国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 6ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,256 件
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軽井沢・御影用水で、愛犬とプライベートな時間を過ごす宿
AIによる紹介
- 信州牛や信州産の茸、立科産の高原野菜など、地域の食材を取り入れた料理を楽しめます。夕食は地元食材を使うフレンチ、朝食は高原野菜や八ヶ岳高原牛乳など、信州周辺の味に触れる献立です。
東照宮へと続く道に佇む全室スイートの宿でフレンチ美食体験
AIによる紹介
- 日光産・栃木県産の食材を中心にした朝食と、地元の恵みを取り入れたフレンチディナーを楽しめます。料理例にはとちぎ和牛フィレ肉の炭火焼きや日光HIMITSU豚のローストがあり、土地の食材を味わえます。
掛け流しの露天風呂とサウナ、プールが付いた100平米以上のプライベートヴィラで寛ぎのときを
AIによる紹介
- 地元で育てられた「かずさ和牛」のしゃぶしゃぶを客室で味わえる夕食付きプランがあります。個室料亭「よしだや」では南房総の旬の山海の幸を使った会席を一品ずつ提供し、土地の食材を楽しむ食事を選べます。
全6室に有馬の名物湯「金泉」の客室露天風呂を配した、ラグジュアリー旅館
AIによる紹介
- 神戸牛や淡路島産3年とらふぐなど、兵庫の食材を取り入れた料理が楽しめます。神戸牛を使う会席や冬のとらふぐコースなどから好みに合わせて選べ、料理人の説明とともに、食材ごとの調理や味わいに触れられます。
京都・天橋立の景観を愉しむ、木造総平屋数奇屋造りの小亭
AIによる紹介
- 丹後の山海の幸を取り入れた季節の会席料理を、個室の食事処で味わえます。春の桜鯛、夏のとり貝や岩牡蠣、冬の松葉蟹や鰤など、旬に合わせた献立が魅力です。朝食には丹後米や地元産の干物も並びます。
筋湯温泉の山間に佇む全室露天風呂付き古民家風の離れ宿
AIによる紹介
- 地産地消を掲げ、地元の旬の素材を中心に仕立てる山里料理が楽しめます。夕食はヤマメや山菜などを取り入れた和創作料理、朝食には九重産のお米が並び、個室の食事処で土地の味をじっくり味わえます。
1,500坪の敷地に16室。富士の風を感じるテラスで、ほっと一息
AIによる紹介
- 年末年始限定の二食付きプランでは、A5ランク黒毛和牛を一人220g使ったしゃぶしゃぶを味わえます。宿オリジナルの出汁でいただく夕食は客室で提供され、前菜や野菜、締めのラーメンも並びます。
京都中央卸売市場直結、様々な商業施設も併設するシティホテル
AIによる紹介
- 館内の「千里うなぎ」では、鹿児島県などから直送する活鰻を味わえます。夕食付きプランには一尾まるごとのうな重に加え、う巻きや肝、ほねせんべいも並び、国産うなぎをさまざまな調理で楽しめます。
雲場池まで徒歩約10分。旧軽井沢で愛犬と大切な時間を過ごす宿
AIによる紹介
- 献立の一例には、信州プレミアム牛や信州サーモン、安曇野産山葵など、産地の分かる食材が並びます。朝食にも小諸市産味噌や軽井沢産アカシア蜂蜜を取り入れ、愛犬同伴のレストランで信州の味を楽しめます。
全室オーシャンビュー温泉露天風呂付＆オールインクルーシブのスモールプレミアリゾート
AIによる紹介
- 相模湾の魚介類や伊豆の厳選素材を取り入れた料理を、海を望むリゾートで味わえます。洋食コースのメニュー例には富士山サーモンや折戸ナス、伊豆鮮魚が並び、土地の食材を使った一皿を楽しめます。
作家・室生犀星が愛した犀川の流れに癒される、里山の隠れ家
AIによる紹介
- 旬の地元食材をふんだんに使った加賀会席を、月替わりで味わえます。石川県産ののどぐろを大人一人につき丸ごと一匹の塩焼きで提供するプランもあり、土地の食材を軸に夕食を選ぶ楽しみがあります。
東京も横浜も。川崎を旅の拠点に。ショッピングや食も楽しめる充実のロケーション
AIによる紹介
- 館内レストランでは、北海道の味覚をテーマにした期間限定ビュッフェを開催しています。函館・旭川・女満別の３都市を中心としたメニューや、AIRDOの機内で提供されるほたてスープを使ったトーストを楽しめます。
滋味あふれる新鮮な地元食材を使用した料理とサウナ付温泉で叶えるリトリート
AIによる紹介
- 静岡・磐田の旬の地元食材を生かしたフレンチのフルコースを、ガーデンに面したレストランで味わえます。朝食にも遠州の風土に育まれた多彩な食材を用い、夕食から翌朝まで土地の味に触れられます。
別荘に還るように訪れたくなる軽井沢の老舗リゾートホテル
AIによる紹介
- 夕食には、国産牛フィレ肉のステーキを組み込んだフランス料理のコースがあります。前菜やスープ、魚料理、パティシエ特製デザートとともに味わえ、少量ずつ楽しみたい方にはハーフポーションのプランも用意されています。
全室オーシャンビュー。天草の新鮮な海の幸と絶景を堪能できる全11室の宿
AIによる紹介
- 料理人自ら選ぶ天草近海の魚介を、日本料理と鮨で味わえます。地元の旬を取り入れた献立に熊本のお酒を合わせ、海と水盤がつながって見えるカウンターや個室で、天草の食材に向き合う食事を楽しめます。
全室源泉100％掛け流し温泉付。嬉野茶と美肌の湯を堪能する寛ぎの宿
AIによる紹介
- 夕食の基本会席では、嬉野から88キロ圏内の旬の食材を使った料理を味わえます。料理屋「折摘」の個室または半個室で地域の食に触れ、館内では嬉野茶の飲み比べも楽しむ滞在ができます。
富士山を眼前に臨む 絶景の温泉旅館
AIによる紹介
- 厳選した国産黒毛和牛のひれ肉を、富士山の溶岩プレートで焼き上げる特別献立を選べます。先付やお造り、八寸などを組み合わせた懐石料理の中で、国産牛の味わいを楽しむ夕食が待っています。
大自然のパノラマビューと美食を五感で感じ、日常を忘れるリゾートステイ
AIによる紹介
- 鹿児島県産黒毛和牛や指宿の旬の食材を取り入れた創作和食を味わえます。食事処「一 Hajime」には８席のカウンターがあり、職人の手仕事を目の前に、季節の魚や野菜を組み合わせたコースを楽しめます。
【全室露天風呂＆デッキ付スイート】原生林の中で自然を感じ調和する宿。
AIによる紹介
- 伊勢志摩の旬の食材を取り入れた和会席を味わえます。朝食には、三重県伊賀の契約農家で特別に栽培したお米を食事の時間に合わせて炊き上げ、総料理長お手製の西京焼きとともに用意しています。
コンセプトは “ 幸せなプライベート ” 美食と静寂に包まれた、「世界でたったひとつの地上の楽園」
AIによる紹介
- 島野菜を取り入れたガストロノミーコースを用意し、沖縄ならではの食材に触れる夕食を楽しめます。連泊ではフランス料理・鮨・鉄板焼きから選ぶこともでき、異なる料理で食の時間を重ねられます。