炭火料理を楽しめる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 5ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 359 件
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創業江戸末期。白山麓の自然と囲炉裏でもてなす川魚と山菜料理の宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食では必ず囲炉裏料理が供され、夏は鮎、そのほかの季節は川魚を目の前で焼き上げます。塩だけで引き出す香ばしさや焼ける音、立ちのぼる香りまで楽しめる食事時間です。
美しい朝陽と海のパノラマ。海辺の三つの湯処で二つの源泉巡りを愉しむ
AIによる紹介
- 夕食では淡路牛の炭火焼を中心に、海の幸や島野菜を組み合わせたコースを用意しています。半個室ダイニングや焼肉割烹で、焼ける香りと食感の変化を楽しみながら島の恵みを味わえます。
美しい大自然と壮大な世界遺産の「宮島」に “グランヴィリオホテル”が誕生。
AIによる紹介
- 朝食御膳では七輪で焼く炙り物が用意され、席で香ばしく仕上げる時間を楽しめます。海辺のレストランで地元食材とともに味わう食事が、旅のひと場面として残ります。
箒川の渓谷と自然に囲まれて、野趣あふれる炉端料理と「八湯めぐり」を堪能
AIによる紹介
- 囲炉裏会場で名物の炉端焼き会席を味わえます。岩魚、とちぎ和牛、那須三元豚、地物野菜を炭火で焼き上げ、ぱちぱちとはぜる音や香りまで食事の時間に重なります。
清水寺の参道のほど近くに佇む和のホテルで、東山の情緒を感じる
AIによる紹介
- ダイニング「清水茶寮」の特撰懐石では、季節の献立の一品として黒毛和牛の炭火焼きが登場します。東山の静かな宿で、炭の香りをまとった肉料理を懐石の流れの中で味わえます。
京都・天橋立の景観を愉しむ、木造総平屋数奇屋造りの小亭
AIによる紹介
- 夕食は個室の食事処で、丹後の旬を盛り込んだ会席をいただけます。口コミでは鮑の炭火焼きを注文して満足した声もあり、海辺の静かな宿で香ばしい一皿も楽しめます。
源泉掛け流しの湯を心ゆくまで味わえる、純和風数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- 朝食では席に着いてから口細鰈の一夜干しを炭火で焼き上げる趣向です。個室食事処や部屋で味わう会席とあわせて、香ばしさが立つ炭火のひと皿を落ち着いた温泉旅館で楽しめます。
国立公園内に立つ南欧風リゾートで、瀬戸内海の贅を味わう
AIによる紹介
- 館内には炭火焼「海風」があり、AWA路炭火焼コースや地元食材を使った夕食を楽しめます。朝食でも干物の炭火焼が並び、海辺の滞在に食の香ばしさを添えてくれます。
熊野灘を望む波音と潮風に癒されるミシュランが認めたホテル
AIによる紹介
- 朝食では各テーブルに用意される備長炭で、地元名物の干物を自分の好みの焼き加減に炙れます。約50種の朝食バイキングとともに、香ばしい炭火のひと手間を味わえる宿です。
宮津湾を望む、全7室のリゾート旅館で金温泉と銀温泉を堪能
AIによる紹介
- 季節限定の蟹フルコースではカニ炭火焼きが組み込まれ、香ばしさと蟹の甘みを落ち着いた食事処で味わえます。内海・外海の幸を生かす創作会席も、この宿の食の見どころです。
全室から日本海を一望、丹後の漁師町・間人に佇む大人専用の宿
AIによる紹介
- 夕食では甘エビや黒エビ、ホタテの炭火焼きが並び、香ばしさと海の旨みをその場で味わえます。間人漁港の地魚料理と合わせて、海辺の小宿らしい食の時間を過ごせます。
日本三景・松島を露天風呂で堪能する、海と緑に囲まれたリゾートホテル
AIによる紹介
- 和食処で味わう和風海鮮バイキングでは、職人が握る寿司や刺身に加え、目の前で仕上げる炉端焼きも楽しめます。松島湾を望む滞在とあわせて、香ばしい焼き物を夕食に選べます。
イタリア・ヴェローナをイメージした琵琶湖畔のリゾートホテル
AIによる紹介
- 夕食では近江牛や合鴨などを炭火焼で味わえます。活気あるイタリアンリストランテで、香ばしさが立つメイン料理と琵琶湖畔の滞在を組み合わせて楽しめるホテルです。
露天風呂付客室でお部屋食、大人だけの時間を過ごす奥伊根温泉の宿
AIによる紹介
- 部屋食で味わう会席に、活蟹炭火焼きを組み込んだプランがあります。日本海を望む客室露天風呂で温泉を楽しんだあと、香ばしく焼き上げる蟹の旨みを静かな客室でゆっくり味わえます。
3,000坪の敷地にわずか9室。歴史ある宿で「美人の湯」を堪能
AIによる紹介
- 夕食ではしまね和牛3種の炭火焼を組み込んだ会席プランがあり、部位ごとの食べ比べを楽しめます。地元食材を使う創作会席と合わせて、炭火ならではの香ばしさを味わえます。
全室温泉風呂付、東山散策など京を歩く旅の拠点に最適なホテル
AIによる紹介
- 夕食付プランでは、送迎付きで案内されるグループホテルのダイニングで、黒毛和牛の炭火焼きを含む懐石を味わえます。客室は全室温泉風呂付きで、食後は東山の静かな夜を部屋でゆったり過ごせます。
かつて旅人をもてなしたご本陣。江戸の記憶を受け継ぎ、歴史の趣と木のぬくもりに包まれるひとときを。
AIによる紹介
- 夕食コースでは、信州吟醸豚の骨付きロース炭焼きなど、火入れを楽しむ一皿が登場します。里山の歴史ある空間で、地元食材を使った炭焼き料理をゆっくり味わえます。
こぼれる光 文化のかほり 佳麗幽雅な京のリゾート
AIによる紹介
- 夕食はレストラン「庵都」で、京野菜と季節の旬の炭火焼きを中心に味わえます。京都の食材を火入れで引き立てる構成で、食事を主役にした滞在に向く一軒です。
源泉掛け流しの湯と秋田の自然美を堪能。静寂のプライベート空間で特別な休日を満喫
AIによる紹介
- 夕食の秋田フレンチでは、比内地鶏の炭火焼を含むコースが用意されています。地元食材を取り入れた一皿ずつをレストランで味わい、温泉とあわせて食事中心の滞在を組み立てられます。
「ふふ」初の海を望むリゾート。広大な海原と空を目の前に、心ほどける滞在。
AIによる紹介
- 夕食では、伊勢海老とキンキの炉端焼きをはじめ、旬の魚介を中心にした日本料理を味わえます。客室温泉でくつろいだ後、潮の気配を感じるレストランで、香ばしく火入れした海の幸をゆっくり楽しめます。