さわら料理を味わえる宿 安く泊まれるホテル・旅館 - 8ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 245 件
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日本庭園を囲む回廊と全館畳敷きの宿
AIによる紹介
- 口コミでは鰆の炙り刺しや炭火鰆が高く評価されており、香りや旨みの印象が伝わります。山形の旬を盛り込む和会席の中で、季節の魚料理として鰆を楽しみにしたい宿です。
樹々に溶け込む美しい館で、本格フレンチが頂けるオーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食のフレンチコースにサワラのポワレ トマトとエクストラバージン・オリーブオイルのソースが含まれる例があり、旬の魚をコースで楽しめます。ワインと合わせて味わいたい方にも向く一軒です。
広大な敷地に日本の原風景を再現した、茅葺き家屋の湯宿
AIによる紹介
- 夕食会席のおしながき例には秋鰆西京焼があり、季節の和会席の中でさわら料理を味わえます。群馬の旬を織り込む会席スタイルで、里山の夜に焼き物をゆっくり楽しめます。
箱根湯本の高台で雄大な景色が一望できる温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は月替わりの創作懐石で、口コミでは鰆とせりのお鍋が印象に残ったという声があります。食事評価も高く、旬の地素材を使う宿なので、時季が合えば箱根の温泉滞在とあわせてさわら料理を楽しめます。
東本願寺目の前。京都の昔心を大切にした木造りのなごみ宿
AIによる紹介
- 会席膳のお品書き例にさわらの西京焼きが含まれており、京都らしい味わいで楽しめます。小皿や盛り付けへの評価も高く、和の献立を丁寧に味わいたい方に向く一軒です。
下関温泉に佇む、全室温泉展望風呂付きのオーシャンビューの宿
AIによる紹介
- 夕食は会席料理が中心で、口コミでは地魚の鰆幽庵焼きが供された例があります。海峡を望むレストランで、下関らしい魚介とあわせて季節のさわら料理を楽しみにできる一軒です。
全8室の大人の隠れ宿で、名産の金目鯛などが楽しめる会席を「部屋食」で
AIによる紹介
- 割烹旅館らしい魚料理が評判で、レビューでは朝食の鰆のなめろうを印象的な一品として挙げる声があります。客室ダイニングで周囲を気にせず、南房総の海の味を丁寧に楽しめます。
女将のおもてなしと雄大な海を望む天然温泉に、身も心も癒される
AIによる紹介
- 季節の会席では春の献立に鰆西京焼が登場した実績があり、海辺の宿らしい旬の魚介を味わえます。伊勢海老や鮑などとあわせて、房総の海の恵みを織り込んだ夕食が好評です。
部屋食で堪能する、旬の食材を取り入れた会席料理。金泉・銀泉の湯で寛ぎのときを
AIによる紹介
- 月替わりの会席料理を出す宿で、献立例には鰆を使った一皿が確認できます。部屋食プランもあり、有馬の湯と合わせて旬の魚をゆっくり味わえます。
全7室、部屋食で四季を味わう金沢の宿。ミシュラン「最上級の快適」受賞
AIによる紹介
- 季節の加賀懐石では、献立例に柳鰆の柚庵焼きが入っています。金沢の港にあがる魚を使う日本料理宿で、部屋食で焼物を一品ずつ味わいながら旬の魚介を楽しめます。
3つの館で明治から現代の時の流れを楽しむ湯河原の老舗宿
AIによる紹介
- 朝食は食事処「瓢六亭」で、地元食材を使った和朝食のメインを選べます。焼き魚の選択肢に鰆があり、土鍋炊きご飯や丁寧なおかずと合わせて、落ち着いた湯宿の朝を楽しめます。
四万温泉の4つの源泉をブレンドした湯で、心ほどける湯浴みが叶う宿
AIによる紹介
- 会席では鰆の炊き込みご飯が供された実績があり、板長渾身の手打ちそばや群馬の旬を盛り込んだ料理とともに味わえます。全9室の落ち着いた宿で、食事処や客室露天で静かな滞在を楽しめます。
自然の中にありながら、眼下に広がる大阪の夜景を好きなだけ堪能
AIによる紹介
- 会席料理を軸とする宿で、口コミにはサワラを使った一皿への言及があります。大阪平野を望む景色とともに、ダイニングまたは個室で季節の魚料理を含む夕食をゆっくり味わえます。
全室58平米の露天風呂付。日本最東端の海と森に抱かれた癒し宿
AIによる紹介
- 銚子の海の幸を組み込んだ会席が中心で、献立例には鰆酢〆も見られます。太平洋を望む客室に泊まり、季節の魚を落ち着いた食事処で味わう滞在が似合います。
別府の温泉と郷土料理を堪能する純和風割烹旅館
AIによる紹介
- 会席の一例では鰆の朴葉焼きが並び、朝食でもサゴシの醤油麹漬けが供されます。割烹旅館ならではの手仕事で、さわらを異なる仕立てで味わえるのが魅力です。
出雲大社近く、山陰の豊かな食材を用いたフランス料理と地酒を愉しむ美食宿
AIによる紹介
- 夕食は島根の海の幸をフレンチで仕立てるコースで、鰆も地元魚介の一つとして案内されています。出雲大社門前の古民家で、旬の魚を一皿ずつ味わう食事時間が楽しめます。
熱海の湯治の文化を感じる現代の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食では鰆の西京味噌焼きを味わえます。オープンキッチンのダイニングで藁焼きや原始焼の調理を眺めながら、海と山の食材を一皿ずつ楽しめる滞在です。
倉敷・由加温泉。瀬戸内の創作会席と四季折々の自然が迎える温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は瀬戸内の魚を取り入れた創作会席で、口コミでは寒鰆の昆布じめが美味しかったという声があります。さわら料理を目当てにする旅で最有力とは言い切れませんが、旬の一品に出合える可能性がある温泉宿です。
強羅の自然や文化をイメージしてデザインされたブティックホテル
AIによる紹介
- ダイニングの季節コースでは鰆のミキュイが登場することがあります。薪火を生かした料理を楽しめるリバーサイドのレストランで、箱根滞在に魚料理の楽しみを加えられます。
おもてなしの温泉旅館で、長門の渓流と山々の自然に癒される
AIによる紹介
- 夕食会席や朝食ビュッフェで山口の旬を扱っており、口コミでは鰆の西京焼に満足した声が見られます。温泉とあわせて、季節の魚を少しずつ味わいたい滞在に合います。