国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 29ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,160 件
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北アルプスの自然に囲まれたホテルで、地元の食材や四季折々の景色を楽しむ
AIによる紹介
AIによる紹介- 朝食では信州食材を使ったメニューが用意され、夕食時には長野県産ワイン付きプランもあります。地元の旬を取り入れた料理を、北アルプスの自然に囲まれたレストランで味わえる宿です。
光り、華やぐ。千年の港町が誘う、国際文化交差点
AIによる紹介
- 朝食では九州各地の食材を活かしたメニューが並び、福岡限定のローカルメインに加えて、手絞りフレッシュオレンジジュースや国産の無加工はちみつも楽しめます。
敦賀駅に隣接。充実した設備と洗練された空間で快適なホテルステイ
AIによる紹介
- 朝食はおさかな通りの名店「うお吟」が手がけ、敦賀港仕入れの魚介を使う海鮮丼や、地元の素材を取り入れた和定食を選べます。駅前で福井の味に触れたい朝に向いています。
全17室がうずしお温泉 霑の湯を湛える露天風呂付き。淡路島に佇む和のリゾート
AIによる紹介
- 夕食では淡路島西浦の旬魚、淡路和牛、島野菜を使った和洋ディナーを用意。タパスや鍋、ステーキ、パエリアまで、土地の食材を多彩な皿で味わえます。
上質な和の設えと快適さが調和する、純日本旅館でゆったりとした時間を
AIによる紹介
- 夕食会席では道産和牛、蟹、雲丹、近郊野菜など北海道の食材を軸にした献立が並びます。朝食も近郊野菜や北海道の食文化を取り入れた約50品で、土地の味をまとめて楽しめます。
房総の緑の中に佇む、旬の地魚懐石を愉しめる美食宿
AIによる紹介
- 夕食は地元で水揚げされた旬魚を中心に、房総の地魚・地の野菜・長狭米コシヒカリ・かずさ和牛を組み込んだ懐石です。土地の食材を一品ずつ温かい状態で味わえる、食事評価の高い宿です。
広島空港から徒歩約5分の好立地。豊かな森に包まれた安らぎの空間
AIによる紹介
- 朝食は自然を望むレストランで和洋ブッフェを用意し、広島＆近郊の旬の食材や地産地消の広島メニューを楽しめます。シェフが目の前で仕上げる卵料理やフレッシュ野菜も並びます。
全室源泉掛け流しの専用風呂付。奥黒川の離れ宿で趣と滋味を堪能
AIによる紹介
- 夕食は熊本県産の地野菜、あか牛、りんどうポークなどを使う創作会席です。料理人が近隣各地へ買い付けた旬の食材を、個室の食事処でゆっくり味わえます。
水とガラス 美しい熱海の海に包まれて過ごす
AIによる紹介
- 夕朝食では地産食材をふんだんに使った旬の日本料理を用意しています。熱海近海の魚介や伊豆特産の金目鯛など、土地の味を相模湾の眺めとともに味わえます。
JR藤沢駅徒歩約2分と便利なホテル。観光やビジネスに最適なロケーション
AIによる紹介
- 神奈川の郷土料理を中心にした和洋中の朝食バイキングで、しらすや手作りの惣菜を楽しめます。地元食材を取り入れた朝の一皿を、1階レストランで落ち着いて味わえる宿です。
全11室-温泉付客室の【料理旅館】「鰻屋」として創業した「一子相伝の味」と洗練された和モダンの空間。
AIによる紹介
- 夕朝食では、山形県産の米、地元の田舎味噌、旬の山形食材を軸にした懐石と和朝食を楽しめます。器や盛り付けにも季節感があり、地域の食文化を一皿ごとに味わえる宿です。
オーシャンビューの客室はバルコニー付。海の空気と眺望を愉しむひとときを
AIによる紹介
- レストランでは瀬戸内の海の幸や岡山・香川の旬食材を使った料理を用意しています。朝食でも瀬戸内食材を取り入れ、地元の味を軸にした食事を旅の楽しみにしやすい一軒です。
黒川温泉の「別邸」で体感する掛け流しの湯に癒される特別な時間
AIによる紹介
- 季節の会席では、宿の小さな畑で育てた野菜や果実を料理長が選び、旬の食材と組み合わせて供します。熊本名物の馬刺し付きプランもあり、土地の味を取り入れた食事を楽しめます。
多種多様なワインが揃う、山梨・萌木の森の小さなクラシックホテル
AIによる紹介
- 野菜ソムリエの資格を持つ料理長が、八ヶ岳の旬野菜を取り入れた朝食や創作コースを用意しています。ほうとうなど地元の味や山梨県内ワイナリーのワインもあり、土地の食材を味わう旅に向いています。
亜熱帯の森に抱かれた、大人のための上質なリトリート
AIによる紹介
- 県産素材や旬の地元食材、自家農園の無農薬野菜・ハーブを取り入れた料理が軸です。朝食からディナーまで、沖縄の土地の味を丁寧に感じられる食事時間が用意されています。
歴史深い江差に立つ、源泉掛け流しの湯と食を愉しむ全7室の隠れ家
AIによる紹介
- 夕食では江差産の海の幸・山の幸を軸に、近海の魚介や郷土の味を盛り込んだ創作懐石が供されます。直営農場の無農薬有機栽培野菜、羊肉、地鶏、卵までそろい、国産食材の輪郭がはっきり伝わります。
伊良部ブルーを望み、穏やかな島時間を過ごすラグジュアリーリゾート
AIによる紹介
- レストランでは島で育った野菜、宮古島近海の魚、沖縄産車海老、沖縄県産黒毛和牛を使ったコースを用意しています。土地の食材を軸にしたフレンチを海景とともに楽しめます。
福良湾を一望できる高台に立つ、プライベートガーデン付の貸別荘
AIによる紹介
- 朝食は地元食材を使った和朝食、夕食プランでは淡路島の天然魚の鍋や刺身、淡路牛、島野菜、しらすなどを用意しています。土地の味を客室でゆっくり楽しめる滞在です。
静謐の森に佇む、わずか2室の私邸
AIによる紹介
- 夕食は栃木和牛や那須野が原和牛、地元の旬食材を使った創作和食会席です。器や季節のあしらいまで丁寧で、部屋のダイニングで一品ずつ味わえます。
1日1組限定。穏やかな海辺に佇む一棟貸しの宿で新鮮な海の幸を堪能
AIによる紹介
- 隣接の和旬 秀榮では、店主自ら漁に出て仕入れる海の幸と伊勢海老・鮑・松阪牛を懐石で味わえます。地産地消を掲げ、ミシュランガイド三重2019でプレートを獲得した食事処です。