炭火料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 3ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 392 件
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明治20年創業。伊勢湾を望む、夫婦岩表参道に佇む純和風宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食では炭火による網焼きの炙り会席を用意し、鮑や烏賊、さざえ、貝、野菜を自分のペースで焼いて味わえます。掘り炬燵式の無煙ロースターを備えた食事処もあり、伊勢志摩の海の幸を香ばしく楽しめる旅館です。
館内どこでも一緒。森の中の隠れ家で大切なペットとたくさんの思い出を
AIによる紹介
- 伊勢海老・鮑・和牛ステーキなどを味わうプレミアムBBQプランがあり、夕食は炭火で楽しめます。ペットと過ごせる一棟貸しや貸切温泉もそろい、食後もそのままゆったり滞在できます。
富士山の近くで日本の田舎暮らしを満喫する築100年の古民家宿
AIによる紹介
- 夕食は炭火の囲炉裏料理が中心で、甲州牛や富士桜ポーク、旬の魚介、季節野菜を焼きながら味わえます。遠赤外線で火を入れる囲炉裏ならではの香ばしさと、土鍋ごはんの組み合わせも楽しめます。
全六室温泉付。小京都・秋月の奥座敷にひそむ、静寂と美食の隠れ宿
AIによる紹介
- 会席の焼き物をサザエ・鮑・車海老の炭火焼きにしたプランがあり、香ばしさと素材の味わいをしっかり楽しめます。料亭旅館らしく、庭園を望む空間で一皿ずつ味わえるのも魅力です。
静岡・用宗に息づく色彩の魅力を伝える古民家ホテル
AIによる紹介
- 客室ごとに囲炉裏または七輪を備え、火の付いた備長炭で干物や肉、野菜を焼き上げる滞在ができます。古民家の室内で炭の香りを感じながら、部屋食でゆっくり味わえます。
欧風インテリアと古民家の趣が融合する安曇野の隠れ家
AIによる紹介
- 夕食では囲炉裏で焼く炭火焼を組み込んだ懐石が供され、牛ヒレ肉や椎茸、長葱、焼きたての岩魚を順に味わえます。温かい料理を温かいうちに出す配慮も好評です。
羅臼の山と光と川面が五感に響く。心を癒す。
AIによる紹介
- 夕食では、地元魚介や道産牛を白炭を用いた炭火焼きや石窯グリルで仕上げ、素材の香りと旨みを引き出します。席前握りやえぞ鹿の料理も並び、知床羅臼の食材を火入れの違いで味わえます。
伊勢神宮と熊野古道をつなぐ、全室スイートの隠れ家リゾート
AIによる紹介
- 夕食では松阪牛の紀州備長炭炭火焼きや熊野産真鯛の炭焼き土鍋御飯が並び、香りと火入れの違いを食事の流れの中で味わえます。三重の海山の幸を炭の力で引き立てた一皿を楽しめます。
全客室専用温泉付。日常の喧騒から離れた寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 夕食・朝食ともに個室囲炉裏での炭火焼き料理が用意され、黒毛和牛ヒレ肉や日替わりの魚、旬の食材を香ばしく楽しめます。全7室の離れで温泉露天風呂も備え、食と滞在の質を両立しています。
全室源泉100％掛け流し温泉付。嬉野茶と美肌の湯を堪能する寛ぎの宿
AIによる紹介
- 夕食は炭火焼きカウンター会席の用意があり、その日の旬の食材を目の前で焼き上げてもらえます。料理人の手仕事を眺めながら、香りと火入れを味わう食事を目当てにした宿泊に合います。
房総の旬と天然温泉を愉しむ、大人のための海辺の宿
AIによる紹介
- 夕食は炭火焼会席で、金目鯛などの海の幸や房総ジビエをその日の良い食材で味わえます。千葉の地酒とのペアリングも含まれ、海を望む宿で炭火の香りと土地の味をじっくり楽しめます。
お茶の香り漂う山間を望む宿
AIによる紹介
- 夕食では囲炉裏を使い、甲州牛、信玄鶏、魚介、季節野菜の串焼きや網焼きを炭火で楽しめます。遠赤外線でじっくり火を入れる囲炉裏会席は、古民家の夜に似合う食体験です。
泊まる、漁師町ごと。
AIによる紹介
- 夕食は炭を使う炉端焼きまたは鉄板焼きから選べます。富山湾の旬魚や富山牛を香ばしく焼き上げ、番屋を改装した一棟貸しで火の香りまで楽しめる食体験です。
日本三景・松島の四季を傍らに過ごす穏やかなひととき
AIによる紹介
- 夕食では紅殻かまどの炭火焼コースがあり、本日の特選素材約15種からお一人様4品を選んで焼きたてを味わえます。海鮮炭火焼きの上級コースも用意されています。
＜3年連続ミシュランキー受賞＞目の前に広がる鬼怒川渓谷や、四季折々の自然美を感じるリゾート空間
AIによる紹介
- 夕食は薪・藁・炭をくべる薪火料理コース。東北・北関東の季節食材を火入れで引き出し、鬼怒川渓谷を望むダイニングで香ばしさと余韻を一皿ずつ味わえます。
洗練された和の装い。一棟貸しの古民家宿で非日常を味わう
AIによる紹介
- 素泊まりでも囲炉裏セットが付き、炭を起こして食材持ち込みの炭火焼きを楽しめます。夕朝食付きでは、魚介や肉、季節野菜の串焼きが並ぶ囲炉裏会席も選べます。
箒川の渓谷と自然に囲まれて、野趣あふれる炉端料理と「八湯めぐり」を堪能
AIによる紹介
- 特選会席や炉端料理プランでは、岩魚の炭火焼や囲炉裏で焼く川魚・肉・野菜を用意。炭の香りが立つ食事を、渓谷沿いの老舗旅館で温泉とあわせて楽しめます。
創業90年、丹後・間人の旬の美食と3種の湯浴みを愉しむ
AIによる紹介
- 冬の蟹コースでは炭火焼蟹が入り、季節の献立では白海老やサザエの炭火料理も用意されています。香りが立つ焼き上がりを、広間または半個室の食事処でゆっくり味わえます。
江戸・安政年間創業。城崎温泉の歴史と伝統を誇る老舗旅館
AIによる紹介
- 夕食では、活松葉蟹の炭火焼や但馬牛の炭火焼を組み込んだコースがあります。城崎の老舗旅館で、地元食材の香りや火入れの違いを落ち着いた空間で味わえます。
料理を目的に訪れる、10室だけの宿
AIによる紹介
- 境港の蟹を使う懐石で、カニ炭火焼きを含むコースを味わえる食の宿です。料理長の仕事を間近に感じるカウンター席もあり、源泉かけ流しの客室温泉とともに火入れの香ばしさを楽しめます。