国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 3ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,257 件
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1日2組限定。相模湾の絶景を一望するオーシャンフロントのラグジュアリーヴィラ
AIによる紹介
- コンシェルジュに神奈川県のブランド牛・葉山牛の手配を相談できます。キッチンや食器を備えた一棟貸切のヴィラで調理を楽しむほか、別料金の出張シェフによる食事も、好みや食材の希望を事前に伝えて相談できます。
大正ロマン漂う全7室の数寄屋造りの宿で、天ぷらを中心とした京会席を味わう
AIによる紹介
- 茶室を改装した八席のカウンターで、地場の恵みや旬の食材を使った天ぷらを一品ずつ味わえます。朝には土鍋で炊いた白御飯に、特製ちりめん山椒や京の湯豆腐を添え、京都の食材や食文化に触れる献立が並びます。
全室源泉かけ流し露天風呂付、四季を味わう美食と名湯の宿
AIによる紹介
- 十勝出身の総料理長が厳選する、北海道と全国各地の旬食材を使った創作和食会席を味わえます。献立の一例には北海道産帆立や秋鮭、帯広牛ヒレ肉が並び、季節ごとの食材を取り入れた料理が楽しめます。
ミシュランガイド5つ星の、伊勢志摩のおもてなしリゾート
AIによる紹介
- 伊勢志摩の食材を取り入れた海の幸フランス料理を味わえます。松阪牛フィレ肉や伊勢海老を楽しめる夕食コースに加え、洋朝食には県内産野菜のサラダと国内産チーズが並び、夕朝食を通して地域の味に触れられます。
おもてなしの温泉旅館で、長門の渓流と山々の自然に癒される
AIによる紹介
- 特別会席では、長門の旬の食材を中心にした月替わりの献立を味わえます。「三土料理の哲学」を基本に土地の食材を料理へと仕立て、朝食の和洋ビュッフェでも仙崎かまぼこや仙崎イカなど地域の味を楽しめます。
香住の海・山・景色・風情を感じる特別な空間、地域の自然や文化を落とし込んだ趣の異なる客室に憩うとき
AIによる紹介
- 地産地消の旬の食材を取り入れ、季節に応じて香住ガニなどの海の幸を味わえます。朝食には蒸しかまどで炊く自家製米を中心に、自家製干物や八鹿豚のしゃぶしゃぶなど、地域の食材を生かした品々が並びます。
葉山に立つ、全4室すべてが森戸の海に面したデザインホテル
AIによる紹介
- 夕食では三浦の地野菜、相模湾で水揚げされた魚介、国産牛を取り入れたコースを味わえます。客室やバルコニーでいただく朝食にも三浦野菜ややまゆりポークを使い、葉山周辺の食材を朝夕の食卓で楽しめます。
北国ならではのライフスタイルをテーマとした新しい形の北海道リゾート
AIによる紹介
- 洞爺湖や近隣地域の食材をふんだんに使った和食会席を、全席個室の料理屋「新山」で味わえます。フレンチの夕食でも地域の肉や野菜、果物を取り入れており、北海道の食材に触れる滞在ができます。
金沢の旬を味わう割烹と、全4室温泉露天風呂を備えた和のオーベルジュ
AIによる紹介
- 能登・加賀の旬の食材を使う加賀懐石を、客室専用ダイニングで一皿ずつ味わえます。料理人が目の前で仕上げる割烹スタイルも特徴です。朝食にも地元の米や食材を取り入れ、洋朝食は調味料まで可能な限り石川県産で揃えています。
犬と過ごす、広い庭。大人のための、小さな宿。
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、伊豆近海で水揚げされた金目鯛のお刺身としゃぶしゃぶや、地魚の舟盛りなどを選べます。愛犬も同席できるダイニングで、伊豆の魚を中心に、お肉料理も組み合わせた夕食を楽しめます。
美酒と美食に酔いしれる特別な時間、ラグジュアリーなラウンジで寛ぎのときを
AIによる紹介
- 間瀬漁港の魚介や近隣農家の野菜・果物を取り入れたディナーを、カーブドッチのワインとともに味わえます。朝は地元食材と自家製品を中心に、薪の石窯で焼く天然酵母パンや自家製ハム・ソーセージが食卓に並びます。
男鹿半島の端で遮るもののない海と夕陽を堪能する絶景の温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は秋田の食材を取り入れた会席料理、朝食は秋田県産食材を使った和食膳を楽しめます。献立には秋田県産あきたこまちや秋田味噌などが登場し、戸賀湾を望む食事処で土地の味に親しめます。
伝統建築様式の残る奈良県最古の醤油蔵に泊まる
AIによる紹介
- 地域農家の食材と天然醸造のマルト醤油を組み合わせた、イタリアンベースの料理を楽しめます。献立には大和肉鶏や大和牛、三輪素麺などが登場し、朝食でも田原本産の食材を生かした和食を味わえます。
インフィニティプール・TV付ジャグジーのあるヴィラで、くつろぎのひとときを
AIによる紹介
- 旬の沖縄の海の幸を使う和食プランや、和牛BBQ付きプランを選べます。和食プランは1日1室限定で、食事はお部屋で楽しめます。海を望むヴィラで、同行者と食卓を囲む滞在ができます。
駅マエ、街ナカ、サウナに大浴場、嬉しいが詰まったMyホテル
AIによる紹介
- 朝食ブッフェでは、地産地消を大切にした地元食材の料理を楽しめます。シェフが手作りする朝食には、口コミで好評のカツ飯や具だくさんの味噌汁もあり、加古川での朝に土地の食を味わえます。
五感を刺激する、インスピレーションに満ちたアートホテル
AIによる紹介
- 群馬の食材とフランス料理の技法を組み合わせる「上州キュイジーヌ」を、群馬出身の片山ひろシェフが手がけます。朝食にも地元食材の副菜や受け継がれた糠漬けが並び、夕朝食を通して土地の味に触れられます。
上高地の玄関口「さわんど温泉」にある全8室のおもてなし宿
AIによる紹介
- 信州・飛騨の食材と日本海の海の幸にこだわる創作料理を、個室の食事処で味わえます。開山期は高原野菜や川魚など、冬は日本海から直送される魚介を取り入れ、季節によって異なる土地の恵みを一皿ずつ楽しめます。
ブルガリの世界観と日本の伝統美が織りなす、唯一無二の上質空間
AIによる紹介
- 館内のSushi Hōsekiでは、日本各地から届く旬の魚介を生かした寿司を味わえます。東京ミッドタウン八重洲の高層階に泊まり、日本の食材を楽しむ夕食を館内で組み合わせられます。
高台に佇み、全10室の客室に備わる露天風呂付から伊勢湾を一望
AIによる紹介
- 知多半島・伊勢湾の新鮮な魚介や、全国各地から選ぶ旬の食材を使った会席料理を楽しめます。夕食はダイニング「風の器」の個室で一品ずつ味わい、朝は和食の御膳で一日を始められます。
由布院駅より徒歩約10分。半露天風呂付き離れのお部屋で寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 旬の食材を盛り込んだ月替わりの和洋創作会席を、個室ダイニングで味わえます。口コミでは土地の実りを感じる食材の使い方が評価されており、野菜や肉、魚を取り入れた料理を通じて、季節の味に触れられます。



































































































