炭火料理を楽しめる宿 一人旅におすすめのホテル・旅館 - 5ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 357 件
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四季折々の豊かな自然と囲炉裏料理で、いわての旬を心ゆくまで
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は宿の看板である囲炉裏の炭火料理です。岩魚や田楽、前沢牛、鮑などを目の前で焼き上げる会席が中心で、香ばしい出来立てを味わった後は源泉かけ流しの湯で体を休められます。
雲仙の美しい自然に溶け込んで佇む、由緒あるクラシックホテル
AIによる紹介
- 夕食のフレンチコースでは、長崎和牛ヒレと雲仙こだわり農家野菜の炭焼きや鹿ロースの炭焼きが登場します。クラシックホテルの落ち着いたダイニングで、火入れの香ばしさを楽しめます。
食事処には風情ある囲炉裏を完備。四季折々の会津の味覚を堪能
AIによる紹介
- 夕食は囲炉裏炭火を囲み、奥会津牛の焼きしゃぶや岩魚の塩焼きを目の前で味わえます。朝食でも囲炉裏炭火で焼く鯖が供され、会津の食材に火の香りが重なります。
囲炉裏とサウナ、二つの火入れで過ごす伊豆高原の一棟貸しヴィラ
AIによる紹介
- 伊豆の食材を自ら選び、溶岩囲炉裏で火を入れるセルフオーベルジュを楽しめます。屋内設計で天候に左右されにくく、海を望むリビングで炭火の香りと会話がゆっくり続きます。
竹の美しさを全面に生かした、全11室の和モダンなラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 京阪七条駅から徒歩5分の小規模宿で、夕食は「肉割烹ふたご」。和牛サーロインの炭火焼やたたき炙りが供され、朝食でも炭火焼に触れた口コミがあり、炭の香りを軸に食事を楽しめます。
自然との調和と「和心」のおもてなしを尊ぶ迎賓の宿
AIによる紹介
- 夕食は本格懐石に加え、和牛炭火焼コースへの変更や特別懐石プランが用意されています。お部屋または個室で、香ばしく焼き上げる国産黒毛和牛を箱根の滞在とともに味わえます。
奥湯布院の自然に囲まれた露天風呂付客室がある宿
AIによる紹介
- 敷地内レストラン「炭熊」の本格炭焼きで、素材の持ち味を引き出した夕食を味わえます。季節の懐石コースとともに、炭火ならではの香りと火入れを楽しめる一軒です。
高台に佇み、全10室の客室に備わる露天風呂付から伊勢湾を一望
AIによる紹介
- 個室ダイニング「風の器」では、飛騨牛のロースとヒレを炭火焼の食べ比べで味わえるプランがあります。近海の魚介を組み合わせた会席とともに、海を望む露天風呂付き客室で余韻まで楽しめます。
自然と調和した、全16室すべてに露天風呂を設えた静寂な湯宿
AIによる紹介
- 夕食ではレビューでも言及のある鴨の炭焼きや蟹の炭焼きが味わえ、朝食にも釣りたらこの炭焼きが並びます。加賀の旬を生かした懐石の中で、炭火の香りと火入れを楽しめる宿です。
温泉と複数のサウナ、旬の一皿を楽しむ宿。自然の中で心身ともに整う体験を
AIによる紹介
- 本館1階レストランで、夕食には佐賀牛の炭火焼を軸に地魚や地元野菜を織り込んだフルコースを用意。火入れの香ばしさと器のしつらえまで楽しめ、サウナと温泉の後に食事の時間がきちんと主役になります。
露天風呂から有明海を望む絶景宿で、絶品竹崎かに料理に舌鼓
AIによる紹介
- 夕食では竹崎蟹会席に加え、活きあわびの炭火焼やサザエの炭火焼を選べるプランがあります。朝食でも炭火で香ばしく焼いた佐賀海苔が並び、火の香りを感じる食体験が続く宿です。
自然が生み出す、唯一無二のラグジュアリーステイ
AIによる紹介
- ディナーでは地野菜の炭火焼や愛媛のブランド牛・伊予牛など、季節の食材を使ったコースを提供しています。香ばしさを生かした一皿を、水庭を望むオーベルジュで味わえます。
宮津湾を望む、全7室のリゾート旅館で金温泉と銀温泉を堪能
AIによる紹介
- 季節限定の蟹フルコースではカニ炭火焼きが組み込まれ、香ばしさと蟹の甘みを落ち着いた食事処で味わえます。内海・外海の幸を生かす創作会席も、この宿の食の見どころです。
京都の「町家」の要素を取り入れ、箱根の豊かな自然環境と調和したデザイン
AIによる紹介
- 囲炉裏の炭火で焼き上げる朝食では、野菜や食材の香ばしさを目の前で味わえます。夕食では鴨ロースの炭火焼も登場し、箱根の自然を感じる空間で火の香りを楽しめます。
豊かな自然とワインを愉しむ、愛犬と一緒に泊まれる古民家一棟貸しの宿
AIによる紹介
- 夕食では囲炉裏の炭火串焼きを楽しめ、甲州牛や信玄鶏、旬の魚介、季節野菜を焼きながら味わえます。古民家の囲炉裏を囲み、土鍋ご飯とともに食事の時間そのものを満喫できる宿です。
～最果て～
AIによる紹介
- 1日1組限定のプライベートヴィラで、専属シェフが南紀の食材を用いたコースを供します。夕食では熊野牛のヒレ肉の炭火焼を含む献立があり、海を望む非日常の空間で香ばしい火入れを楽しめます。
松葉ガニと活きイカ、海の幸と但馬食材を堪能する海岸沿いの絶景宿
AIによる紹介
- 冬の食事では香住蟹の炭火焼きを組み込んだコースが複数あり、香ばしさが立つ焼き蟹を天ぷらやすき鍋、雑炊とあわせて味わえます。日本海を望む温泉も楽しめます。
全16室が点在する広大な敷地とこだわりの食事で、日本の四季を感じる
AIによる紹介
- 夕食ではメインに炭火焼ロース・ヒレを選べるほか、特製山里弁当でも和牛炭火焼きが用意されています。由布院で炭火の香りを楽しみたい滞在先として選べます。
約5,000坪の広大な敷地に全12室。竹林の中療養泉で安らぐ滞在
AIによる紹介
- 夕朝食は客室の囲炉裏でいただけ、月替わりの創作懐石を炭の火を囲みながら味わえます。朝食で椎茸を焼く口コミもあり、炭火を使う食事時間を楽しみたい方に向いています。
淡路島の自然と食材に満たされる 全8室のオーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食の中心は、JOSPER®で仕上げる熾火のグリル料理です。淡路牛や魚介、自家栽培野菜を火入れと香りで引き立てる構成で、薪の香りが立つコースをじっくり味わえます。