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炭火料理を楽しめる宿 一人旅におすすめのホテル・旅館 - 2ページ目

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大人2名子供0名1室
対象施設: 359  件
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囲炉裏とサウナ、二つの火入れで過ごす伊豆高原の一棟貸しヴィラ

AIによる紹介

  • 伊豆の食材を自ら選び、溶岩囲炉裏で火を入れるセルフオーベルジュを楽しめます。屋内設計で天候に左右されにくく、海を望むリビングで炭火の香りと会話がゆっくり続きます。
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阿蘇大観峰のふもとに佇む古民家宿。4室すべて露天風呂付

AIによる紹介

  • 夕食は別棟の個室食事処で、囲炉裏を囲む炭火焼田楽を楽しめます。阿蘇産の食材やあか牛、地鶏などを火で焼きながら味わう、体験性のある食事が宿の軸です。
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亀岡・湯の花温泉で、和食とオーストリア産ワインを愉しむ

AIによる紹介

  • 夕食では地元の京野菜に合わせた炭焼き懐石を用意しています。季節限定の松茸炭火焼きや、七輪であぶる鱧など、火入れの香ばしさを生かした料理を落ち着いた空間で味わえます。
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清流荒川の河畔にある、ちょっといい純和風旅館

AIによる紹介

  • 炉端レストランで、炭火の囲炉裏を使った鮎の串焼きや原子焼、A5新発田牛の炉端焼きをいただけます。焼き上がる様子を眺めながら、一品ずつ供される会席を楽しめます。
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竹の美しさを全面に生かした、全11室の和モダンなラグジュアリーホテル

AIによる紹介

  • 京阪七条駅から徒歩5分の小規模宿で、夕食は「肉割烹ふたご」。和牛サーロインの炭火焼やたたき炙りが供され、朝食でも炭火焼に触れた口コミがあり、炭の香りを軸に食事を楽しめます。
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全室客室露天風呂付、日本初のワイナリーヴィラで過ごす非日常体験

AIによる紹介

  • 夕食では山梨県産川魚の炭火焼きを目の前で焼き上げて提供しています。甲州牛や甲州地鶏のコース、ワインのペアリングとともに、焼きたての香りを味わえます。
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  • 夕食は甲州牛や信玄鶏、旬の魚介や野菜を味わう囲炉裏串焼き11種の会席です。朝は炭火で焼く魚と土鍋ご飯の和朝食が用意され、古民家で火を囲む食事時間を楽しめます。
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郷愁漂う里山の風景に包まれ、古き良き日本の時が流れる生活を愉しむ

AIによる紹介

  • 宿の主役は囲炉裏で味わう炭火料理です。甲州ワインビーフや富士桜ポーク、旬の魚介や野菜を串焼きで味わえ、土鍋ご飯や朝のせいろ蒸しまで、火を囲む食事の時間が滞在の印象を深めます。
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関東随一のかずら橋の先に佇む江戸初期創業の隠れ温泉宿

AIによる紹介

  • 関東随一のかずら橋を渡った先の囲炉裏食事処で、炭火で焼く串物や山里の会席を味わえます。清流沿いの古民家建築と川音に包まれ、夕食の時間そのものが旅の記憶に残ります。
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明治20年創業。伊勢湾を望む、夫婦岩表参道に佇む純和風宿

AIによる紹介

  • 夕食では炭火による網焼きで味わう炙り会席を用意し、季節により鮑や伊勢海老、イカ、貝類、野菜を熱々で楽しめます。会席処で香ばしく焼き上げる海鮮中心の夕餉が旅の印象を深めます。
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美しい相模湾を一望できる絶景宿

AIによる紹介

  • 夕食はレストラン「ひとしお」で、炭火焼きや日本料理を融合したコースを味わえます。朝食でも炭火で仕上げる椎茸や焼き魚が並び、火入れの香ばしさを食事の軸として楽しめます。
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美しい朝陽と海のパノラマ。海辺の三つの湯処で二つの源泉巡りを愉しむ

AIによる紹介

  • 夕食では淡路牛の炭火焼を中心に、海の幸や島野菜を組み合わせたコースを用意しています。半個室ダイニングや焼肉割烹で、焼ける香りと食感の変化を楽しみながら島の恵みを味わえます。
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日本三景・松島の四季を傍らに過ごす穏やかなひととき

AIによる紹介

  • 夕食では紅殻かまどの炭火焼コースを用意し、地魚や帆立、仙台牛など当日の特選素材から選んだ品を熱々で味わえます。松島湾を望む湯上がりに、香ばしさが立つ炭火料理へ進む時間も楽しめます。
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全室半露天または露天風呂を完備。茶の香りに癒される至福の湯浴みを堪能

AIによる紹介

  • 夕食では鴨ロースの炭火焼やA4国産和牛のすき焼き、朝食では囲炉裏の炭火で仕上げる料理を味わえます。町家を改装した全5室の宿で、炭の香りと京の食材が重なる食体験を楽しめます。
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約4,000坪の敷地に佇む全8室の離れでプライベートな滞在を

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  • 夕食では豊後牛と地鶏の七輪焼きが用意され、表面を香ばしく焼き上げた肉の旨みを楽しめます。関アジ付きプランや地鶏のつみれ鍋もあり、大分の味を一席で味わえます。
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世界遺産・高野山麓に佇む、自然に恵まれた1日8組限定の隠れ宿

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  • 夕食では、プランによって熊野牛シャトーブリアンの備長炭焼きを味わえます。和歌山の旬を取り入れた創作和フレンチの中で、炭火が引き出す香りと焼きの表情を楽しめます。
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人工物がない古来から変わらない絶景ロケーションで、一棟貸しのプライベート空間を満喫

AIによる紹介

  • 「伊吹」「雪柳」には囲炉裏テーブルがあり、炭は施設側が用意して事前に火入れした状態で使えます。好きな食材を持ち込んで、富士山を望む一棟で炭火料理の時間を楽しめます。
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5つのお風呂を貸切で、郷土料理を個室で。ゆっくりと気兼ねなく

AIによる紹介

  • 各テーブルに炉を設けた完全個室の食事処「炉庵」で、炭火焼きの夕食を楽しめます。上州牛や地元のきのこ、野菜を自分で焼きながら味わえるのがこの宿の魅力です。
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高千穂ノ峰の麓に佇む鄙の宿で、滋味深い九州山河料理を堪能

AIによる紹介

  • 夕食は囲炉裏を囲む炭火会席で、宮崎和牛や山女魚の塩焼きをその場で焼き上げます。ぱちぱちと炭のはぜる音や熱を感じながら、山河の食材を個室で味わえます。
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選び抜かれた絶好のロケーション。非日常を追求した極上の隠れ家

AIによる紹介

  • 厳選食材を炭火で仕上げる夕食プランがあり、炭の香りと火入れで素材の旨みを引き出した料理を味わえます。自然に囲まれたプライベートなアウトドアダイニングでいただけるのも魅力です。
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