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炭火料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 4ページ目

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大人2名子供0名1室
対象施設: 392  件
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全6室の小さな温泉宿で高濃度水素風呂と創作田舎会席を堪能

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  • 夕食では上州牛サーロイン炭火焼きや上州和牛ヒレ炭火焼きを組み込んだ創作会席を用意。6室だけの静かな宿で、出来立ての料理を一品ずつ味わえます。
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日本の宿アワード、大手サイト夕食が良かった口コミランキング九州1位受賞。

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  • 夕食の会席では、囲炉裏の炭火で焼くさざえや車海老、牡蠣を目の前で楽しめます。あわびの炭火焼を組み込んだ上位プランもあり、香ばしさと火入れを味わえる食事内容です。
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【2026年3月28日開業】広島の恵みを薪火で味わうローカルガストロノミー。宮島を望む天然温泉の宿。

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  • ライブキッチン越しに火を扱う様子を眺めながら、薪火や炭火で香りを引き出した瀬戸内の食材をコースで味わえます。穴子や季節の食材に火入れの妙が重なり、夕食そのものを旅の目的にできます。
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美しい相模湾を一望できる絶景宿

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  • 夕食はレストラン「ひとしお」で、炭火焼きと日本料理を組み合わせたコースを味わえます。相模湾を望む客室の源泉かけ流し露天風呂で体を温めたあと、香ばしく焼き上げる肉料理をゆっくり楽しめます。
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有馬温泉の高台に立つ、創業700年の歴史を重ねる老舗旅館

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  • 個室ダイニングで海の幸や山の幸を炭火焼会席で味わえます。六甲和牛をはじめ、炭で炙って香りと旨みを引き出す献立が用意され、温泉旅館らしい落ち着いた夕食時間を過ごせます。
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美しきシギラ岬に佇む、最上級プライベートヴィラ

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  • 夕食はリゾート内の炭火焼肉 琉宮苑を選べ、炭の香りをまとった焼肉を海辺の滞在と一緒に楽しめます。全室ヴィラの落ち着いた客室で、食後の時間も静かに過ごせます。
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自家源泉の湯を存分に楽しむ「湯めぐり茶屋」で至福のひととき

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  • 夕食では、伊勢海老と鮑の炭火焼を組み込んだ懐石プランを選べます。香ばしさが立つ焼き上がりを、食事評価の高い旅館ならではの丁寧な献立の中で味わえます。
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1日5組限定、自慢の季節の懐石コースと種類豊富な露天付貸切風呂が魅力の宿

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  • 夕食・朝食は別棟の個室で、囲炉裏の炭火を使った料理を楽しめます。飛騨牛の炭火焼きや川魚の焼き物など、火入れの香ばしさが伝わる一皿がこの宿の大きな魅力です。
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泊りがけで御食事にいらっしゃいませんか

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  • 料理を目当てに訪れたい一軒で、季節の献立では国産松茸炭火焼きや炭火で温めて旨みを引き出す一皿も用意されます。夕朝食ともお部屋食で、火入れの違いを落ち着いて味わえます。
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全室専有露天風呂付の海辺の別荘で、プライベートステイを愉しむ

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  • 隣接するグループホテルの淡路焼肉割烹「琥珀」では、炭火焼肉の淡路牛5種・6種を中心に、海鮮焼きや島野菜も組み込んだ割烹コースを味わえます。屋外連絡通路で行き来できます。
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約4,000坪の敷地に佇む全8室の離れでプライベートな滞在を

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  • 夕食では豊後牛と地鶏の七輪焼きを中心に、関アジの姿造りや地鶏のつみれ鍋など大分の味覚を味わえます。炭の香りをまとった料理を、全8室の離れ宿で落ち着いて楽しめます。
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丹後半島の海と山に挟まれた静寂の宿で、絶景と旬食材を愉しむ

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  • 冬の活蟹会席では蟹炭火焼や甲羅焼が並び、卓上の炭火で香りが立つ瞬間まで楽しめます。海を望む個室食事処で、間人の海の幸を火入れの違いとともに味わえる宿です。
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由布岳を一望、静かな森の中に佇む「離れ」と「別邸」のリゾート

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  • 夕食ではおおいた和牛や地鶏を炭火焼で味わうプランがあり、香ばしさと肉の旨みをしっかり楽しめます。由布岳を望む半露天風呂付きの離れで、食後の時間まで落ち着いて過ごせます。
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自然が生み出す、唯一無二のラグジュアリーステイ

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  • 夕食では、地野菜の炭火焼や愛媛のブランド牛・伊予牛など、その時季に合わせた食材を味わえます。地元食材を軸にしたオーベルジュならではのコースで、炭の香りを生かした一皿を楽しめます。
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季節の山の味覚を堪能。12室すべてに岩露天風呂・桧の内湯を完備

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  • 夕食は囲炉裏端の食事処で、囲炉裏で焼く川魚の串焼きや五平餅を楽しめます。飛騨牛や山里の食材も並び、火を使った郷土色のある食事が旅の中心になります。
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ロビーから始まる上質な静寂。有馬の名湯を愉しむ大人の隠れ家

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  • 館内のシェフズルームでは、神戸牛や黒毛和牛を炭火焼きで味わう夕食プランがあります。個室ダイニングや部屋食を選べる客室もあり、落ち着いた空間で火入れの香ばしさを楽しめます。
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美しい月を望む森に佇み、自然と溶け合いながら時を忘れて寛げる宿

AIによる紹介

  • 夕食ではブランド和牛2種の炭火焼、朝食では九州内から厳選した干物の炭火焼が用意されています。客室露天付きの離れで湯に浸かったあと、香ばしい火入れの料理を部屋食で味わえます。
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テラスから美しい夕日を望む南紀田辺のオーシャンビューリゾート

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  • 夕食では和食の炭火料理に加え、炭グリルで焼くステーキや囲炉裏の焼きものがライブキッチンに並びます。海に面したレストランで夕陽を眺めながら食事ができます。
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四季折々の豊かな自然と囲炉裏料理で、いわての旬を心ゆくまで

AIによる紹介

  • 主人が選ぶ岩手の山海の幸を囲炉裏の炭火でじっくり焼き、岩魚の塩焼きや田楽、海鮮焼きまで出来立てで供されます。炭の香りが移る一皿一皿を、会席の流れで楽しめます。
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淡路島は西海岸の南の方、海の前に佇む1日1組限定の貸別荘

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  • 夕食付きプランでは淡路島地魚の炭火焼を含むコースを客室で味わえます。備え付けのBBQグリルや調理器具も整い、海辺の貸別荘で地元食材を使った食事時間をゆったり楽しめます。
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