テーブル席やカウンター席でゆっくり楽しめる食事重視の湯宿です。
全室専用露天風呂付。ペットと共に愉しめる、和モダンな温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は和食のアラカルトを中心に、少しずつ好みの品を重ねられる注文式です。一皿ずつ出来たてで供され、季節で内容が変わる料理を、愛犬と同席できる落ち着いた空間で味わえます。
全6室すべて露天風呂付の隠れ宿。恋路ヶ浜と太平洋の眺めを独り占め
AIによる紹介
- 地元の旬素材や海の幸を盛り込んだ会席膳を、個室のお食事処で一品ずつ味わえます。伊勢海老活づくりなど海辺らしい献立が並び、落ち着いて和の料理を楽しめます。
おもてなしの温泉旅館で、長門の渓流と山々の自然に癒される
AIによる紹介
- 長門の旬を使う特別会席は月替わりで、一品ごとに温度や頃合いを整えて味わえる構成です。個室ダイニングや食事処で、旬の素材を生かした繊細な皿をゆっくりたどる食の時間を過ごせます。
大正10年創業。約1万坪の敷地に佇む由布院の名宿で癒しの滞在
AIによる紹介
- 夕食は地元の旬を取り入れた会席が中心で、1日限定3組の庭内カウンター割烹「十番館」では、料理人の仕事を間近に味わえます。器にもこだわる一皿ごとの積み重ねを楽しめる宿です。
全4室の湯宿。4つの貸切風呂と四季を彩る山郷の味覚を堪能
AIによる紹介
- 夕食は地元素材を生かした創作料理を、専用個室または個室の食事処で静かに味わえます。季節の食材を使った品数ある献立で、見た目や食感、日本酒との取り合わせも楽しめます。
人生の大切な日に、そっと寄り添い、共に時を重ねていく宿
AIによる紹介
- 夕朝食は地元野菜を軸にした和食で、むさし麦豚の朴葉みそ焼きなど季節の皿を一品ずつ味わえます。5組限定の落ち着いた空間で、器使いまで楽しめる食事時間です。
熱海七湯のひとつ「清左衛門の湯」を100%源泉掛け流しで愉しむ
AIによる紹介
- 夕食は旬の食材を使う全13品の懐石料理が中心で、刺身や金目鯛、鮑などを少量ずつ味わえます。部屋食のため、会話を挟みながら一品ごとの変化を落ち着いて楽しめます。
大自然のパノラマビューと美食を五感で感じ、日常を忘れるリゾートステイ
AIによる紹介
- 夕食の創作和食「一 Hajime」では、カウンター席で職人の手仕事を間近に見ながら、鹿児島県産黒毛和牛や旬魚、地元野菜を使った一品一品をゆっくり味わえます。薩摩の酒と合わせる楽しみもあります。
香住の海・山・景色・風情を感じる全6室の贅沢なスモールラグジュアリー旅館
AIによる紹介
- 夕朝食は食事処で、先付やお造り、椀物、蒸物などを重ねる会席をいただけます。地元の魚介や但馬牛、但馬玄を取り入れた品々が並び、一皿ずつ味わう楽しみを深めてくれます。
1日5組限定。全室掛け流し露天風呂付の寛ぎ空間で信州の風土と文化を堪能
AIによる紹介
- 料理長が出汁を料理ごとに引き分ける会席を、客室ダイニングや個室でゆっくり味わえます。一品ずつ丁寧に仕立てた和の献立を、全5室の静かな空間で楽しめます。
全室渓流沿い。九重の自然に抱かれた、山あいの和風旅館
AIによる紹介
- 夕朝食は食事処で、山菜や川魚、豊後牛などを取り入れた山里料理・会席料理を味わえます。品数や満足感を評価する口コミも多く、土地の食材を少しずつ楽しみたい滞在に向く一軒です。
全7室すべて露天風呂付の離れ宿で、プライベートステイを満喫
AIによる紹介
- 夕食は個室のお食事処でいただく和懐石です。鰻や鱧、鮑など季節の食材を使った一品が丁寧な間で供され、器や盛り付けまで含めて小料理を重ねるように楽しめます。
たった3室だけの極上隠れ宿で、粋なオトナの蕎麦呑みを。
AIによる紹介
- 庭に面した個室ダイニングで、旬の地産食材を使った一品一品の和食と地酒をゆっくり味わえます。締めに供される打ち立ての手打ち蕎麦まで、酒と料理の流れを楽しめる一軒です。