さわら料理を味わえる宿 評価の高いホテル・旅館 - 2ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 246 件
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全10室に檜の半露天風呂付。仙石原の高台に立つ富士山を望む宿
AIによる紹介
- 地元食材を生かした創作和懐石を味わえる宿で、口コミでは松茸と鰆の御飯が印象に残ったとの声も見られます。季節の献立の中で、旬魚を取り入れた一皿に出会える楽しみがあります。
全室オーシャンビュー。絶景を望むインフィニティ天空露天風呂が人気
AIによる紹介
- 夕食会席に地物鉄砲サワラのバター焼 栗のソースが組み込まれており、山陰の旬を具体的に味わえます。海を望むダイニングやお部屋会席で、土地の魚料理を楽しめます。
東照宮へと続く道に佇む全室スイートの宿でフレンチ美食体験
AIによる紹介
- 夕食のフレンチコースでは、献立例に鰆のグリエが入り、魚介のスープ仕立てで味わえます。全9室の小規模ホテルで、ソムリエの提案とともに季節の魚料理を落ち着いて楽しめます。
江之浦に佇む全4室のウエルネスリゾート。心と体を整える癒しのひとときを
AIによる紹介
- 夕食は地魚を軸にした創作和食で、口コミでは鰆や鯵の身の厚さに触れる声もあります。料理長の包丁仕事や盛り付けの評価も高く、旬の魚を丁寧に味わいたい滞在に向いています。
<ミシュランガイド2026年掲載>絵画のような堂ヶ島の海と島々の絶景。6室限定の贅を満喫
AIによる紹介
- 夕朝食付きプランが中心で、地元の旬を生かす会席では鰆唐揚げ 香味野菜 馬鈴薯あんを高く評価する口コミがあります。堂ヶ島の海景色を望む食事空間で、季節のさわら料理を味わう滞在に向きます。
瀬戸内海の穏やかな海と、鞆の浦の歴史の中に佇む温泉旅館
AIによる紹介
- 瀬戸内の旬魚を生かす料理旅館で、口コミでも鰆のお刺身が好評です。季節に応じて献立が替わるため常時確約ではありませんが、鞆の浦でさわら料理を味わいたい方に候補となります。
全室ジャグジー&海を望むテラス付のスモールラグジュアリー
AIによる紹介
- 館内の鉄板焼では、献立例に淡路島産 鰆の藁焼きが含まれており、季節の食材として鰆を味わえます。港を望む客室に滞在しながら、記念日の食事も組み合わせやすい一軒です。
3つの館で明治から現代の時の流れを楽しむ湯河原の老舗宿
AIによる紹介
- 朝食は食事処「瓢六亭」で、地元食材を使った和朝食のメインを選べます。焼き魚の選択肢に鰆があり、土鍋炊きご飯や丁寧なおかずと合わせて、落ち着いた湯宿の朝を楽しめます。
全8室の大人の隠れ宿で、名産の金目鯛などが楽しめる会席を「部屋食」で
AIによる紹介
- 割烹旅館らしい魚料理が評判で、レビューでは朝食の鰆のなめろうを印象的な一品として挙げる声があります。客室ダイニングで周囲を気にせず、南房総の海の味を丁寧に楽しめます。
東山に息づく伝統と洗練、京都を代表するラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 3階のフレンチレストランでは、メニュー例に「サワラ ヴァンブランフュメ」が含まれています。京都滞在の夕食に、旬魚をフランス料理として味わいたい方に向く一軒です。
自然に包まれた静寂の中、全15室それぞれに源泉かけ流しの露天風呂を備えた、くつろぎの宿
AIによる紹介
- 口コミでは朝食の鰆の幽庵焼きが高く評価され、炊き立てのご飯や出汁巻き玉子と合わせて和の朝を楽しめます。料理評価4.8の宿で、伊豆の旬を丁寧に仕立てる会席も滞在の楽しみです。
東山三十六峰の山並みを一望。和と洋が調和したホテルで安らぐ
AIによる紹介
- 京料理「入舟」の朝食内容には京鰆塩焼きの記載があります。東山を望む和朝食の席で、出汁巻玉子や茶がゆとともに、京都らしいさわら料理を味わえる一軒です。
美しい朝陽と海のパノラマ。海辺の三つの湯処で二つの源泉巡りを愉しむ
AIによる紹介
- 季節の会席では戻り鰆の焼霜が献立に組み込まれており、淡路島の海の幸を軸にした夕食の評価も高い宿です。部屋食や半個室ダイニングで、海を眺めながら落ち着いて味わえます。
日本庭園を囲む回廊と全館畳敷きの宿
AIによる紹介
- 口コミでは鰆の炙り刺しや炭火鰆が高く評価されており、香りや旨みの印象が伝わります。山形の旬を盛り込む和会席の中で、季節の魚料理として鰆を楽しみにしたい宿です。
生まれたそのままの湯を源泉掛け流しで楽しめる極上の道後宿
AIによる紹介
- 夕食は瀬戸内の食材を使った創作料理で、季節の魚介を丁寧に供します。口コミでは厚みのある鰆がとてもおいしかったとの声があり、瀬戸内の魚を味わいたい滞在に向きます。
五島列島の自然に包まれる、全26室温泉露天風呂付・オーシャンビューのラグジュアリーステイ
AIによる紹介
- 会席の献立に寒鰆の吸物が含まれる時期があり、島の旬を映した夕食で味わえます。海を望む全26室の静かな滞在とともに、季節のさわら料理を楽しめる一軒です。
原鶴温泉の「美人の湯」を、庭園風呂と畳風呂で味わえる老舗宿
AIによる紹介
- 会席の献立に寒鰆千草焼きが入り、季節の和会席の中でさわら料理を味わえます。地元食材を組み込んだ夕食と、庭園を望む離れレストラン「寿泉」での食事時間も魅力です。
開湯1300年山陰最古の源泉かけながし~民藝の心息づく13室の旅籠
AIによる紹介
- 山陰の海山の幸を盛り込む会席で、季節によっては鰆の西京焼きなどのさわら料理が並びます。創業150年の木造旅館で、源泉かけ流しとともに味わう食の時間が印象に残ります。
六甲の自然と神戸の文化を感じ、山上温泉で癒される。もうひとつのふるさと ホテル神戸六甲迎賓館
AIによる紹介
- レストラン「繋」のコースでは、鰆のポワレが献立に入ることがあります。六甲山の落ち着いたホテルで、瀬戸内の魚介を取り入れた洋の一皿を夜景とともに味わえます。
全室温泉風呂付、東山散策など京を歩く旅の拠点に最適なホテル
AIによる紹介
- 夕食付プランでは、坂のホテル京都「清水茶寮」で味わう和懐石に秋鰆の炙りが登場します。京都観光の後、季節の魚を会席の一皿として楽しみたい滞在に向いています。



































































































