さわら料理を味わえる宿 温泉・お風呂評価が高いホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 246 件
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おもてなしの温泉旅館で、長門の渓流と山々の自然に癒される
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食会席や朝食ビュッフェで山口の旬を扱っており、口コミでは鰆の西京焼に満足した声が見られます。温泉とあわせて、季節の魚を少しずつ味わいたい滞在に合います。
全7室すべて露天風呂付の離れ宿で、プライベートステイを満喫
AIによる紹介
- 夕食の会席で鰆の炙り刺身を味わった口コミがあります。料理評価の高い宿で、季節の食材を生かした献立とともに、由布院の離れで食の時間を楽しめます。
萱ぶきの湯小屋「玉子湯」や7つの天然温泉を堪能する温泉宿
AIによる紹介
- 季節の会席の一例に鰆蕗の塔味噌焼が含まれており、春らしい香りとともにさわらを味わえます。白濁の源泉かけ流しを楽しんだ後、山の温泉旅館で旬魚をいただく滞在に向いています。
加水・加温無しの自家源泉が自慢。素朴な自然に癒される宿
AIによる紹介
- 夕食の献立には鰆のゆうあん焼きが入り、畑で採れた野菜のふろふきや胡麻豆腐とともに、手作り中心の料理をゆったり味わえます。季節の和の一皿を楽しみたい方に向く宿です。
文政元年（一八一八年）創業。古都・京都の中心に佇む老舗旅館
AIによる紹介
- 季節の京懐石で鰆の味噌漬けが供された口コミがあり、出汁を軸にした繊細な味付けと器遣いまで楽しめます。献立は季節替わりですが、京都らしい魚料理を目当てに泊まる価値があります。
全室温泉露天風呂を設置。お部屋で道後温泉の湯を心行くまで
AIによる紹介
- 夕食の会席献立例にはさわら松茸 清汁が含まれており、瀬戸内や愛媛の旬食材を使う料理方針もうかがえます。季節の和会席の中で、さわら料理を丁寧に味わいたい滞在に向いています。
眼前の琵琶湖と比良山系に沈みゆく夕陽を眺める、寛ぎのひととき
AIによる紹介
- ヴィラ向けの海鮮鍋コースに鰆が入り、鯛や鰤、海老などと一緒に味わえます。琵琶湖を望む新しいリゾートで、温泉やラウンジとあわせて夕食時間をゆったり過ごせます。
原鶴温泉の「美人の湯」を、庭園風呂と畳風呂で味わえる老舗宿
AIによる紹介
- 会席の献立に寒鰆千草焼きが入り、季節の和会席の中でさわら料理を味わえます。地元食材を組み込んだ夕食と、庭園を望む離れレストラン「寿泉」での食事時間も魅力です。
開湯1300年山陰最古の源泉かけながし～民藝の心息づく13室の旅籠
AIによる紹介
- 山陰の海山の幸を盛り込む会席で、季節によっては鰆の西京焼きなどのさわら料理が並びます。創業150年の木造旅館で、源泉かけ流しとともに味わう食の時間が印象に残ります。
＜ミシュランガイド2026年掲載＞絵画のような堂ヶ島の海と島々の絶景。6室限定の贅を満喫
AIによる紹介
- 夕朝食付きプランが中心で、地元の旬を生かす会席では鰆唐揚げ 香味野菜 馬鈴薯あんを高く評価する口コミがあります。堂ヶ島の海景色を望む食事空間で、季節のさわら料理を味わう滞在に向きます。
生まれたそのままの湯を源泉掛け流しで楽しめる極上の道後宿
AIによる紹介
- 夕食は瀬戸内の食材を使った創作料理で、季節の魚介を丁寧に供します。口コミでは厚みのある鰆がとてもおいしかったとの声があり、瀬戸内の魚を味わいたい滞在に向きます。
世界基準の絶景と極上温泉、ロールスロイスで感じる潮風とギネス認定感動演出！アトラクションステイ
AIによる紹介
- 夕朝食は海を望む部屋のテラスダイニングで供され、和歌山の食材を使うコースを景色とともに楽しめます。口コミでは鰆の一皿がおいしかったとの声があり、旬の魚を味わう旅先として候補になります。
伊豆が誇る美味を堪能し、絶景温泉露天風呂付の離れで安らぐ
AIによる紹介
- 夕食は伊豆の魚介を軸にした創作会席で、口コミでは鰆ご飯と出汁を合わせる一品への好評も見られます。海を望む離れで温泉に浸かりながら、季節の魚を丁寧に味わえる宿です。
全4室の離れに天然温泉露天風呂、日本海を一望する京丹後の宿
AIによる紹介
- 料理長厳選の旬替わり会席では、春の味覚として鰆を含む丹後の海の幸が登場します。全4室の小さな宿で、日本海を望むレストランと客室露天風呂を合わせて季節の滞在を楽しめます。
旧き佳き日本文化・風土・生活様式に寄添い、里山の別荘へ
AIによる紹介
- 夕食では瀬戸内の海の幸を盛り込む特選懐石が用意され、案内には鰆・間八など瀬戸内で揚がる旬の海の幸と明記されています。里山の湯宿で季節の鰆料理を味わえる一軒です。
岩手の秘境・湯川温泉の一軒宿。正岡子規も愛した温泉が自慢
AIによる紹介
- 朝食では板長厳選の5種からメインを選べ、鰆の塩麹漬けを指定できます。個室会食場で、温泉旅館の朝を魚料理とともにゆったり迎えられます。
天然石をイメージした空間で心を再生する軽井沢の隠れ家ホテル
AIによる紹介
- 夕食の創作和食では、口コミに鰆のソテーが登場しています。献立は季節替わりで固定ではありませんが、森の静けさと温泉に包まれながら旬の魚料理を楽しめます。
効能豊かな湯河原温泉を源泉掛け流しで楽しめる、全5室の美食宿
AIによる紹介
- 美食を目当てに訪れたい小さな湯宿です。季節の献立では鰆の焼き魚が供された口コミがあり、海の幸を軸にした懐石を、お部屋食または食事処で落ち着いて味わえます。
東山に息づく伝統と洗練、京都を代表するラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 3階のフレンチレストランでは、メニュー例に「サワラ ヴァンブランフュメ」が含まれています。京都滞在の夕食に、旬魚をフランス料理として味わいたい方に向く一軒です。
全室露天風呂付。箱根の隠れ宿で木と畳の感触を楽しむ
AIによる紹介
- 月替わり会席の一例として鰆のお造りが挙がっており、相模湾の魚介を軸にした料理を個室や部屋で味わえます。季節次第の提供ですが、旬魚を丁寧に楽しみたい滞在先として候補に入る宿です。