炭火料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館 - 2ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 392 件
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流れゆく時の中で、変わらぬおもてなしが息づく有馬の伝統旅館
AIによる紹介
AIによる紹介- 季節の懐石では鮎炭火焼や松茸炭火焼など、炭の香りを生かした焼物が登場します。部屋食や個室で、素材の持ち味が立つ一皿を時間をかけて落ち着いて味わえます。
町全体がホテルに。分散型ホテルで、暮らすように泊まる。
AIによる紹介
- 夕食は紀州備長炭で仕上げる原始焼きを中心にしたコースで、魚や肉の火入れの香りまで楽しめます。古民家を改修した食事処で、炭火料理の時間をゆったり過ごせます。
全8室の若草山にひっそり佇む、日本の美意識が織り成す隠れ家
AIによる紹介
- 季節の懐石には、蓼酢で味わう鮎炭火焼きなど火入れの香りを感じる一皿が組み込まれます。源泉かけ流しの湯とともに、部屋食で落ち着いて味わえる宿です。
「伝統の香り 庭と温泉 銀座で味わう日本リゾート」
AIによる紹介
- 夕食の日本料理コースでは、和牛炭火焼きを焼肴として味わえます。全席プライバシーに配慮した食事処で、客室温泉とともに落ち着いた夜を過ごせます。
約4,000坪の敷地に佇む全8室の離れでプライベートな滞在を
AIによる紹介
- 夕食では豊後牛と地鶏の七輪焼きを中心に、関アジの姿造りや地鶏のつみれ鍋など大分の味覚を味わえます。炭の香りをまとった料理を、全8室の離れ宿で落ち着いて楽しめます。
自家源泉の湯を存分に楽しむ「湯めぐり茶屋」で至福のひととき
AIによる紹介
- 夕食では、伊勢海老と鮑の炭火焼を組み込んだ懐石プランを選べます。香ばしさが立つ焼き上がりを、食事評価の高い旅館ならではの丁寧な献立の中で味わえます。
由布岳を一望、静かな森の中に佇む「離れ」と「別邸」のリゾート
AIによる紹介
- 夕食ではおおいた和牛や地鶏を炭火焼で味わうプランがあり、香ばしさと肉の旨みをしっかり楽しめます。由布岳を望む半露天風呂付きの離れで、食後の時間まで落ち着いて過ごせます。
千曲川河畔に佇む、伝統工芸が息づく全8室の日本旅館
AIによる紹介
- 秋限定の献立では炭火焼き松茸が登場し、立ちのぼる香りと歯ごたえで信州の旬を味わえます。通年で炭火料理を前面に出す宿ではありませんが、季節を合わせれば炭火の一皿を目的に滞在できます。
淡路島の自然と食材に満たされる 全8室のオーベルジュ
AIによる紹介
- 世界一のBBQシェフ監修のJOSPER社製グリル＆オーブンで、淡路牛や海の幸、自家栽培野菜を炭火と薪火で焼き上げます。夕食のフルコースでは、立ちのぼる香りと火入れの違いまで楽しめます。
全6室オーシャンビュー、移ろう瀬戸内の景色に波音が響く海辺の別邸
AIによる紹介
- 夕食は瀬戸内の旬に炭火焼の技法を取り入れたオリーブ会席です。香ばしさを添えた魚介や食材の表情を、海を望む小さな宿で落ち着いて味わえます。
ハワイで100年以上続く「ハレクラニ」の世界2軒目となるホテル
AIによる紹介
- ステーキ＆ワイン「KINGDOM」では、ガラス越しに見えるグリルで肉を炭火焼きにして提供しています。海辺の滞在に加えて、香ばしく焼き上げたメインディッシュを楽しみたい夜に選びやすい一軒です。
今こそ能登へ。波の音さえない九十九湾で、静寂と海の幸を愉しむ海辺のリゾート
AIによる紹介
- 夕食では、能登の珪藻土七輪を使った炭火焼会席を用意しています。活アワビや能登牛、のどぐろなどを焼きたてで味わえ、個室食事処で香りや音までゆっくり楽しめます。
明治20年創業。伊勢湾を望む、夫婦岩表参道に佇む純和風宿
AIによる紹介
- 夕食では炭火による網焼きの炙り会席を用意し、鮑や烏賊、さざえ、貝、野菜を自分のペースで焼いて味わえます。掘り炬燵式の無煙ロースターを備えた食事処もあり、伊勢志摩の海の幸を香ばしく楽しめる旅館です。
阿蘇五岳の一つ、鳥帽子岳に湧く地獄温泉と包み込まれるような自然を堪能
AIによる紹介
- レストラン「山竈処」の囲炉裏カウンターで、ヤマメの塩焼きや田楽豆腐などを炭火で味わえます。朝食でも囲炉裏テーブルに炭火が用意され、焼きたてを楽しめる宿です。
泊りがけで御食事にいらっしゃいませんか
AIによる紹介
- 料理を目当てに訪れたい一軒で、季節の献立では国産松茸炭火焼きや炭火で温めて旨みを引き出す一皿も用意されます。夕朝食ともお部屋食で、火入れの違いを落ち着いて味わえます。
東照宮へと続く道に佇む全室スイートの宿でフレンチ美食体験
AIによる紹介
- 夕食のフレンチコースでは、とちぎ和牛フィレ肉の炭火焼きが登場します。地元食材を生かした一皿を、全9室の静かなスイートホテルで、ワインや日本酒のペアリングとともにゆっくり味わえます。
彩冬だけの食体験をご提供。全7種から選べるメイン料理と客室露天風呂で素敵な記念日旅行を。
AIによる紹介
- 朝食では毎朝炭火をおこして仕立てる名物きのこ鍋が味わえます。地元食材を使う懐石とともに、半個室や部屋食で落ち着いて食事の時間を過ごせる宿です。
JR芦屋駅から徒歩約2分。サウナや大浴場で旅の疲れを癒すひととき
AIによる紹介
- 夕食付プランでは、1階カフェで炭焼きUSプライムロースステーキセット200gを楽しめます。駅徒歩1分の立地で、食後は大浴場やラウンジで落ち着いて過ごせます。
全16室が点在する広大な敷地とこだわりの食事で、日本の四季を感じる
AIによる紹介
- 夕食では和食を軸に、メインで炭火焼ロース・ヒレを選べます。旬の山菜や川魚の塩焼き、大分の海や川の幸を組み合わせた献立を、落ち着いた食事処でゆっくり楽しめます。
自然と調和した、全16室すべてに露天風呂を設えた静寂な湯宿
AIによる紹介
- 夕食ではずわい蟹の炭火焼や季節により鮎の炭火焼、鴨や蟹の炭焼きが供され、加賀の旬を香ばしく味わえます。山庭を望む宿で、火入れの香りまで印象に残る食体験です。