さわら料理を味わえる宿 評価の高いホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 205 件
獲得ポイント
地魚フレンチで伊豆を食べる オーナーシェフとマダムの小さなオーベルジュ
AIによる紹介
AIによる紹介- 旬の天然地魚を主役にした伊豆フレンチの宿で、レビューではスモークした新鮮な鰆も好評です。相模湾・駿河湾の魚介を丁寧に仕立てるコースで、季節の魚料理を楽しめます。
文政元年（一八一八年）創業。古都・京都の中心に佇む老舗旅館
AIによる紹介
- 四季の京懐石では旬魚を取り入れ、口コミには鰆の味噌漬けを味わった記載があります。器や盛り付けにも細やかな目配りがあり、京都の季節感とともに魚料理を楽しめます。
源泉100％天然温泉と展望サウナ、心をほどく静寂と温もりの宿
AIによる紹介
- 夕食の会席では、季節の焼物として鰆焼が登場することがあります。源泉100％の天然温泉で体を温めたあと、地産地消を大切にした料理とともに旬の魚の味わいを楽しめます。
全室40平米以上のスモールラグジュアリー。世界遺産・二条城のそばで、シンプルな美しさを味わう。
AIによる紹介
- レストラン「Singular 眞蔵」では、宿泊プランの夕食例に鰆の香草クルートが含まれています。フレンチを軸に和の技法も取り入れたコースで、季節の一皿としてさわらを味わえます。
加水・加温無しの自家源泉が自慢。素朴な自然に癒される宿
AIによる紹介
- 夕食の季節の創作料理では、鰆のゆうあん焼きが献立に含まれる内容が確認できます。金目鯛料理が中心の宿ですが、伊豆滞在で鰆も味わいたいときの候補になります。
2年連続ミシュランキー獲得 世界初・テレビ塔の中のスモールラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 朝食の焼き物の一例に三重県産鰆味噌漬け焼きがあり、東海の食材を生かした和定食で味わえます。地元職人の器とともに、土地の食文化を朝の時間から楽しめます。
下関温泉に佇む、全室温泉展望風呂付きのオーシャンビューの宿
AIによる紹介
- 夕食は旬魚介を生かした創作料理で、口コミには鰆幽庵焼きを味わった声もあります。関門海峡を望む温泉展望風呂付きの客室で、海の景色とともに季節の魚をゆっくり楽しめます。
江之浦に佇む全4室のウエルネスリゾート。心と体を整える癒しのひとときを
AIによる紹介
- 夕食では地元の魚介を取り入れた和食ベースのコースが供され、口コミでも鰆を含む魚料理への言及があります。食材の産地説明も受けながら、季節ごとの献立で海の恵みを味わえます。
眼前の琵琶湖と比良山系に沈みゆく夕陽を眺める、寛ぎのひととき
AIによる紹介
- 夕食の選択肢には海鮮鍋コースがあり、鯛・サーモン・鰆・鰤・海老を盛り込んだ鍋を味わえます。琵琶湖を望む滞在に、魚介を中心にした温かな一皿を組み合わせたい方に向いています。
「こころ凪ぐ、理想の日常」 ―丹後の湖畔に佇むスモールホテル
AIによる紹介
- 夕食のアップグレードコースでは、宮津産の鰆など近海で揚がる旬魚が登場します。丹後の食材を軸にした薪火料理で、季節の魚をワインと合わせて味わえる宿です。
海のあるもう一つの京都、丹後へ
AIによる紹介
- 丹後の旬を軸にした会席で、焼肴に京鰆糀焼きが供されることがあります。近隣漁港の魚介を使う料理とともに、器づかいまで楽しみながら鰆のおいしさを味わえる宿です。
源泉掛け流しの客室露天風呂付。上諏訪の名泉と繊細なもてなしに包まれる
AIによる紹介
- 夕食コースの一例には鰆のグリルが組み込まれており、信州食材を織り交ぜた創作フレンチの流れで季節の魚を味わえます。シルクのカーテンで仕切られた半個室で、湖畔の夜に合わせてゆっくり食事を楽しめます。
絵画のような堂ヶ島の海と島々の絶景。6室限定の贅を満喫
AIによる紹介
- 夕食では伊豆の海の幸を使った懐石が供され、口コミでは鰆唐揚げ 香味野菜 馬鈴薯あんへの高評価も見られます。堂ヶ島の海を望む客室で温泉を楽しんだ後、季節の魚料理を落ち着いて味わえます。
東照宮へと続く道に佇む全室スイートの宿でフレンチ美食体験
AIによる紹介
- 落ち着いた全9室の宿で、夕食のフレンチコースには季節の一皿として鰆のグリエが供されることがあります。栃木や日光の食材を取り入れたコースの流れの中で、香りや火入れまで楽しめます。
日本三景・天橋立を望む、数寄屋造りの料理宿で京風懐石料理を満喫
AIによる紹介
- 季節替わりの京懐石では丹後の海の幸を中心に構成され、旬の味覚一例として鰆も挙がっています。器遣いまで印象に残る料理旅館で、春の献立とともに土地の魚を丁寧に味わえます。
3つの館で明治から現代の時の流れを楽しむ湯河原の老舗宿
AIによる紹介
- 朝食の和朝食では、メインの焼き魚として鰆を選べます。月替わりの懐石とあわせて、湯河原の滞在で季節の魚を落ち着いた食事処で味わえます。
何度も訪れたくなる、旅先の料亭。絶景の夕日と記憶に残る一皿を求めて
AIによる紹介
- 季節の会席では鰆の焼肴が組み込まれることがあり、丹後の魚介とあわせて味わえます。食事評価も高く、個室の食事処で落ち着いて楽しめます。
全室温泉風呂付、東山散策など京を歩く旅の拠点に最適なホテル
AIによる紹介
- グループホテルでの懐石ディナー付きプランでは、三重産鰆の青菜焼きが献立に入る内容があります。京都滞在にあわせて、若狭や淡路の食材とともに季節の海の幸を味わえます。
美食と建築を愉しむ、全室露天風呂付のスタイリッシュな温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は和食にイタリアンの要素を重ねた創作料理で、口コミでは鰆を使った一皿への言及も見られます。地元の魚介や野菜を取り入れたコースの中で、季節の味覚をじっくり楽しめます。
東山三十六峰の山並みを一望。和と洋が調和したホテルで安らぐ
AIによる紹介
- 館内の和食では、京鰆塩焼きを含む献立が見られます。東山を借景にした日本庭園を眺めながら、京都らしい朝の一品としてさわらを味わえる一軒です。