小料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 2ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,227 件
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修善寺温泉の竹林に佇む、数寄屋造りが美しい隠れ温泉宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食はお部屋で、伊豆の海山の幸を盛り込んだ本格懐石料理を一品ずつ味わえます。料亭の系譜を引く伝統料理と季節の器づかいが、和の味覚をゆっくり引き立てます。
全室露天風呂付。箱根の隠れ宿で木と畳の感触を楽しむ
AIによる紹介
- 個室会席に加え、料理人が目の前で仕上げるカウンター割烹「割烹むげん」を用意しています。全国から選ぶ魚介や野菜を一皿ずつ味わい、料理そのものを目的に泊まりたい一軒です。
1日5組限定、自慢の季節の懐石コースと種類豊富な露天付貸切風呂が魅力の宿
AIによる紹介
- 地元の旬菜や川魚、飛騨牛を使った季節の懐石コースがこの宿の中心です。炭火焼きや朴葉みそなど飛騨らしい味を、一品ごとの盛り付けや器も含めてゆっくり楽しめます。
本格木造平屋造りの全9室の宿で、港町ならではの創作会席を愉しむ
AIによる紹介
- 地魚や旬菜を盛り込んだ会席が並び、朝食も板前がひと手間かけた品々で構成されています。個室のお食事処で、一品ごとの仕事が伝わる和の味をゆっくり楽しめます。
全8室、青森の奥座敷に佇むペットと泊まれる割烹旅館
AIによる紹介
- 食事の評価が非常に高い割烹旅館です。部屋食で味わう海の幸中心の料理と手書きのお品書きが、料理を楽しむことを主目的にした滞在の満足感をしっかり支えます。
割烹旅館で加水・加温なしの100％源泉掛け流し温泉を味わう
AIによる紹介
- 月替わりの懐石料理や、日光高原牛の直火焼き、とちぎ和牛のしゃぶしゃぶなど和の献立がそろいます。個室お食事処で、季節の素材を一品ずつ味わう夜を楽しめます。
清流荒川の河畔にある、ちょっといい純和風旅館
AIによる紹介
- 夕食は炉端レストランでの手作り会席が中心で、炭火で焼く鮎や刺身、郷土料理などを一品ずつ味わえます。カウンター越しに供されるため、酒と合わせて小料理屋のような楽しみ方ができます。
料理を目的に訪れる、10室だけの宿
AIによる紹介
- 料理を目的に掲げる料亭旅館で、山陰の旬魚や地野菜を使う懐石を一皿ずつ味わえます。夕食はカウンター席の用意もあり、器や盛り付けまで含めて和の料理時間を楽しめます。
五感全てを魅了する「創作会席」で忘れられない有馬温泉の旅を
AIによる紹介
- 先付や椀物、旬菜を並べた前菜12種盛りなど、手数の多い会席を個室食事処で味わえます。目の前で仕上げる料理も交え、少しずつ多彩な品を楽しみたい夜に向いています。
箱根に佇む、神代欅に彩られた伝統とスタイリッシュな未来が交錯した宿
AIによる紹介
- 夕食は個室食事処で、前菜や土瓶蒸し、御造里、焚合せなど品数の多い京懐石を順に味わえます。料理長の工夫が細部に行き届いた献立への評価も高く、和の料理を少しずつ楽しみたい滞在に向いています。
ひがし茶屋街の高台にある、金沢の老舗料理旅館
AIによる紹介
- 明治創業の料亭旅館で、季節の会席を本館個室で味わえます。蟹、椀物、焼き魚、のどぐろなど金沢らしい一皿が丁寧に供され、少量多皿の食の時間を静かに楽しめます。
英虞湾の豊かな自然と厳選された食材を味わう、1日1組限定のオーベルジュ
AIによる紹介
- 英虞湾の新鮮な魚介を使った鮨コースに加え、料理人が客室のキッチンで朝食の和食膳を仕立てる宿です。海を望む一日一組の空間で、土地の味を丁寧に楽しめます。
別府の温泉と郷土料理を堪能する純和風割烹旅館
AIによる紹介
- 夕朝食は割烹旅館ならではの和会席。前菜や造り、焼物などを少量多品目で味わえ、器にも趣向があり、個室または落ち着いた食事処で一品ずつ向き合えます。
1日5組限定の温泉露天風呂付離れで過ごす、伊勢志摩のオーベルジュ
AIによる紹介
- 伊勢志摩の魚介や三重の旬菜を使う和懐石を、個室のお食事処でゆっくり味わえます。器や箸置きにも工夫があり、ひと品ごとの繊細な仕立てを楽しみたい滞在に向いています。
大人の隠れ家で心ほどける休日。茶懐石×甲州ワインと源泉かけ流しの美肌の湯を愉しむ全22室の宿
AIによる紹介
- 夕食は季節の流れに沿って供される茶懐石で、八寸や向付、煮物、焼き物を少しずつ味わえます。古民家と個室の食事処で、地の恵みを繊細な品々として楽しめます。
明治2年創業の割烹旅館。四季折々の香を織り込んだ料理を愉しむ
AIによる紹介
- 創業明治2年の割烹旅館で、板前が手がける懐石料理と岩国寿司など土地の味をゆっくり楽しめます。化学調味料に頼らない手仕事の料理が評判で、前菜から煮物まで丁寧に整えた和の一皿を味わえる宿です。
1日2組限定の隠れ宿で、自慢の「新感覚懐石料理」を味わう
AIによる紹介
- 1日2組限定のオーベルジュで、一品ごとに味付けや盛り付けを変える新感覚懐石を器とともに楽しめます。地元作家物や古いうつわ、モダンな器が並び、食事の時間に変化が生まれます。
ロビーから始まる上質な静寂。有馬の名湯を愉しむ大人の隠れ家
AIによる紹介
- 夕食は旬の食材を重ねた会席料理が中心で、前菜や椀物、造り、焼物、鍋まで一品ずつ丁寧に味わえます。個室ダイニングの客室もあり、落ち着いて和の品々を楽しめます。
全16室が点在する広大な敷地とこだわりの食事で、日本の四季を感じる
AIによる紹介
- 夕食では季節の小鉢や山菜の盛り合わせ、田舎風煮物などが並び、地元食材を少しずつ味わえます。しゃぶしゃぶや鍋を主菜に据えつつ、和の品を重ねて楽しみたい滞在に向いています。
全室オーシャンビュー温泉露天風呂付＆オールインクルーシブのスモールプレミアリゾート
AIによる紹介
- 和食レストラン「旬海割烹 Coastline」では、割烹コースをカウンター席で味わえます。相模湾の魚介や伊豆の食材を取り入れた品を、海を望む温泉リゾートでゆっくり楽しめます。