国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 46ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,157 件
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「感覚」と「命の営み」をテーマに、料理と静かな滞在で奈良の本質に触れるオーベルジュ
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕朝食では奈良県産の旬食材や大和野菜、地元の新鮮な食材を取り入れた料理を楽しめます。生産者と向き合う姿勢が紹介文や口コミにも表れており、土地の味を目的に泊まりたい一軒です。
秩父にひっそりと佇む大人宿。竹林に和の風情を感じる癒し空間
AIによる紹介
- 夕食は地元食材と天然由来の調味料を使った創作会席で、名物のくるみ豆腐や手打ち蕎麦など手仕事の味が並びます。朝食も10種以上の手作りおかずと土鍋ごはんがそろい、秩父の恵みを一食ごとに感じられます。
霧島温泉郷に佇む古民家風情に包まれた全6室の摘草料理宿
AIによる紹介
- 夕食は鹿児島県産の地鶏・黒豚・黒毛和牛を中心にした創作料理で、月替わりの懐石には旬の食材を使用します。地産地消の姿勢が明確で、器選びまで含めて食事の時間を楽しめる宿です。
創業江戸末期。白山麓の自然と囲炉裏でもてなす川魚と山菜料理の宿
AIによる紹介
- 川魚・山菜料理を看板に、白山麓の米や地元食材を軸にした食事が際立つ宿です。岩魚の塩焼きや山の恵みを生かした品々が並び、土地の味を一皿ごとに確かめるように楽しめます。
南紀白浜の岬に佇む全室オーシャンビュー＆スイートの宮殿ホテル
AIによる紹介
- 夕食では地元紀州の山海の幸を取り入れた王様のビュッフェを用意。会席やフレンチでも紀州の海の幸、朝どれ鮮魚、田辺産猪鍋など和歌山の食材を軸にした料理を楽しめます。
鳥羽湾を見渡す「パールオーシャンテラス」が人気
AIによる紹介
- 夕食では伊勢海老をはじめとする新鮮な魚介を用いたフレンチまたは和食を選べます。クラブラウンジや朝食でも三重県産の素材や旬の食材が使われ、土地の味を丁寧に追いやすい宿です。
南に海、北に六甲の山々や神戸の街並みを望む絶好のロケーション
AIによる紹介
- 朝食ブッフェや館内レストランで、兵庫県産や国産食材を取り入れた料理を味わえます。レビューでも兵庫県の食材を多く使った朝食が挙がっており、国産牛ローストビーフなど具体的なメニューも見られます。
クラシカルな時を刻む欧風ホテルで、非日常を堪能する癒しの滞在を
AIによる紹介
- 朝食では近郊食材や兵庫県産の野菜を取り入れた前菜や魚・肉料理が並びます。洋食ビュッフェでも土地の食材に目が向きやすく、デザートまで素材の持ち味を楽しめる一軒です。
フルフラット＆ベビーグッズ付など、ファミリーにうれしい多彩な客室。最大37時間利用できる温泉施設も
AIによる紹介
- 夕朝食のバイキングでは浜名湖うなぎ蒲焼や静岡ブランド牛の鉄板焼き、浜松餃子など土地の味を楽しめます。地元食材に触れやすく、旅先らしい食事時間になります。
旅館の温かな雰囲気とホテルの利便性を兼ね備えた“町と共に生きる宿”
AIによる紹介
- 夕食ビュッフェでは国産牛ステーキを選べるほか、山口の郷土料理・瓦蕎麦も用意されています。食材の産地を重視する旅で最上位の専門性ではありませんが、地元らしい食事を組み込みやすい宿です。
＜1ミシュランキー受賞＞全室100平米＆露天風呂付。海に浮かび立つ富士山を望む特等席
AIによる紹介
- 夕食は、駿河湾の海の幸、伊豆の旬野菜、静岡県産の愛鷹牛などを組み合わせたフレンチ懐石です。土地の食材を主役にした献立で、西伊豆の味を客室やレストランでじっくり楽しめます。
オートローリューサウナ完備・全室客室露天付、利根川の畔にある温泉ホテル
AIによる紹介
- 夕食は旬のものや群馬産・地場食材を取り入れたカジュアルフレンチです。朝食も和食または洋食を選べ、土地の食材を軸にした食事を温泉旅とあわせて楽しめます。
梅小路京都西駅前、京の雅をカジュアルに愉しむ和のシティリゾート
AIによる紹介
- 夕食は季節の京会席で、京都ならではの食材を使った献立が中心です。プランによっては黒毛和牛陶板焼きも選べ、土地の味と和牛の食べ応えを一度に楽しめます。
深い松林と竹林に囲まれた高台に佇む旅館、静寂と名湯に癒やされる滞在
AIによる紹介
- 上州和牛を盛り込んだ季節の会席や、丁寧に引いた出汁が生きる和朝食を楽しめます。群馬の味覚を取り入れた献立を、文化財の宿ならではの落ち着いた空間でゆっくり味わえる一軒です。
全室源泉掛け流し露天・展望風呂付。10室の和のオーベルジュ
AIによる紹介
- 夕朝食では北海道と箱根近隣の国産食材を軸に、和モダンの懐石を個室で味わえます。朝は地場の旬魚と北海道の旬魚から焼き魚を選べ、富良野牛や北海道米の献立例も確認できます。
大自然に抱かれたニセコの地で過ごす、至福の時間。
AIによる紹介
- 朝食やディナーでは、北海道の新鮮な食材、地元野菜、北海道産ジャムを使った和洋メニューが並びます。海鮮や卵料理のリクエストもあり、国産食材を意識した食事をリゾート滞在の中で楽しめます。
市内の主要観光施設へのアクセスに便利！大通駅徒歩約3分に位置するホテル
AIによる紹介
- 朝食ビュッフェでは、北海道十勝小豆の餡バターや旬の食材を使ったオープンサンド、温野菜のスープカレー、ザンギなど、北海道らしい朝の味を楽しめます。
五感を癒すおもてなし。湯宿ならではの温泉三昧な滞在を
AIによる紹介
- 夕食では愛媛の鯛や厳選和牛を組み合わせた会席、朝食では愛媛県産食材を使った和洋メニューを用意しています。じゃこてんや瀬戸内ちりめんなど、土地の味を宿でまとめて楽しめます。
鳥羽の緑で森林浴、天然温泉で湯浴み。心からくつろげる空間で安らぎの時
AIによる紹介
- 夕食は地産地消にこだわった会席で、伊勢海老や地物の魚、伊勢牛など伊勢志摩の食材を楽しめます。朝食でも伊勢海老の味噌汁や鯛のあら炊きが並び、土地の味をしっかり味わえます。
「ケロサウナ」や「テルマリウム」も完備する純和風旅館
AIによる紹介
- 夕食では下田名産の金目鯛、伊勢海老、鮑、静岡県産特選和牛などを用いた会席を用意。朝食も地の干物を中心に、下田の海の幸と天城山系の食材を取り入れた和の献立を楽しめます。