さわら料理を味わえる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 2ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 205 件
獲得ポイント
美食と建築を愉しむ、全室露天風呂付のスタイリッシュな温泉旅館
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は和食にイタリアンの要素を重ねた創作料理で、口コミでは鰆を使った一皿への言及も見られます。地元の魚介や野菜を取り入れたコースの中で、季節の味覚をじっくり楽しめます。
「こころ凪ぐ、理想の日常」 ―丹後の湖畔に佇むスモールホテル
AIによる紹介
- 夕食のアップグレードコースでは、宮津産の鰆など近海で揚がる旬魚が登場します。丹後の食材を軸にした薪火料理で、季節の魚をワインと合わせて味わえる宿です。
宿泊だけじゃない、釣りと家族の体験型旅館
AIによる紹介
- 夕食では鰆のしゃぶしゃぶや鰆叩き、季節によって鰆の香ばし味噌焼きなどが登場します。由良港の鮮魚を軸にした献立で、淡路島で鰆料理を味わいたい滞在先として選びやすい宿です。
全8室の大人の隠れ宿で、名産の金目鯛などが楽しめる会席を「部屋食」で
AIによる紹介
- 朝食では季節のなめろうが供され、口コミには鰆のなめろうを味わった声があります。割烹旅館らしく魚料理の評価が高く、南房総の海の幸を中心に、その時季らしい一皿を楽しみにできます。
3つの館で明治から現代の時の流れを楽しむ湯河原の老舗宿
AIによる紹介
- 朝食の和朝食では、メインの焼き魚として鰆を選べます。月替わりの懐石とあわせて、湯河原の滞在で季節の魚を落ち着いた食事処で味わえます。
東山三十六峰の山並みを一望。和と洋が調和したホテルで安らぐ
AIによる紹介
- 館内の和食では、京鰆塩焼きを含む献立が見られます。東山を借景にした日本庭園を眺めながら、京都らしい朝の一品としてさわらを味わえる一軒です。
六甲の自然と神戸の文化を感じ、山上温泉で癒される。もうひとつのふるさと ホテル神戸六甲迎賓館
AIによる紹介
- 夕食は兵庫近郊の旬食材を使うコース仕立てで、献立例には鰆のポワレ 桜海老とホタテガレットもあります。六甲山上のレストランで、季節感のある魚料理をゆっくり味わえます。
【世界遺産・法隆寺の門前に泊まる】静かな門前で過ごす、学びと癒しの時間
AIによる紹介
- 夕食の懐石では、季節の献立に鰆西京焼きや鰆みぞれ幽庵焼きの記載があります。法隆寺門前の落ち着いた宿で、和食の流れの中からさわらの上品な旨みを楽しめます。
瀬戸内の絶景と美食を楽しむ滞在、山の上に一棟貸しタイプの客室も
AIによる紹介
- 夕食では鰆を含む瀬戸内海の食材を使ったシェフおまかせディナーが用意されています。海を望む客室に泊まり、香川らしい旬の魚をフレンチで味わえるオーベルジュです。
大正14年創業。萩の歴史や文化を感じ、日本の美を味わう迎賓館
AIによる紹介
- 会席料理のお品書きには、鰆西京焼きや鰆胡麻だれ焼き、鰆梅だれ焼きなどの例があります。萩近海の魚介とともに、季節ごとの鰆料理を丁寧に味わえる一軒です。
国定公園・青山高原に100万坪を有する総合リラクゼーションリゾート
AIによる紹介
- 夕食や特別メニューでは、海の幸の一皿にサワラのタタキが組み込まれることがあります。伊勢直送の海鮮や三重の味覚とあわせて、季節のコースで味わえる宿です。
湯郷温泉郷の風情あふれる宿で、こだわりの美食会席に酔いしれる
AIによる紹介
- 3月から5月は菜の花と鰆鍋を味わえます。旬の魚を取り入れた季節の献立に加え、会席料理や黒毛和牛すき焼きの満足度も高く、食事を楽しみに泊まりたい旅館です。
島の食や文化を五感で楽しむ淡路島の和モダン宿
AIによる紹介
- 秋の献立では淡路産秋鰆のたたきや、秋鰆を使う海の幸の鍋が登場します。福良港近くの宿らしく、旬の地魚を取り入れた夕食で季節の味を追えます。
町全体がホテルという新しい愉しみ方。極上のタイムトラベル体験を
AIによる紹介
- 夕食の地産地消フレンチでは、ある日の一皿として鰆の焼霜仕立て キャビア添えが提供されています。歴史的な味醂蔵を生かしたレストランで、佐原の町歩きとあわせて季節の魚介を楽しめます。
伊勢神宮まで車で約20分。お部屋や露天風呂から鳥羽湾を望む宿
AIによる紹介
- 会席の一品に鳥羽のトロ鰆の美肌鍋が入り、伊勢・鳥羽の海の幸とあわせて旬の味を組み立てています。夕食は部屋食プランが中心で、鰆料理を落ち着いて味わえます。
250余年の歴史を受け継いだ全13室の料亭小宿で、渾身の和懐石に舌鼓
AIによる紹介
- 春のお献立では鰆焼霜桜葉包みが会席に組み込まれており、瀬戸内の魚を丁寧に仕立てた一皿として味わえます。器や盛り付けにも工夫があり、食事時間の印象を深めてくれる宿です。
岩手の秘境・湯川温泉の一軒宿。正岡子規も愛した温泉が自慢
AIによる紹介
- 朝食では板長厳選の主菜から鰆の塩麹漬けを選べます。源泉かけ流しの湯を楽しんだ翌朝に、塩麹のやわらかな風味で魚を味わいたい方に向いた一軒です。
金沢の台所・近江町市場まで徒歩1分。デスティネーションホテルで快適滞在を
AIによる紹介
- 朝食ビュッフェは金沢の味を幅広く楽しめ、口コミでは鰆の握りにも言及があります。近江町市場徒歩1分の立地で、魚のおいしさを旅の朝から感じられます。
自然と文化が溶け合う“若狭小浜”で、静かな非日常と至福の味わいを
AIによる紹介
- 夕食の一例では、焼物に本鰆幽庵焼きが登場します。若狭の旬魚を中心にした会席の中で、海の幸や山の恵みと合わせて、鰆を和の仕立てで味わえます。
洗練された上質な空間と心温まるおもてなしで豊かなひとときを
AIによる紹介
- 夕食メニューに鰆西京焼きや鰆のソテーが見られ、瀬戸内の魚を取り入れた食事を楽しめます。美観地区そばのクラシックホテルで、観光とあわせて岡山らしい味を組み込みやすい一軒です。