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小料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 8ページ目

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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,079  件
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奥湯本に佇むホテル。コンセプトは「心と五感が満ちる静かなとき」

AIによる紹介

  • 夕食は先付、八寸、煮物椀、造里、焼肴や肉料理へと続くモダン懐石です。相州牛ヒレや魚介を織り交ぜた一皿ずつを、箱根の湯に浸かった後にゆっくり味わえます。
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阿蘇五岳の一つ、鳥帽子岳に湧く地獄温泉と包み込まれるような自然を堪能

AIによる紹介

  • 夕食の本格懐石では、先付・八寸・向付・焼物などが一品ずつ供されます。囲炉裏料理の小鉢や串焼きもあり、少しずつ多彩な味を楽しみたい夜に合います。
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熱海の高台に立つ、寛ぎの老舗旅館。圧倒的湯量の自家源泉が自慢

AIによる紹介

  • 伊豆・熱海の魚介や山の幸を盛り込んだ全13品ほどの本格会席料理を、朝夕とも完全お部屋食で味わえます。前菜やお造り、焼物、蒸物を自分のペースで楽しみたい滞在に向いています。
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生まれたそのままの湯を源泉掛け流しで楽しめる極上の道後宿

AIによる紹介

  • 離れの食事処で、一品ずつ供される会席を庭を眺めながら味わえます。伊予牛のステーキや鱧鍋、鯛めしなど愛媛の食材を丁寧に仕立てた夕食は、器や盛り付けまで好評です。
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情緒に満ちた湖畔の和風旅館。富士山や河口湖を望む客室で寛ぐ

AIによる紹介

  • 夕食はお部屋または個室で、前菜・御造り・炊き合わせ・茶碗蒸し・釜飯など、一品ごとに供される会席料理を味わえます。季節の素材を使った献立を落ち着いて楽しめます。
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世界遺産の高野山にある、バリアフリーにも配慮された宿坊

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  • 夕食は食事処でいただく精進料理です。盛付けにも配慮された品が少しずつ並び、月替わりの献立を一皿ずつ味わう、細やかな和の食事時間を過ごせます。
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森林の香り 岩と草花 箱根連山が広がる山のリゾート

AIによる紹介

  • レストランでは、採りたての山菜の天ぷら、旬の魚のお鮨、味わい深いお肉料理を、プライバシーに配慮したカウンターや個室でいただけます。ひと皿ごとの変化を静かに味わいたい滞在に向いています。
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おもてなしの温泉旅館で、長門の渓流と山々の自然に癒される

AIによる紹介

  • 長門の旬を使う特別会席は月替わりで、一品ごとに温度や頃合いを整えて味わえる構成です。個室ダイニングや食事処で、旬の素材を生かした繊細な皿をゆっくりたどる食の時間を過ごせます。
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日本の伝統美、きめ細かい心遣いを継承した極上のおもてなし

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  • 館内には日本料理「山里」に加え、山里割烹や鮨カウンターがあり、和の酒肴や旬の一品を楽しむ夜を組み立てやすい一軒です。都心にありながら食事の選択肢が館内で完結します。
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1日1組限定。喧騒から離れた緑豊かな鎌倉の地で心和らぐ滞在を

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  • 客室で出張シェフによる和食や鮨を選べ、鎌倉の旬や当日仕入れの魚をその場で味わえます。貸切の空間で人目を気にせず、料理の手仕事を楽しめる滞在です。
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全室露天風呂付の離れ。プライベート空間を満喫できる大人の隠れ家

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  • 夕朝食ともお部屋食の懐石料理で、伊豆の海と山の幸を一皿ずつ味わえます。金目鯛やアワビ、伊勢海老などを盛り込んだ献立は量も豊かで、料理を目的に訪れる滞在にも向いています。
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千曲川河畔に佇む、伝統工芸が息づく全8室の日本旅館

AIによる紹介

  • 夕朝ともお部屋出しに対応し、信州の素材を使った会席をひと品ずつ落ち着いて味わえます。春の山菜、夏の鮎、秋のきのこや松茸など、季節ごとの小さな皿の積み重ねを楽しむ滞在に向いています。
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盛岡の奥座敷に佇む数奇屋造りの純和風旅館

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  • 料理長が手がける月替わりの和懐石で、地元食材を使った品々を少しずつ楽しめます。前沢牛を取り入れた特別懐石もあり、岩手の味覚を落ち着いた旅館で味わいたい方に向いています。
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湯原温泉の川沿いに佇む宿で、野菜中心の「山里料理」を味わう

AIによる紹介

  • 約50種類の野菜を生かした山里料理や季節の会席を、食事処「花ぐるま」で一皿ずつ味わえる宿です。料理長や女将との会話が生まれる食の時間も印象に残ります。
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夕日ヶ浦海岸沿いに建つ日本海に沈む夕陽を間近に堪能できる宿

AIによる紹介

  • 夕食は季節の会席で、先付、前菜、地魚のお造り、のどぐろ、黒毛和牛などを少量ずつ重ねて味わえます。小料理を楽しむ感覚で地酒と合わせやすい献立です。
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秋田県最古の温泉郷に佇む自家源泉掛け流しが味わえる宿

AIによる紹介

  • 夕食はお食事処「仙楽」で、秋田の名産を盛り込んだ山里和食会席です。一品ごとに丁寧に仕立てた料理を、落ち着いた空間でゆっくり味わえる宿です。
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「お帰りなさい」と迎えてくれる故郷のような温泉旅館

AIによる紹介

  • 夕食は地元食材や旬の味を取り入れた旬彩創作会席料理で、一品ごとの盛り付けや手仕事を楽しめます。少量美味の会席を選べるプランもあり、日本酒と合わせてゆっくり味わえます。
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1日1組限定。琵琶湖の畔に佇む旅籠で湖魚と地元の食材を堪能する

AIによる紹介

  • 琵琶湖を望む一日一組の宿で、小鮎や鯉、地元野菜を使ったコース料理をゆっくり味わえます。冬には囲炉裏を使った食事も楽しめ、盛り付けや器づかいまで心に残る和の夕食です。
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御用邸に隣接する、広大な敷地に名門ゴルフ場も備えた総合リゾート

AIによる紹介

  • 夕食では和食コースや和モダンコースが用意され、レビューでも火入れや味の組み立てが繊細だと高く評価されています。旬菜や焼物などを一皿ずつ味わいながら、落ち着いて和の献立を楽しめます。
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3,000坪の日本庭園に数寄屋造りの離れが点在する老舗旅館

AIによる紹介

  • 夕朝食はプレミアムダイニング雲珠で、先付・前菜から続く季節の懐石料理を一品ずつ味わえます。地元の干物を含む和朝食膳も用意され、細やかな和の品を重ねて楽しむ滞在に合います。
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