炭火料理を楽しめる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 3ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 359 件
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町全体がホテルに。分散型ホテルで、暮らすように泊まる。
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食では、紀州備長炭で仕上げる原始焼きを軸にした和洋折衷イタリアンを用意しています。紀州の魚介や熊野の山の恵みを炭の香りとともに味わえる一軒です。
全室客室露天風呂付、日本初のワイナリーヴィラで過ごす非日常体験
AIによる紹介
- 夕食では山梨県産川魚の炭火焼きを目の前で焼き上げて提供しています。甲州牛や甲州地鶏のコース、ワインのペアリングとともに、焼きたての香りを味わえます。
ロビーから始まる上質な静寂。有馬の名湯を愉しむ大人の隠れ家
AIによる紹介
- シェフズルームや焙窯焼き個室では、神戸牛フィレや黒毛和牛フィレの炭火焼き、鱧の炭火焼きを味わえます。会席の流れの中で炭火の香りを楽しみたい滞在に合う、有馬温泉の老舗旅館です。
明治20年創業。伊勢湾を望む、夫婦岩表参道に佇む純和風宿
AIによる紹介
- 夕食では炭火による網焼きで味わう炙り会席を用意し、季節により鮑や伊勢海老、イカ、貝類、野菜を熱々で楽しめます。会席処で香ばしく焼き上げる海鮮中心の夕餉が旅の印象を深めます。
目の前に広がる鬼怒川渓谷や、四季折々の自然美を感じるリゾート空間
AIによる紹介
- 夕食は薪釜に薪・藁・炭等をくべて焼き上げる薪火料理です。東北・北関東の季節食材を用いたコースを、渓谷を望む静かなリゾートで味わえます。
全室温泉展望風呂付客室フロア「別湯」をはじめ、穏やかな時間が過ごせる海辺の温泉旅館
AIによる紹介
- 冬の料理では、焼ガニ炭火焼を含むプランがあります。丹後の魚介を盛り込んだ会席とあわせて、炭の香りをまとった一品を落ち着いた食事処や個室で味わえます。
全6室の小さな温泉宿で高濃度水素風呂と創作田舎会席を堪能
AIによる紹介
- 夕食では上州牛サーロイン炭火焼きや上州和牛ヒレ炭火焼きを据えた創作会席を用意しています。炭を使ってじっくり焼き上げる香ばしさと、地元食材を重ねた献立が旅の主役になります。
美しい相模湾を一望できる絶景宿
AIによる紹介
- 夕食はレストラン「ひとしお」で、炭火焼きや日本料理を融合したコースを味わえます。朝食でも炭火で仕上げる椎茸や焼き魚が並び、火入れの香ばしさを食事の軸として楽しめます。
宮津湾を望む、全7室のリゾート旅館で金温泉と銀温泉を堪能
AIによる紹介
- 季節限定の蟹フルコースではカニ炭火焼きが組み込まれ、香ばしさと蟹の甘みを落ち着いた食事処で味わえます。内海・外海の幸を生かす創作会席も、この宿の食の見どころです。
伊勢志摩の旬の味覚、2種の源泉と趣の異なる湯めぐりで、”心あたたまる”温泉旅館
AIによる紹介
- 伊勢志摩の旬を盛り込んだ会席の中で、伊勢海老の炭火焼を味わえます。海を望む温泉宿で、香ばしく火入れした海の幸を、個室ダイニングや客室での食事とともに楽しめます。
城崎温泉「西村屋」の伝統を継承する、新しいスタイルの旅館
AIによる紹介
- 夕食では但馬牛熟成肉の炭火焼きや活松葉蟹の炭火焼きを用意しています。囲炉裏で火入れした肉料理もあり、炭の香りと地元食材の持ち味を落ち着いた食事処で味わえます。
露天風呂付客室のお部屋から望む絶景の祖谷渓谷
AIによる紹介
- 夕食は個室囲炉裏で、あゆの塩焼きやでこまわしなどを炙りながら味わえます。炭火の香りが移る川魚や郷土料理を、渓谷の宿らしい落ち着いた空間で楽しめます。
別府の街並みを眼下に、温泉とリゾートを融合したラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- シグネチャーレストラン「アトリエ」では、コースの一品としておおいた和牛フィレ肉の炭火焼きや竹炭焼きの料理が用意されています。別府の高台に建つ静かなリゾートで、火入れの香りまで楽しむ夕食時間を過ごせます。
温泉と複数のサウナ、旬の一皿を楽しむ宿。自然の中で心身ともに整う体験を
AIによる紹介
- 本館1階レストランで、夕食には佐賀牛の炭火焼を軸に地魚や地元野菜を織り込んだフルコースを用意。火入れの香ばしさと器のしつらえまで楽しめ、サウナと温泉の後に食事の時間がきちんと主役になります。
日本三景・天橋立を望む、数寄屋造りの料理宿で京風懐石料理を満喫
AIによる紹介
- 冬の味覚プランでは、炭火焼きガニを寒ぶりやA5但馬牛とともに味わえます。料理評価の高い小規模旅館で、半個室や部屋食を選びながら、香ばしさが立つ一皿を落ち着いて楽しめます。
倉敷美観地区に佇む全8室の老舗旅館で、四季折々の美味を愉しむ
AIによる紹介
- 美観地区の中心に佇む8室の料理旅館で、庭園を望む食事処や半個室で落ち着いて食事ができます。献立には瀬戸内旬魚の炭火焼きが入り、岡山の食材を生かした懐石とともに倉敷の夜を楽しめます。
美しい朝陽と海のパノラマ。海辺の三つの湯処で二つの源泉巡りを愉しむ
AIによる紹介
- 夕食では淡路牛の炭火焼を中心に、海の幸や島野菜を組み合わせたコースを用意しています。半個室ダイニングや焼肉割烹で、焼ける香りと食感の変化を楽しみながら島の恵みを味わえます。
瀬良垣島と沖縄本島、双方に宿泊棟をもつ唯一無二の絶景リゾート
AIによる紹介
- スペシャリティレストラン「シラカチ炉端」では、炭火で丁寧に焼き上げる料理を楽しめます。夕食の炉端コースに加え、和朝食でも炭火の香ばしさを感じる一皿に出会えます。
美しい大自然と壮大な世界遺産の「宮島」に “グランヴィリオホテル”が誕生。
AIによる紹介
- 朝食御膳では七輪で焼く炙り物が用意され、席で香ばしく仕上げる時間を楽しめます。海辺のレストランで地元食材とともに味わう食事が、旅のひと場面として残ります。
函館の観光エリア近く、長期滞在にも便利な全室スイートタイプのヴィラ
AIによる紹介
- 最上階レストランで函館山や街並みを眺めながら、コースの一皿 白老豚の炭火焼き 葡萄のソース を味わえます。海鮮プラッターや季節のパフェと合わせて、夕食をゆっくり楽しめる宿です。