炭火料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 392 件
獲得ポイント
大自然に囲まれた丘の上に立つ「農のオーベルジュ」。源泉掛け流しの内風呂付の離れで特別なステイ
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食の創作会席では、料理長が吟味した食材を用い、赤牛フィレ炭火焼などを個室で味わえます。農園や地元生産者の恵みを取り入れた皿が続き、炭の香りと食材の持ち味を落ち着いて楽しめます。
源泉100％天然温泉と展望サウナ、心をほどく静寂と温もりの宿
AIによる紹介
- 秋限定の会席では、松茸炭火焼を含む献立が用意されます。半個室の食事処で、香りが立つ松茸や信州食材を味わい、落ち着いた旅館の夜を過ごせます。
2026年春 ヴィラスイート,ジュニアスイート全面リニューアル
AIによる紹介
- 夕食はフレンチを軸にしつつ、口コミではなかやま黒牛の炭火焼きが高く評価されています。屋久島の森と海を望む静かなリゾートで、火の香りをまとった一皿をワインとともにゆっくり味わえます。
伝統建築様式の残る奈良県最古の醤油蔵に泊まる
AIによる紹介
- 夕食では鰻の炭火焼き、大和牛の熟成もろみ漬け 炭火焼きなど、炭火の香りを生かした品が並びます。醤油蔵ならではのしぼりたて醤油やもろみと重ねて、土地の味をコースで楽しめます。
世界遺産・高野山麓に佇む、自然に恵まれた1日8組限定の隠れ宿
AIによる紹介
- 夕食では、プランにより熊野牛のシャトーブリアン備長炭焼きを味わえます。和歌山の旬を使う創作和フレンチの中で、炭の香りをまとった肉料理を落ち着いた山里の宿で楽しめます。
全6室の小さな温泉宿で高濃度水素風呂と創作田舎会席を堪能
AIによる紹介
- 夕食では上州牛サーロイン炭火焼きや上州和牛ヒレ炭火焼きを組み込んだ創作会席を用意。6室だけの静かな宿で、出来立ての料理を一品ずつ味わえます。
香住の海・山・景色・風情を感じる特別な空間、地域の自然や文化を落とし込んだ趣の異なる客室に憩うとき
AIによる紹介
- 夕食では香住ガニや松葉ガニの炭火焼を組み込んだコースがあり、刺し・鍋・蒸しなどと食べ比べできます。全6室の小さな湯宿で、貸切風呂のあとに落ち着いて旬の海の幸を味わえます。
大人の隠れ家で心ほどける休日。茶懐石×甲州ワインと源泉かけ流しの美肌の湯を愉しむ全22室の宿
AIによる紹介
- 夕食の茶懐石では、献立例に天子の炭焼きや甲州牛の杉板焼きがあり、地元食材を火入れの香りとともに味わえます。古民家や個室の食事処で、月替わりの料理をゆっくり楽しめます。
サーキットの感動とラグジュアリーな唯一無二の体験ができるブティックホテル
AIによる紹介
- 館内のろばた小山では、静岡牛や地元の魚介、鶏料理などを炭火で丁寧に焼き上げています。温泉やスパを備えたホテルで、食事を軸にした週末滞在にも選びやすい一軒です。
竹の美しさを全面に生かした、全11室の和モダンなラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 夕食では肉割烹ふたごのコースで、京都牛や和牛の炭火焼、たたき炙りを味わえます。朝食でも肉料理の評価が高く、炭の香りを楽しみながら食事を組み立てられる宿です。
葉山に立つ、全4室すべてが森戸の海に面したデザインホテル
AIによる紹介
- 相模湾の魚介や三浦野菜を使うコースの中で、レビューでも触れられる炭火料理を味わえます。海を望む全4室の小さなホテルで、香ばしさが立つ一皿を落ち着いて楽しめます。
かつて旅人をもてなしたご本陣。江戸の記憶を受け継ぎ、歴史の趣と木のぬくもりに包まれるひとときを。
AIによる紹介
- 夕食コースでは、信州吟醸豚の骨付きロース炭焼きなど、火入れの香ばしさを生かした一皿を味わえます。古い本陣のダイニングで、地元食材を使った料理を静かに楽しむ時間が流れます。
江戸・安政年間創業。城崎温泉の歴史と伝統を誇る老舗旅館
AIによる紹介
- 夕食では、活松葉蟹の炭火焼や但馬牛の炭火焼を組み込んだコースがあります。城崎の老舗旅館で、地元食材の香りや火入れの違いを落ち着いた空間で味わえます。
高台に佇み、全10室の客室に備わる露天風呂付から伊勢湾を一望
AIによる紹介
- 個室ダイニングで、飛騨牛のロースとヒレを炭火焼で食べ比べるプランがあります。海を望む露天風呂付き客室に滞在しながら、火の香りまで味わう夕食時間を楽しめます。
神流湖を一望する全5室の料理宿で、心安らぐ郷心の味わいを
AIによる紹介
- 月替わりの夕食に加え、限定プランでは増田牛A5ランクのフィレ肉を炭火焼で用意しています。個室の食事処で、神流湖を望む静かな滞在とともに香ばしい火入れの一皿を味わえます。
広々としたお庭でBBQが楽しめる、九十九里のドッグコテージ
AIによる紹介
- 全棟にキッチン・BBQ炉を備え、炭と着火剤はチェックイン時に購入可能です。近隣の水産店でハマグリなどを仕入れ、庭先やデッキで炭火の香りを楽しむ滞在に向いています。
露天風呂付客室のお部屋から望む絶景の祖谷渓谷
AIによる紹介
- 夕食は個室囲炉裏で焼き上げるあゆの塩焼き、でこまわし、川魚や野菜の串焼きが中心です。渓谷に面した客室露天風呂と合わせ、山里の夜をじっくり味わえます。
茶の湯の心を随所に感じる、数寄屋造りの老舗旅館
AIによる紹介
- 夕食の京懐石では、口コミで七輪で温める焼き物を楽しんだ声があります。炭火料理を主役にした宿ではありませんが、和の献立の一場面として香ばしさを味わえます。
ファスティングやマクロビ体験ができる草津のウェルネスリゾート
AIによる紹介
- 夕食では、ジビエをしっとりとした炭火焼きのメインで味わえるプランがあります。草津の源泉かけ流しで温まったあと、香ばしさと赤身の旨みが際立つ一皿を落ち着いた空間で楽しめます。
流れゆく時の中で、変わらぬおもてなしが息づく有馬の伝統旅館
AIによる紹介
- 季節の懐石では鮎炭火焼や松茸炭火焼など、炭の香りを生かした焼物が登場します。部屋食や個室で、素材の持ち味が立つ一皿を時間をかけて落ち着いて味わえます。