国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 8ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,257 件
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全7室すべて露天風呂付き お部屋食で旬を味わう大人の隠れ家
AIによる紹介
- 米沢牛と山形の旬の食材を取り入れた、月替わりの献立をお部屋で味わえます。米沢牛のシャトーブリアンを用意するプランもあり、地元の食材を生かした料理を、一皿ずつ落ち着いて楽しめます。
支笏湖を臨む全室温泉露天風呂付のラグジュアリースイート
AIによる紹介
- 北海道産の食材を生かした和食懐石を個室料亭で味わえます。季節の素材に手をかけた料理が並び、口コミでも素材の味を引き出す味付けが好評です。朝食も個室で和定食をいただき、食事の時間を落ち着いて過ごせます。
京都河原町駅約2分、天然素材や健康にこだわったライフスタイルホテル
AIによる紹介
- 京都近郊の野菜など、地域の食材を取り入れる「ERUTAN」で、季節の料理を楽しめます。夕食付きプランでは前菜やパスタ、魚・肉料理を組み合わせたコースを用意し、朝は和洋のビュッフェで食材の味を楽しめます。
四季の食材と、1,000万ドルと謳われる神戸の美しい夜景を堪能
AIによる紹介
- 神戸の山海の幸を取り入れた料理長おまかせ会席が食卓を彩ります。神戸牛を味わうプランもあり、朝食の参考献立には魚沼産コシヒカリを掲載するなど、産地の分かる食材と季節ごとの味覚を楽しめます。
時間を気にせず寛ぐ”至福のスローリゾート”
AIによる紹介
- 伊豆の山海の幸を使った地産地消のビュッフェを楽しめます。ライブキッチンでは焼きたてのステーキや魚介類のソテーを味わえ、デザートには地元農園から仕入れるフルーツも用意されています。
丹後半島の海と山に挟まれた静寂の宿で、絶景と旬食材を愉しむ
AIによる紹介
- 丹後地蟹のカニ会席を提供するプランがあり、丹後の海の幸を食事の主役に据えた滞在ができます。朝は漁師町の郷土料理や地元産ジャージーヨーグルトを味わえ、夕朝食を通して土地の食材に出会えます。
広がる田園風景と自慢の自家源泉「白玉の湯」で記憶に残る一日を
AIによる紹介
- 新発田牛のステーキを組み込んだ和会席や、日本海で水揚げされたのど黒と土鍋炊きコシヒカリを味わうプランがあります。越後の海・山・里の旬の食材を取り入れた献立で、土地の味を楽しめます。
一碧湖に程近い閑静な別荘地で、伊豆の山海の幸を味わうプレミアムな滞在
AIによる紹介
- 夕食は、伊豆の海の幸と山の幸を取り入れた和洋折衷の季節のコースです。森を望むレストランで地酒などのフリードリンクとともに味わえ、朝は鰺の干物や小鉢を揃えた和朝食を楽しめます。
創業者ジョン・カナヤのダンディズムに浸れる、渓谷の別邸
AIによる紹介
- 鉄板膳所かなやでは、栃木県産の食材や旬の食材を目の前で調理する鉄板懐石を味わえます。料理人の手仕事を眺めながら一品ずつ食事を楽しみ、食後は鬼怒川渓谷を望む客室で過ごせます。
全室半露天風呂付、歴史ある飛騨高山の町に溶け込む大人の隠れ家
AIによる紹介
- 夕食の主役は、A5等級の中でも肉質等級の評価が高いNo.11・12の飛騨牛です。個室の食事処で会席料理を味わえます。口コミでは飛騨牛や朴葉みそなどの郷土の味も紹介され、飛騨の食文化に触れられます。
高台に佇む全9室の大人宿。湯守が見守る源泉掛け流しの湯を満喫
AIによる紹介
- 伊豆の旬の食材や国産牛を取り入れた会席を、完全個室の食事処で味わえます。夕食には伊勢海老や鮑の御造り、金目鯛の姿煮などを用意するコースがあり、朝は地物の魚や野菜を使った和食膳が並びます。
全室オーシャンビュー、天然温泉と山海の幸を堪能する癒やしの熱海ステイ
AIによる紹介
- 伊豆半島・熱海の旬の食材や伊豆近海の海の幸を取り入れた懐石を味わえます。夕食には名物の活き鮑の踊り焼き、朝食には地元で評判の干物や旬の野菜が並び、土地の食材に親しむ食事を楽しめます。
デスティネーションオーベルジュを体現する、熱海の新たな美食体験
AIによる紹介
- 伊東・稲取の漁場で獲れる新鮮な魚介を活かし、食材がいちばんおいしい瞬間を届ける料理を目指すオーベルジュです。夕食はレストランで味わい、翌朝は和食膳を楽しむ、土地の食に触れる滞在ができます。
能舞台を眺め、伝統にふれる。昼神に佇む、平屋造り全17室の純和風旅館
AIによる紹介
- 地元の食材や安全な野菜を積極的に取り入れた南信州の会席料理を味わえます。山里の幸とその時々の旬の食材を使い、素材の味を引き出す調理を大切にした献立を、全17室の数寄屋造りの宿で楽しめます。
秋田県最古の温泉郷に佇む自家源泉掛け流しが味わえる宿
AIによる紹介
- 夕食は、秋田の名産をふんだんに盛り込んだ山里和食会席を食事処「仙楽」で味わえます。木の温もりを感じる食事処で土地の味に触れ、翌朝も一人ずつ用意される和食膳を楽しめる、一泊二食の滞在が中心の宿です。
伝統的建造物に指定されている、ラグジュアリーライフスタイルホテル
AIによる紹介
- かつて聖堂だった空間を生かした「レストラン カテドレクラ」で、地元食材を軸にした創造的な料理を味わえます。朝食は和洋から選べ、和食では焼き魚やかんころ餅、ハトシなど、長崎らしい味覚に出会えます。
オーベルジュで旬の恵みを堪能する滞在、露天風呂やサウナなどを楽しめる客室も
AIによる紹介
- 国産牛や地元の魚介類を取り入れ、全国の旬と地元食材を組み合わせた懐石料理を味わえます。定置船を所有する網元ならではの鮮魚も魅力で、百年古民家の母屋にある個室レストランで一品ずつ楽しめます。
霧島連山の麓、和風モダンな離れで過ごす自家源泉掛け流しの宿
AIによる紹介
- 鹿児島黒毛和牛や鹿児島近海の旬の鮮魚、地元の野菜を取り入れた創作料理を味わえます。朝夕ともに客室ごとの専用個室ダイニングで提供され、周囲を気にせず鹿児島の食材を使った食事を楽しめます。
全7室すべて露天風呂付の離れ宿で、プライベートステイを満喫
AIによる紹介
- 自家農園の食材を生かした料理を提供する、全７棟の離れの宿です。季節をテーマにした夕食や、野菜を多く取り入れた和朝食が口コミでも紹介されており、農園の恵みを味わう食事の時間を楽しめます。
江戸末期より飛騨高山の奥座敷で営む、国登録有形文化財の料亭旅館
AIによる紹介
- 飛騨古川の畜産家が育てた飛騨牛や飛騨産のお米など、地元の食材を取り入れた料理が楽しめます。夕食は個室料亭で一品ずつ供される会席料理、朝食は釜炊きご飯と朴葉味噌を中心とした飛騨の郷土料理を味わえます。