さわら料理を味わえる宿 高級ホテル・旅館 - 5ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 246 件
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展望露天風呂からは支笏湖の絶景を一望。湖畔に佇む老舗温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食の和食会席では、献立例に鰆の西京焼きが含まれており、旬の地物や海の幸とともに味わえます。囲炉裏会席や特別会席もあり、湖畔の宿で落ち着いて食事を楽しめます。
大正11年創業、自家源泉を持つ全7室のレトロな温泉宿
AIによる紹介
- 旬の地魚を盛り込む創作会席で、島根の味を丁寧に楽しめます。プラン案内には鰆など旬の地魚の記載があり、出来たてを一品ずつ供するため、季節の魚料理をゆっくり味わえます。
町全体がホテルという新しい愉しみ方。極上のタイムトラベル体験を
AIによる紹介
- 夕食のコース例では、鰆の焼霜仕立て キャビア添えが提供されています。発酵文化を取り入れたフレンチの中で、千葉の旬を映したさわら料理を歴史ある酒蔵レストランで味わえます。
おもてなしの温泉旅館で、長門の渓流と山々の自然に癒される
AIによる紹介
- 夕食会席や朝食ビュッフェで山口の旬を扱っており、口コミでは鰆の西京焼に満足した声が見られます。温泉とあわせて、季節の魚を少しずつ味わいたい滞在に合います。
四万温泉の4つの源泉をブレンドした湯で、心ほどける湯浴みが叶う宿
AIによる紹介
- 会席では鰆の炊き込みご飯が供された実績があり、板長渾身の手打ちそばや群馬の旬を盛り込んだ料理とともに味わえます。全9室の落ち着いた宿で、食事処や客室露天で静かな滞在を楽しめます。
倉敷・由加温泉。瀬戸内の創作会席と四季折々の自然が迎える温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は瀬戸内の魚を取り入れた創作会席で、口コミでは寒鰆の昆布じめが美味しかったという声があります。さわら料理を目当てにする旅で最有力とは言い切れませんが、旬の一品に出合える可能性がある温泉宿です。
眼前の琵琶湖と比良山系に沈みゆく夕陽を眺める、寛ぎのひととき
AIによる紹介
- ヴィラ向けの海鮮鍋コースに鰆が入り、鯛や鰤、海老などと一緒に味わえます。琵琶湖を望む新しいリゾートで、温泉やラウンジとあわせて夕食時間をゆったり過ごせます。
強羅の自然や文化をイメージしてデザインされたブティックホテル
AIによる紹介
- ダイニングの季節コースでは鰆のミキュイが登場することがあります。薪火を生かした料理を楽しめるリバーサイドのレストランで、箱根滞在に魚料理の楽しみを加えられます。
自然の中にありながら、眼下に広がる大阪の夜景を好きなだけ堪能
AIによる紹介
- 会席料理を軸とする宿で、口コミにはサワラを使った一皿への言及があります。大阪平野を望む景色とともに、ダイニングまたは個室で季節の魚料理を含む夕食をゆっくり味わえます。
熱海の湯治の文化を感じる現代の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食では鰆の西京味噌焼きを味わえます。オープンキッチンのダイニングで藁焼きや原始焼の調理を眺めながら、海と山の食材を一皿ずつ楽しめる滞在です。
部屋や浴場から穏やかな瀬戸内海を見渡す、赤穂御崎の温泉宿
AIによる紹介
- 季節の会席でサワラのしゃぶしゃぶや鰆の味噌焼きが登場します。瀬戸内海を望む温泉旅館で、近海の魚を取り入れた夕食と赤穂温泉、海景色の滞在をあわせて楽しめます。
自然と文化が溶け合う“若狭小浜”で、静かな非日常と至福の味わいを
AIによる紹介
- 夕食では若狭の魚介を軸にした料理が評判で、実際の献立例や口コミには本鰆幽庵焼きの記載があります。海を望む静かな宿で、季節の地魚とともにさわら料理を味わう滞在ができます。
部屋食で堪能する、旬の食材を取り入れた会席料理。金泉・銀泉の湯で寛ぎのときを
AIによる紹介
- 月替わりの会席料理を出す宿で、献立例には鰆を使った一皿が確認できます。部屋食プランもあり、有馬の湯と合わせて旬の魚をゆっくり味わえます。
3つの館で明治から現代の時の流れを楽しむ湯河原の老舗宿
AIによる紹介
- 朝食は食事処「瓢六亭」で、地元食材を使った和朝食のメインを選べます。焼き魚の選択肢に鰆があり、土鍋炊きご飯や丁寧なおかずと合わせて、落ち着いた湯宿の朝を楽しめます。
出雲大社近く、山陰の豊かな食材を用いたフランス料理と地酒を愉しむ美食宿
AIによる紹介
- 夕食は島根の海の幸をフレンチで仕立てるコースで、鰆も地元魚介の一つとして案内されています。出雲大社門前の古民家で、旬の魚を一皿ずつ味わう食事時間が楽しめます。
全7室、部屋食で四季を味わう金沢の宿。ミシュラン「最上級の快適」受賞
AIによる紹介
- 季節の加賀懐石では、献立例に柳鰆の柚庵焼きが入っています。金沢の港にあがる魚を使う日本料理宿で、部屋食で焼物を一品ずつ味わいながら旬の魚介を楽しめます。
熱海の高台に立つ、寛ぎの老舗旅館。圧倒的湯量の自家源泉が自慢
AIによる紹介
- 会席料理の一例では、焼物に鰆の柚香焼きが組み込まれています。食事の評価も高く、夕朝食とも部屋食で、熱海の景色を眺めながら旬魚を落ち着いて味わえます。
東本願寺目の前。京都の昔心を大切にした木造りのなごみ宿
AIによる紹介
- 会席膳のお品書き例にさわらの西京焼きが含まれており、京都らしい味わいで楽しめます。小皿や盛り付けへの評価も高く、和の献立を丁寧に味わいたい方に向く一軒です。
まち全体がまるごと一つのホテル
AIによる紹介
- 夕食のコースで寒鰆と文旦の取り合わせが印象的だったという口コミがあり、季節の瀬戸内食材を使うレストランの実力がうかがえます。大洲城を望む空間で旬の魚料理を楽しめます。
全8室の大人の隠れ宿で、名産の金目鯛などが楽しめる会席を「部屋食」で
AIによる紹介
- 割烹旅館らしい魚料理が評判で、レビューでは朝食の鰆のなめろうを印象的な一品として挙げる声があります。客室ダイニングで周囲を気にせず、南房総の海の味を丁寧に楽しめます。