炭火料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人1名子供0名1室
対象施設: 290 件
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サーキットの感動とラグジュアリーな唯一無二の体験ができるブティックホテル
AIによる紹介
- 館内のろばた小山では、静岡牛や地元の魚介、鶏料理などを炭火で丁寧に焼き上げています。温泉やスパを備えたホテルで、食事を軸にした週末滞在にも選びやすい一軒です。
淡路島の自然と食材に満たされる 全8室のオーベルジュ
AIによる紹介
- 世界一のBBQシェフ監修のJOSPER社製グリル＆オーブンで、淡路牛や海の幸、自家栽培野菜を炭火と薪火で焼き上げます。夕食のフルコースでは、立ちのぼる香りと火入れの違いまで楽しめます。
城崎温泉「西村屋」の伝統を継承する、新しいスタイルの旅館
AIによる紹介
- 夕食では、但馬牛の炭火焼きや活松葉蟹の炭火焼きを組み込んだコースがあります。囲炉裏で火入れする食事処もあり、香ばしさと地元食材の持ち味をじっくり楽しめます。
南禅寺のそば、名勝・無鄰菴に隣接。全40室にひのきが香る客室温泉、受け継がれた庭の宿
AIによる紹介
- 夕食は京野菜や旬の食材を使った炭火料理が中心で、和牛サーロイン炭火焼など香りと火入れを楽しめます。南禅寺近くの落ち着いた空間で、客室温泉とともに食の時間を深められます。
全室源泉100％掛け流し温泉付。嬉野茶と美肌の湯を堪能する寛ぎの宿
AIによる紹介
- 夕食は炭火焼きカウンター会席の用意があり、その日の旬の食材を目の前で焼き上げてもらえます。料理人の手仕事を眺めながら、香りと火入れを味わう食事を目当てにした宿泊に合います。
選び抜かれた絶好のロケーション。非日常を追求した極上の隠れ家
AIによる紹介
- 炭火料理付きプランでは、厳選食材をアウトドアダイニングで味わえます。炭の香りをまとった一皿を、他の宿泊客と距離を保てる私的な空間で、自然の気配とともにゆっくり楽しめます。
田園に佇む、全室源泉掛け流し露天風呂付の宿。由布岳を眺め、美食に舌鼓を打つ滞在
AIによる紹介
- 夕食は隣接するdining kuroganeの宿泊者専用個室で、豊後牛シャトーブリアンの炭火焼を中心にしたコースを堪能できます。土鍋ご飯まで丁寧に組み立てられた食事時間が魅力です。
創業江戸末期。白山麓の自然と囲炉裏でもてなす川魚と山菜料理の宿
AIによる紹介
- 夕食では炭を組んだ囲炉裏で焼く鮎の塩焼きが供され、夏は鮎尽くし会席も用意されています。竹串に打った鮎を目の前でじっくり焼き上げる香りと音まで、食事の時間を彩ります。
竹の美しさを全面に生かした、全11室の和モダンなラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 夕食では肉割烹ふたごのコースで、京都牛や和牛の炭火焼、たたき炙りを味わえます。朝食でも肉料理の評価が高く、炭の香りを楽しみながら食事を組み立てられる宿です。
自然を感じるメゾネットタイプの展望露天風呂で癒しのひととき
AIによる紹介
- 館内の焼肉割烹「琥珀」で、淡路牛の炭火焼肉を中心に海鮮焼きや島野菜を組み合わせたコースを味わえます。湯上がりに上質な客室でくつろぎながら、食を主役にした滞在を組み立てられます。
2,000坪の敷地佇む全10室のオールスイート宿で、原点回帰を体感
AIによる紹介
- 夕食は炭火焼きで仕上げる山里懐石。口コミでも炭火の鮎の塩焼きが繰り返し挙がっており、那須の食材を一品ずつ香ばしく焼き上げた料理を楽しめます。
温泉情緒あふれるホテルで、名湯・有馬温泉の湯を心行くまで
AIによる紹介
- 夕食では但馬玄や兵庫県産百日鶏の炭火焼きを、カウンター越しに職人の手仕事を眺めながら味わえます。香ばしく焼き上がる魚や肉、おくどさんで炊くご飯まで食の流れが楽しい宿です。
広大な英国式ガーデンで四季の美に癒される岩手の本格温泉ホテル
AIによる紹介
- 夕食では炭火で焼き上げる特選炉端会席が選べ、囲炉裏の掘りごたつ席で香ばしさを楽しめます。レビューでも囲炉裏炭火焼きの肉や海鮮、野菜のおいしさが好評です。
瀬良垣島と沖縄本島、双方に宿泊棟をもつ唯一無二の絶景リゾート
AIによる紹介
- シラカチ炉端では、焼きの香りが立つライブ感のある空間で、素材の持ち味を生かした炉端料理を楽しめます。夕食付きプランでも選びやすく、海辺の滞在に食の時間を組み込みやすい宿です。
マリーナに臨む海辺のホテルで心と身体を満たすリゾートステイ
AIによる紹介
- 夕食では炭火焼グリル島宝で、淡路牛やえびす鯛、鮑、季節野菜を炭火で味わえます。海辺のテラスで楽しむバーベキュープランもあり、香ばしさを主役にした夜を過ごせます。
丹後半島の海と山に挟まれた静寂の宿で、絶景と旬食材を愉しむ
AIによる紹介
- 冬の活蟹会席では蟹炭火焼や甲羅焼が並び、卓上の炭火で香りが立つ瞬間まで楽しめます。海を望む個室食事処で、間人の海の幸を火入れの違いとともに味わえる宿です。
囲炉裏とサウナ、二つの火入れで過ごす伊豆高原の一棟貸しヴィラ
AIによる紹介
- レビューでも好評の本格的な炭火焼きを、海を望むリビングで楽しめます。持ち込み食材や伊豆の魚介、肉を囲炉裏でじっくり焼ける、一棟貸しならではの落ち着いた食事時間が過ごせます。
清流荒川の河畔にある、ちょっといい純和風旅館
AIによる紹介
- 夕食は炉端会席で、炭火の囲炉裏で焼く鮎の塩焼きや鮮魚の原始焼が印象に残ります。レビューでも焼き場を眺めながら味わう臨場感と、一皿ずつ供される料理の流れが好評です。
自然と調和した、全16室すべてに露天風呂を設えた静寂な湯宿
AIによる紹介
- 夕食ではずわい蟹の炭火焼や季節により鮎の炭火焼、鴨や蟹の炭焼きが供され、加賀の旬を香ばしく味わえます。山庭を望む宿で、火入れの香りまで印象に残る食体験です。
ハワイで100年以上続く「ハレクラニ」の世界2軒目となるホテル
AIによる紹介
- ステーキ＆ワイン「KINGDOM」では、ガラス越しに見えるグリルで肉を炭火焼きにして提供しています。海辺の滞在に加えて、香ばしく焼き上げたメインディッシュを楽しみたい夜に選びやすい一軒です。