炭火料理を楽しめる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 5ページ目
入力欄の先頭で左矢印キーを押すと、選択中の検索条件に移動できます。chip上では左右矢印で移動し、DeleteキーまたはBackspaceキーで削除できます。
大人2名子供0名1室
対象施設: 358 件
獲得ポイント
創業江戸末期。白山麓の自然と囲炉裏でもてなす川魚と山菜料理の宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食では必ず囲炉裏料理が供され、夏は鮎、そのほかの季節は川魚を目の前で焼き上げます。塩だけで引き出す香ばしさや焼ける音、立ちのぼる香りまで楽しめる食事時間です。
築100年以上の再生された京町家旅館で、伝統的な建築技術に触れる
AIによる紹介
- 朝食では囲炉裏の炭火で食材を一つずつ焼き上げ、香ばしさと素朴な旨みを味わえます。夕食でも鴨ロースの炭火焼が供され、京町家の空間で炭火料理の香りまで楽しめる宿です。
ロビーから始まる上質な静寂。有馬の名湯を愉しむ大人の隠れ家
AIによる紹介
- シェフズルームや焙窯焼き個室では、神戸牛フィレや黒毛和牛フィレの炭火焼き、鱧の炭火焼きを味わえます。会席の流れの中で炭火の香りを楽しみたい滞在に合う、有馬温泉の老舗旅館です。
温泉と複数のサウナ、旬の一皿を楽しむ宿。自然の中で心身ともに整う体験を
AIによる紹介
- 本館1階レストランで、夕食には佐賀牛の炭火焼を軸に地魚や地元野菜を織り込んだフルコースを用意。火入れの香ばしさと器のしつらえまで楽しめ、サウナと温泉の後に食事の時間がきちんと主役になります。
富士山を眼前に望む、富士急ハイランドオフィシャルホテル
AIによる紹介
- 館内には炭火焼のライブカウンターと炉を据えた和食レストランがあり、炭火会席コースを味わえます。炭で香りを立てた焼き物や釜御飯まで、夕食を楽しみに泊まる夜に合う内容です。
千曲川河畔に佇む、伝統工芸が息づく全8室の日本旅館
AIによる紹介
- 秋の特別会席では、炭火焼き松茸を含む季節限定の献立が用意されています。全8室の落ち着いた旅館で、信州の旬をお部屋でゆっくり味わえます。
マリーナに臨む海辺のホテルで心と身体を満たすリゾートステイ
AIによる紹介
- レストラン炭火焼グリル島宝では、淡路牛や鯛、鮑、季節野菜を焼き上げる炭火焼コースを用意しています。食材ごとの火入れや炭の香りを楽しみたい滞在に合います。
伊勢神宮と熊野古道をつなぐ、全室スイートの隠れ家リゾート
AIによる紹介
- 夕食では、松阪牛の紀州備長炭 炭火焼きや熊野産真鯛の炭焼き土鍋御飯が用意される会席があります。三重の食材を炭の香りとともに味わえる滞在です。
全室専有露天風呂付の海辺の別荘で、プライベートステイを愉しむ
AIによる紹介
- グループホテルの淡路夢泉景にある淡路焼肉割烹「琥珀」で、淡路牛の炭火焼肉を味わえる宿です。前菜や造り、鍋物とともに島の食材を組み合わせたコースが用意されています。
2,000坪の敷地佇む全10室のオールスイート宿で、原点回帰を体感
AIによる紹介
- 夕食は炭火焼きで仕上げる山里懐石です。採れたての地元食材に丁寧に火を入れ、レビューでも評判の鮎の塩焼きなど、香ばしさが立つ一皿を落ち着いたレストランで楽しめます。
阿蘇五岳の一つ、鳥帽子岳に湧く地獄温泉と包み込まれるような自然を堪能
AIによる紹介
- 食事処「山竈処」では、囲炉裏の炭火を使った創作コースや朝食を用意しています。活やまめの塩焼き、田楽豆腐、炭火で焼く魚やウィンナー、仕上げのフレンチトーストまで火の香りと温度感を楽しめます。
阿蘇大観峰のふもとに佇む古民家宿。4室すべて露天風呂付
AIによる紹介
- 夕食は別棟の個室食事処で、囲炉裏を囲む炭火焼田楽を楽しめます。阿蘇産の食材やあか牛、地鶏などを火で焼きながら味わう、体験性のある食事が宿の軸です。
城崎温泉「西村屋」の伝統を継承する、新しいスタイルの旅館
AIによる紹介
- 夕食では但馬牛熟成肉の炭火焼きや活松葉蟹の炭火焼きを用意しています。囲炉裏で火入れした肉料理もあり、炭の香りと地元食材の持ち味を落ち着いた食事処で味わえます。
美しい月を望む森に佇み、自然と溶け合いながら時を忘れて寛げる宿
AIによる紹介
- 夕食ではブランド和牛2種の炭火焼を含む月替わり会席、朝食では九州産干物の炭火焼を用意しています。夕朝食ともお部屋で、焼きたてを落ち着いて味わえます。
全室に源泉掛け流しの露天風呂、相模湾を間近に望む静かな海辺の宿
AIによる紹介
- ダイニングでは囲炉裏の炭火で仕上げるいろり会席を用意。伊勢海老鬼殻焼きや鮑の酒蒸しなど、火の香りと火入れを感じながら東伊豆の海の幸を味わえます。
全17室の大人のための隠れ家でこだわりの料理と非日常のくつろぎ
AIによる紹介
- 朝食では旬の魚の炭火焼きや村上農場の卵料理が並び、里山の朝に香ばしい味わいを楽しめます。夕朝食付きの滞在で、地元食材にこだわる料理の丁寧さも印象に残ります。
一日一組限定。静かに時が流れる“富山の海を味わう美食の宿”
AIによる紹介
- 離れの100年蔵に設けられたカウンターで、富山和牛の炭火焼きや季節の魚料理を味わえます。和の要素を織り込んだフレンチ仕立てで、地元食材の火入れの違いまで楽しめます。
宮崎・一ツ葉海岸に聳える全室オーシャンビューの高層ホテル
AIによる紹介
- 日本料理「日向海」の会席では、宮崎牛もも肉の炭火焼が供されます。季節の焼き野菜とともに香ばしさを味わえ、海と山の食材を組み合わせた夕食時間を過ごせます。
穏やかな英虞湾に抱かれて寛ぐ、静寂に満ちた賢島の温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食では、職人が手がけた伊勢志摩備長炭の炭火焼をライブ感とともに味わえます。レビューでも備長炭で焼いた鱧が印象に残る一皿として挙がっており、個室で静かに食事を楽しめます。
旧き佳き日本文化・風土・生活様式に寄添い、里山の別荘へ
AIによる紹介
- ダイニング「穀雨」では、季節の懐石にオリーブ地鶏の炭火焼が組み込まれるほか、囲炉裏テーブル付き個室で鮎の塩焼きやでこまわしを味わうプランも用意されています。